Sinterklaasbroodjes - 5 decemberbroodjes
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews
Geef jouw mening
Al mening gegeven
Baktijd: 15 min
Elektrisch 220° / Hetelucht 200°
Sluiten
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Sluiten
Je hebt 1 ster gegeven Je hebt 2 sterren gegeven Je hebt 3 sterren gegeven
Wat kunnen we aan het recept verbeteren zodat je de volgende keer een hogere waardering zou geven?
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
We zijn benieuwd naar je tips voor verbetering van dit recept
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
- 1 pak Koopmans Witbrood
- 2 eieren
- 250 ml melk
- 50 g boter of margarine, gesmolten
- 25 g gele basterdsuiker
- 1 el koekkruiden
- 1 el kaneelpoeder
- 1 zakje amandelschaafsel
- 100 g hagelslag
- 50 g zachte roomkaas
- 150 g amandelspijs
- 1 zakje Chocoglazuur (Dr. Oetker)
Bereiding
-
Meng in een kom de gesmolten boter met de melk en klop één ei erdoor.
-
Kneed de Witbrood mix met het boter-melk-ei mengsel tot een soepel en samenhangend deeg.
-
Dek de kom af met plasticfolie en laat het deeg 10 minuten rijzen. Verwarm de oven voor.
-
Meng de basterdsuiker, koekkruiden, kaneelpoeder, amandelschaafsel en 50 g hagelslag en kneed dit door het deeg.
-
Splits het tweede ei. Roer de dooier los met de roomkaas en meng dit met een vork door de amandelspijs, zodat het zacht wordt.
-
Verdeel het deeg in 12 gelijke stukken en draai hier bolletjes van. Duw de bolletjes plat.
-
Leg in het midden van de bolletjes een volle eetlepel van het spijsmengsel, vouw het deeg erom heen en kneed het deeg weer dicht.
-
Vet de bakplaat in. Leg de bolletjes met de dichtgevouwen kant op de bakplaat. en bak ze in het midden van de oven goudbruin en gaar. Laat ze buiten de oven uitdampen.
-
Verwarm het glazuur volgens de aanwijzingen op het zakje. Bestrijk de Sinterklaasbroodjes - 5 decemberbroodjes met een laagje glazuur en bestrooi ze met hagelslag.
Sinterklaasbroodjes - 5 decemberbroodjes
- Baktijd: 15 min
- Elektrisch 220° / Hetelucht 200°
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Witbrood
- 2 eieren
- 250 ml melk
- 50 g boter of margarine, gesmolten
- 25 g gele basterdsuiker
- 1 el koekkruiden
- 1 el kaneelpoeder
- 1 zakje amandelschaafsel
- 100 g hagelslag
- 50 g zachte roomkaas
- 150 g amandelspijs
- 1 zakje Chocoglazuur (Dr. Oetker)
Gemaakt met:
Witbrood
Heerlijk luchtig
Bereiding
- Meng in een kom de gesmolten boter met de melk en klop één ei erdoor.
- Kneed de Witbrood mix met het boter-melk-ei mengsel tot een soepel en samenhangend deeg.
- Dek de kom af met plasticfolie en laat het deeg 10 minuten rijzen. Verwarm de oven voor.
- Meng de basterdsuiker, koekkruiden, kaneelpoeder, amandelschaafsel en 50 g hagelslag en kneed dit door het deeg.
- Splits het tweede ei. Roer de dooier los met de roomkaas en meng dit met een vork door de amandelspijs, zodat het zacht wordt.
- Verdeel het deeg in 12 gelijke stukken en draai hier bolletjes van. Duw de bolletjes plat.
- Leg in het midden van de bolletjes een volle eetlepel van het spijsmengsel, vouw het deeg erom heen en kneed het deeg weer dicht.
- Vet de bakplaat in. Leg de bolletjes met de dichtgevouwen kant op de bakplaat. en bak ze in het midden van de oven goudbruin en gaar. Laat ze buiten de oven uitdampen.
- Verwarm het glazuur volgens de aanwijzingen op het zakje. Bestrijk de Sinterklaasbroodjes - 5 decemberbroodjes met een laagje glazuur en bestrooi ze met hagelslag.
https://www.koopmans.com/recept/sinterklaasbroodjes-5-decemberbroodjes/
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans