Paasbrood
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews
Geef jouw mening
Al mening gegeven
Bekijk hier al onze brood producten.
Baktijd: 45 min
Elektrisch 200° / Hetelucht 180°
Sluiten
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Sluiten
Je hebt 1 ster gegeven Je hebt 2 sterren gegeven Je hebt 3 sterren gegeven
Wat kunnen we aan het recept verbeteren zodat je de volgende keer een hogere waardering zou geven?
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
We zijn benieuwd naar je tips voor verbetering van dit recept
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
- 1 pak Koopmans Witbrood
- 250 g rozijnen
- 175 g krenten
- 4 eetlepels sinaasappellikeur (optioneel)
- 125 ml lauwwarm water
- 125 ml melk (kamertemperatuur)
- 30 g boter (kamertemperatuur)
- rasp van 2 sinaasappels
- 1 theelepel kaneel
- 2 zakjes vanillesuiker (Dr. Oetker)
- 100 g amandelen grof gehakt
- gesmolten boter
- Broodbakvorm 30x10x10 cm met boter ingesmeerd
Extra baktijden
- Rijstijd : 70 minuten
Bereiding
-
Week de rozijnen en krenten in de likeur of in enkele el warm water.
-
Meng de broodmix met water, melk, boter, rasp, kaneel, en suiker en kneed hiervan een samenhangend deeg.
-
Laat het deeg in een afgedekte kom 10 minuten rijzen op een warme plaats.
-
Kneed de rozijnen, krenten met het weekvocht en de noten goed door het deeg.
-
Verdeel het deeg in de broodvorm en laat nog 60 minuten rijzen op een warme plaats.
-
Bestrijk het deeg voor het bakken met water en bak het brood iets onder het midden in de oven in ± 45 minuten gaar.
-
Haal het brood uit de vorm en bestrijk met gesmolten boter.
Paasbrood
- Baktijd: 45 min
- Elektrisch 200° / Hetelucht 180°
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Witbrood
- 250 g rozijnen
- 175 g krenten
- 4 eetlepels sinaasappellikeur (optioneel)
- 125 ml lauwwarm water
- 125 ml melk (kamertemperatuur)
- 30 g boter (kamertemperatuur)
- rasp van 2 sinaasappels
- 1 theelepel kaneel
- 2 zakjes vanillesuiker (Dr. Oetker)
- 100 g amandelen grof gehakt
- gesmolten boter
Bakgerei
- Broodbakvorm 30x10x10 cm met boter ingesmeerd
Extra baktijden
- Rijstijd : 70 minuten
Gemaakt met:
Witbrood
Heerlijk luchtig
Bereiding
- Week de rozijnen en krenten in de likeur of in enkele el warm water.
- Meng de broodmix met water, melk, boter, rasp, kaneel, en suiker en kneed hiervan een samenhangend deeg.
- Laat het deeg in een afgedekte kom 10 minuten rijzen op een warme plaats.
- Kneed de rozijnen, krenten met het weekvocht en de noten goed door het deeg.
- Verdeel het deeg in de broodvorm en laat nog 60 minuten rijzen op een warme plaats.
- Bestrijk het deeg voor het bakken met water en bak het brood iets onder het midden in de oven in ± 45 minuten gaar.
- Haal het brood uit de vorm en bestrijk met gesmolten boter.
https://www.koopmans.com/recept/paasbrood/
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans