Sluiten
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Vegetarische hartige taart van Danna

Sluiten

Danna: ,,de groenten pureer ik, daardoor vinden ook mijn kinderen deze taart erg lekker!''
Dit recept is toegevoegd door thuisbakker Danna

Voorbereiden: 20 min

Baktijd: 30 min

Elektrisch 200° / Hetelucht 180°


Sluiten

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!

Ingrediënten

Bakgerei

  • 1 pak Koopmans Hartige Taart
  • 50 g roomboter
  • 50 ml water
  • Voor de saus:
  • 100 g Parmazaanse kaas
  • 150 ml melk
  • 3 eieren
  • 50 g rucola
  • 6 zongedroogde tomaten
  • naar smaak peper en zout
  • Voor de salade:
  • 2 bolletjes mozzarella
  • 2 rijpe trostomaten
  • 50 g rucola
  • 50 ml olijfolie
  • hartige taartvorm of springvorm
  • Mixer met gardes

Gemaakt met:

Hartige Taart

Hartige Taart

Brosse bodem

Bekijk dit product

Bereiding

  1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor. Elektrisch: 200 °C, hetelucht: 180 °C, gas: stand 4-5.
  2. Doe de bodemmix, 50 g boter en 50 ml water in een beslagkom en kneed het geheel met deeghaken tot een soepel hartige taartdeeg.
  3. Laat het hartige taart deeg in de kom afgedekt met plastic, 10 minuten staan.
  4. Bekleed de ingevette vorm met een dun laagje hartige taart deeg.
  5. Voor de vegetarische vulling:
  6. Doe 150 ml melk, 3 eieren, sausmix, 50 g rucola, 6 fijngehakte tomaatjes en 100 g Parmezaanse kaas in een hoge beslagkom of maatbeker.
  7. Mix alle ingrediënten met de staafmixer zodat je een gladde saus krijgt.
  8. Schenk de vegetarische vulling in de vorm en bak de vegetarische hartige taart in 30 minuten gaar en goudbruin.
  9. Maak intussen de rucola olie door 50 g rucola en 50 ml olijfolie met de staafmixer te mixen.
  10. Als de vegetarische taart uit de oven is, laat je deze een beetje afkoelen.
  11. Dan leg je om en om plakjes tomaat en mozzarella op de taart, op de andere helft (ik heb een langwerpige vorm gebruikt) of in het midden wat rucola.
  12. Druppel tot slot wat rucola olie over de salade en klaar is jouw vegetarische hartige taart!

Vegetarische hartige taart van Danna

  • Voorbereiden: 20 min
  • Baktijd: 30 min
  • Elektrisch 200° / Hetelucht 180°

Ingredienten

  • 1 pak Koopmans Hartige Taart
  • 50 g roomboter
  • 50 ml water
  • Voor de saus:
  • 100 g Parmazaanse kaas
  • 150 ml melk
  • 3 eieren
  • 50 g rucola
  • 6 zongedroogde tomaten
  • naar smaak peper en zout
  • Voor de salade:
  • 2 bolletjes mozzarella
  • 2 rijpe trostomaten
  • 50 g rucola
  • 50 ml olijfolie

Bakgerei

  • hartige taartvorm of springvorm
  • Mixer met gardes

Gemaakt met:

Hartige Taart

Brosse bodem

Bereiding

  1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor. Elektrisch: 200 °C, hetelucht: 180 °C, gas: stand 4-5.
  2. Doe de bodemmix, 50 g boter en 50 ml water in een beslagkom en kneed het geheel met deeghaken tot een soepel hartige taartdeeg.
  3. Laat het hartige taart deeg in de kom afgedekt met plastic, 10 minuten staan.
  4. Bekleed de ingevette vorm met een dun laagje hartige taart deeg.
  5. Voor de vegetarische vulling:
  6. Doe 150 ml melk, 3 eieren, sausmix, 50 g rucola, 6 fijngehakte tomaatjes en 100 g Parmezaanse kaas in een hoge beslagkom of maatbeker.
  7. Mix alle ingrediënten met de staafmixer zodat je een gladde saus krijgt.
  8. Schenk de vegetarische vulling in de vorm en bak de vegetarische hartige taart in 30 minuten gaar en goudbruin.
  9. Maak intussen de rucola olie door 50 g rucola en 50 ml olijfolie met de staafmixer te mixen.
  10. Als de vegetarische taart uit de oven is, laat je deze een beetje afkoelen.
  11. Dan leg je om en om plakjes tomaat en mozzarella op de taart, op de andere helft (ik heb een langwerpige vorm gebruikt) of in het midden wat rucola.
  12. Druppel tot slot wat rucola olie over de salade en klaar is jouw vegetarische hartige taart!

https://www.koopmans.com/recept/vegetarische-hartige-taart-van-danna/