
Tarte soleil met tomatenpesto, paprika en venkelzaad
Al mening gegeven
Voorbereiden: 20 min
Baktijd: 20 min
Elektrisch 180° / Hetelucht 160°
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
- 1 pak Koopmans Hartige Taartdeeg
- 0.5 pot rode pesto (90 g)
- 0,5 el venkelzaad
- 0,5 stuk rode paprika in blokjes
- 25 g geraspte oude kaas
- 1 losgeklopt ei
- 1 takje rozemarijn
- Bakplaat
- Bakpapier
- Deegroller
- een mes, een bord en een glas
Bereiding
Verwarm de oven voor en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Ontdooi 5 plakjes hartig taartdeeg. Maak een deegplak van 4 plakken en laat de randen elkaar een halve centimeter overlappen. Leg de plak op de met bakpapier bekleedde bakplaat.
Leg een bord op het hartige taartdeeg en snijd er een cirkel uit. Bewaar de resten en kneed deze samen voor een nieuwe hartige taartdeegplak.
Bestrijk de deeg cirkel met een halve pot pesto. Verdeel de helft van de paprika en de helft van de kaas erover en strooi er een halve eetlepel gehakt venkelzaad en wat rozemarijn op.
Rol het deeg wat bewaard is uit tot een nieuwe cirkel en leg hem op de belegde deegplak. Druk de randen aan.
Zet in het midden van de plak een glas en snijd met een mes repen in de hartige taart tot aan het glas, draai alle repen een slag om.
Bestrijk de bovenkant van de hartige taart met een losgeklopt ei. Bak de tarte soleil in ongeveer twintig minuten in de oven. Bestrooi met rozemarijn.
Tarte soleil met tomatenpesto, paprika en venkelzaad

- Voorbereiden: 20 min
- Baktijd: 20 min
- Elektrisch 180° / Hetelucht 160°
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Hartige Taartdeeg
- 0.5 pot rode pesto (90 g)
- 0,5 el venkelzaad
- 0,5 stuk rode paprika in blokjes
- 25 g geraspte oude kaas
- 1 losgeklopt ei
- 1 takje rozemarijn
Bakgerei
- Bakplaat
- Bakpapier
- Deegroller
- een mes, een bord en een glas
Gemaakt met:
Hartige Taartdeeg
Met bakkersgist
Bereiding
Verwarm de oven voor en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Ontdooi 5 plakjes hartig taartdeeg. Maak een deegplak van 4 plakken en laat de randen elkaar een halve centimeter overlappen. Leg de plak op de met bakpapier bekleedde bakplaat.
Leg een bord op het hartige taartdeeg en snijd er een cirkel uit. Bewaar de resten en kneed deze samen voor een nieuwe hartige taartdeegplak.
Bestrijk de deeg cirkel met een halve pot pesto. Verdeel de helft van de paprika en de helft van de kaas erover en strooi er een halve eetlepel gehakt venkelzaad en wat rozemarijn op.
Rol het deeg wat bewaard is uit tot een nieuwe cirkel en leg hem op de belegde deegplak. Druk de randen aan.
Zet in het midden van de plak een glas en snijd met een mes repen in de hartige taart tot aan het glas, draai alle repen een slag om.
Bestrijk de bovenkant van de hartige taart met een losgeklopt ei. Bak de tarte soleil in ongeveer twintig minuten in de oven. Bestrooi met rozemarijn.
https://www.koopmans.com/recept/tarte-soleil-met-tomatenpesto-paprika-en-venkelzaad/