Sluiten
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Sluiten

Baktijd: 20 min

Elektrisch 200° / Hetelucht 180°


Sluiten

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!

Ingrediënten

Bakgerei

  • 1 pak Koopmans Boterkoek
  • 200 g boter
  • 1 ei
  • ½ tl geraspte sinaasappelschil
  • 50 g fijngehakte oranjesnippers of sukade
  • 75 g fijngehakte dadels
  • Boterkoekvorm ø 22-24 cm

Gemaakt met:

Boterkoek

Boterkoek

Ouderwets lekker

Bekijk dit product

Bereiding

  1. Vet de vorm in.
  2. Verwarm de oven voor.
  3. Voeg de boter bij de boterkoekmix.
  4. Roer het ei los en doe driekwart ervan bij de mix.
  5. Snijd de boter met twee messen in kleine stukjes en vorm met de boterkoekmix een kruimige massa.
  6. Voeg sinaasappelrasp, oranjesnippers en dadels toe en kneed het geheel met een koele hand tot een samenhangend deeg.
  7. Druk het deeg in de vorm en strijk het met de bolle kant van een natte lepel glad.
  8. Bestrijk het deeg met de rest van het ei.
  9. Trek er met een vork een ruitpatroon in.
  10. Bak de koek in het midden van de oven gaar en goudbruin.
  11. Laat de koek in de vorm afkoelen.

Sinaasappel-dadelkoek

  • Baktijd: 20 min
  • Elektrisch 200° / Hetelucht 180°

Ingredienten

  • 1 pak Koopmans Boterkoek
  • 200 g boter
  • 1 ei
  • ½ tl geraspte sinaasappelschil
  • 50 g fijngehakte oranjesnippers of sukade
  • 75 g fijngehakte dadels

Bakgerei

  • Boterkoekvorm ø 22-24 cm

Gemaakt met:

Boterkoek

Ouderwets lekker

Bereiding

  1. Vet de vorm in.
  2. Verwarm de oven voor.
  3. Voeg de boter bij de boterkoekmix.
  4. Roer het ei los en doe driekwart ervan bij de mix.
  5. Snijd de boter met twee messen in kleine stukjes en vorm met de boterkoekmix een kruimige massa.
  6. Voeg sinaasappelrasp, oranjesnippers en dadels toe en kneed het geheel met een koele hand tot een samenhangend deeg.
  7. Druk het deeg in de vorm en strijk het met de bolle kant van een natte lepel glad.
  8. Bestrijk het deeg met de rest van het ei.
  9. Trek er met een vork een ruitpatroon in.
  10. Bak de koek in het midden van de oven gaar en goudbruin.
  11. Laat de koek in de vorm afkoelen.

https://www.koopmans.com/recept/sinaasappel-dadelkoek/