Sluiten
Vegetarische hartige taart van Danna

Vegetarische hartige taart van Danna

Bekijk de bakvideo
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Danna: ,,de groenten pureer ik, daardoor vinden ook mijn kinderen deze taart erg lekker!''

Bekijk hier al onze hartige taart producten.

Dit recept is toegevoegd door thuisbakker Danna

Voorbereiden: 20 min

Baktijd: 30 min

Elektrisch 200° / Hetelucht 180°


Lunch
Diner
Winter
Herfst
Lente
Zomer
Sluiten

Je hebt 1 ster gegeven Je hebt 2 sterren gegeven Je hebt 3 sterren gegeven


Wat kunnen we aan het recept verbeteren zodat je de volgende keer een hogere waardering zou geven?

{{ ratingReason.length }}/300 Dit veld is verplicht. Gelieve het in te vullen.

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!


We zijn benieuwd naar je tips voor verbetering van dit recept
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!

Ingrediënten

Bakgerei

  • 1 pak Koopmans Hartige taart bodem
  • 5 el olijfolie
  • 70 ml water
  • Voor de saus:
  • 75 g Parmazaanse kaas
  • 150 ml melk
  • 3 eieren
  • 50 g rucola
  • 6 zongedroogde tomaten
  • naar smaak peper en zout
  • Voor de salade:
  • 2 bolletjes mozzarella
  • 2 rijpe trostomaten
  • 50 g rucola
  • 50 ml olijfolie
  • hartige taartvorm of springvorm
  • Mixer met gardes

Gemaakt met:

Hartige taart bodem

Hartige taart bodem

Brosse bodem

Bekijk dit product
Bekijk de bakvideo

Bereiding

  1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor. Elektrisch: 200 °C, hetelucht: 180 °C, gas: stand 4-5.

  2. Doe de bodemmix, 5 el olie en 70 ml water in een beslagkom en kneed het geheel met deeghaken tot een soepel hartige taartdeeg.

  3. Laat het hartige taart deeg in de kom afgedekt met plastic, 10 minuten staan.

  4. Bekleed de ingevette vorm met een dun laagje hartige taart deeg.

  5. Voor de vegetarische vulling:

  6. Doe 150 ml melk, 3 eieren, sausmix, 50 g rucola, 6 fijngehakte tomaatjes en 75 g Parmezaanse kaas in een hoge beslagkom of maatbeker.

  7. Mix alle ingrediënten met de staafmixer zodat je een gladde saus krijgt.

  8. Schenk de vegetarische vulling in de vorm en bak de vegetarische hartige taart in 30 minuten gaar en goudbruin.

  9. Maak intussen de rucola olie door 50 g rucola en 50 ml olijfolie met de staafmixer te mixen.

  10. Als de vegetarische taart uit de oven is, laat je deze een beetje afkoelen.

  11. Dan leg je om en om plakjes tomaat en mozzarella op de taart, op de andere helft (ik heb een langwerpige vorm gebruikt) of in het midden wat rucola.

  12. Druppel tot slot wat rucola olie over de salade en klaar is jouw vegetarische hartige taart!

Vegetarische hartige taart van Danna

  • Voorbereiden : 20 min
  • Baktijd: 30 min
  • Elektrisch 200° / Hetelucht 180°

Ingredienten

    1 pak Koopmans Hartige taart bodem
  • 5 el olijfolie
  • 70 ml water
  • Voor de saus:
  • 75 g Parmazaanse kaas
  • 150 ml melk
  • 3 eieren
  • 50 g rucola
  • 6 zongedroogde tomaten
  • naar smaak peper en zout
  • Voor de salade:
  • 2 bolletjes mozzarella
  • 2 rijpe trostomaten
  • 50 g rucola
  • 50 ml olijfolie

Bakgerei

  • hartige taartvorm of springvorm
  • Mixer met gardes

Gemaakt met:

Hartige taart bodem

Brosse bodem

Bereiding

  1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor. Elektrisch: 200 °C, hetelucht: 180 °C, gas: stand 4-5.

  2. Doe de bodemmix, 5 el olie en 70 ml water in een beslagkom en kneed het geheel met deeghaken tot een soepel hartige taartdeeg.

  3. Laat het hartige taart deeg in de kom afgedekt met plastic, 10 minuten staan.

  4. Bekleed de ingevette vorm met een dun laagje hartige taart deeg.

  5. Voor de vegetarische vulling:

  6. Doe 150 ml melk, 3 eieren, sausmix, 50 g rucola, 6 fijngehakte tomaatjes en 75 g Parmezaanse kaas in een hoge beslagkom of maatbeker.

  7. Mix alle ingrediënten met de staafmixer zodat je een gladde saus krijgt.

  8. Schenk de vegetarische vulling in de vorm en bak de vegetarische hartige taart in 30 minuten gaar en goudbruin.

  9. Maak intussen de rucola olie door 50 g rucola en 50 ml olijfolie met de staafmixer te mixen.

  10. Als de vegetarische taart uit de oven is, laat je deze een beetje afkoelen.

  11. Dan leg je om en om plakjes tomaat en mozzarella op de taart, op de andere helft (ik heb een langwerpige vorm gebruikt) of in het midden wat rucola.

  12. Druppel tot slot wat rucola olie over de salade en klaar is jouw vegetarische hartige taart!

https://www.koopmans.com/recept/vegetarische-hartige-taart-van-danna/

Vegetarische hartige taart met salade

Deze vegetarische hartige taart zit vol verborgen groenten. Maak de salade en zet in een handomdraai een heerlijke hartige taart op tafel.