Volkoren pizza met gemarineerde kip

Enige ervaring 20 min. bereiden 25 min. bakken
Volkoren pizza met gemarineerde kip
3
(10 waarderingen)
  • 1 pak Koopmans Volkoren Pizzabodem
  • 240 ml koud water
  • 2 el olijfolie
  • 150 g tomatensaus
  • Beleg:
  • 1 kipfilet, in reepjes
  • 2 el olijfolie
  • 1 tl paprikapoeder
  • 1 tl cayenne peper
  • 1 bol mozzarella
  • 4-6 plakjes parmaham
  • 2 halve paprika’s, in reepjes (groen en geel)
  • handje cherry tomaatjes
  • handje geraspte kaas
  • Parmezaanse kaas (voor na het bakken)

Hoe maak ik Volkoren pizza met gemarineerde kip?

Laura's bakery maakte een variatierecept voor pizzabodem volkoren. ,,Ik had binnen no-time een onwijs lekkere pizza in de oven staan. Ik denk dat ik een kwartiertje bezig ben geweest met het maken van de pizza. Ideaal!

  • Snij de kipfilet in reepjes en doe deze in een kom met een scheutje olijfolie, paprikapoeder en cayennepeper. Roer goed door en zet de kip even in de koelkast.
  • Bereid ook de overige toppings vast voor. Snij de paprika in reepjes, de mozzarella in blokjes en halveer de cherry tomaatjes.
  • Doe de Volkoren Pizzabodemmix in een kom en voeg het water en de olijfolie toe, mix tot een mooi soepel deeg en kneed het nog even kort met de hand door.
  • Je kunt de pizzabodem uitrollen, maar je kunt het ook met de hand in de juiste vorm drukken. Dat laatste deed ik.
  • Bekleed een bakplaat met bakpapier en bekleed de gehele bodem met het deeg.
  • Verdeel de tomatensaus over de bodem, hiervoor heb ik gewoon een pot pastasaus gebruikt. Die kun je ook nog eens in smaak naar keuze kopen.
  • Haal de kipreepjes uit de koelkast en bak ze kort aan in een pan. Ze hoeven nog niet helemaal gaar te zijn, dat gebeurt straks wel in de oven.
  • Verdeel de kipreepjes over de pizzabodem. Doe hetzelfde met de overige toppings. De plakjes parmaham scheur ik altijd even in kleinere stukjes. Eindig met de geraspte kaas en schuif de pizza in de oven.
  • Bak de pizza in 25 minuten gaar.
  • Als je de pizza uit de oven haalt strooi je nog wat snippers Parmezaanse kaas over de pizza heen en dan kun je aan tafel.

Hoe maak ik Volkoren pizza met gemarineerde kip?

Laura's bakery maakte een variatierecept voor pizzabodem volkoren. ,,Ik had binnen no-time een onwijs lekkere pizza in de oven staan. Ik denk dat ik een kwartiertje bezig ben geweest met het maken van de pizza. Ideaal!


  • Bereidingstijd: 20 minuten
  • Baktijd: 25 minuten

Elektrische oven: 220 °C, Heteluchtoven: 200 °C, Gasoven: 5,
  1. Snij de kipfilet in reepjes en doe deze in een kom met een scheutje olijfolie, paprikapoeder en cayennepeper. Roer goed door en zet de kip even in de koelkast.
  2. Bereid ook de overige toppings vast voor. Snij de paprika in reepjes, de mozzarella in blokjes en halveer de cherry tomaatjes.
  3. Doe de Volkoren Pizzabodemmix in een kom en voeg het water en de olijfolie toe, mix tot een mooi soepel deeg en kneed het nog even kort met de hand door.
  4. Je kunt de pizzabodem uitrollen, maar je kunt het ook met de hand in de juiste vorm drukken. Dat laatste deed ik.
  5. Bekleed een bakplaat met bakpapier en bekleed de gehele bodem met het deeg.
  6. Bekijk alle 10 stappen

Hoe maak ik Volkoren pizza met gemarineerde kip?

  1. Snij de kipfilet in reepjes en doe deze in een kom met een scheutje olijfolie, paprikapoeder en cayennepeper. Roer goed door en zet de kip even in de koelkast.
  2. Bereid ook de overige toppings vast voor. Snij de paprika in reepjes, de mozzarella in blokjes en halveer de cherry tomaatjes.
  3. Doe de Volkoren Pizzabodemmix in een kom en voeg het water en de olijfolie toe, mix tot een mooi soepel deeg en kneed het nog even kort met de hand door.
  4. Je kunt de pizzabodem uitrollen, maar je kunt het ook met de hand in de juiste vorm drukken. Dat laatste deed ik.
  5. Bekleed een bakplaat met bakpapier en bekleed de gehele bodem met het deeg.
  6. Verdeel de tomatensaus over de bodem, hiervoor heb ik gewoon een pot pastasaus gebruikt. Die kun je ook nog eens in smaak naar keuze kopen.
  7. Haal de kipreepjes uit de koelkast en bak ze kort aan in een pan. Ze hoeven nog niet helemaal gaar te zijn, dat gebeurt straks wel in de oven.
  8. Verdeel de kipreepjes over de pizzabodem. Doe hetzelfde met de overige toppings. De plakjes parmaham scheur ik altijd even in kleinere stukjes. Eindig met de geraspte kaas en schuif de pizza in de oven.
  9. Bak de pizza in 25 minuten gaar.
  10. Als je de pizza uit de oven haalt strooi je nog wat snippers Parmezaanse kaas over de pizza heen en dan kun je aan tafel.
Snij de kipfilet in reepjes en doe deze in een kom met een scheutje olijfolie, paprikapoeder en cayennepeper. Roer goed door en zet de kip even in de koelkast.
Bereid ook de overige toppings vast voor. Snij de paprika in reepjes, de mozzarella in blokjes en halveer de cherry tomaatjes.
Doe de Volkoren Pizzabodemmix in een kom en voeg het water en de olijfolie toe, mix tot een mooi soepel deeg en kneed het nog even kort met de hand door.
Je kunt de pizzabodem uitrollen, maar je kunt het ook met de hand in de juiste vorm drukken. Dat laatste deed ik.
Bekleed een bakplaat met bakpapier en bekleed de gehele bodem met het deeg.
Verdeel de tomatensaus over de bodem, hiervoor heb ik gewoon een pot pastasaus gebruikt. Die kun je ook nog eens in smaak naar keuze kopen.
Haal de kipreepjes uit de koelkast en bak ze kort aan in een pan. Ze hoeven nog niet helemaal gaar te zijn, dat gebeurt straks wel in de oven.
Verdeel de kipreepjes over de pizzabodem. Doe hetzelfde met de overige toppings. De plakjes parmaham scheur ik altijd even in kleinere stukjes. Eindig met de geraspte kaas en schuif de pizza in de oven.
Bak de pizza in 25 minuten gaar.
Als je de pizza uit de oven haalt strooi je nog wat snippers Parmezaanse kaas over de pizza heen en dan kun je aan tafel.
1 van 10

Heb je zelf een tip?

Deel deze met ons en we voegen het graag toe aan onze bakhulp.

Stuur ons jouw tip

Stuur ons jouw tip

Hulp nodig bij het bakken? Maak gebruik van onze Bakhulp!


Met jouw gratis Mijn Koopmans profiel bieden we je extra gemak!
  • Maak in een handomdraai jouw eigen recepten pagina aan.
  • Bewaar eenvoudig en snel jouw favoriete recepten.
  • Ontvang de lekkerste recepten en nieuwste producten in je mailbox!
Maak een profiel aan! >

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans in je mail!

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans!

De lekkerste recepten en inspiratie in je mailbox.

Herinner mij later nog een keer