Appeltaart met cijfers bakken?
Een appeltaart is altijd een goed idee! En hoe leuk om voor iemand z’n verjaardag van deeg de cijfers erop te maken?! Pimp deze klassieker heel makkelijk met bijvoorbeeld een ‘30’ erop.
Appeltaart met cijfers
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews
Geef jouw mening
Al mening gegeven
Een appeltaart is altijd een goed idee! En hoe leuk om voor iemand z’n verjaardag van deeg de cijfers erop te maken?! Pimp deze klassieker heel makkelijk met bijvoorbeeld een ‘30’ erop.
Voorbereiden: 35 min
Baktijd: 65 min
Elektrisch 180° / Hetelucht 165°
Sluiten
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Sluiten
Je hebt 1 ster gegeven Je hebt 2 sterren gegeven Je hebt 3 sterren gegeven
Wat kunnen we aan het recept verbeteren zodat je de volgende keer een hogere waardering zou geven?
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
We zijn benieuwd naar je tips voor verbetering van dit recept
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
- 1 pak Koopmans Appeltaart
- 175 g boter
- 1 ei
- 1 kg zachtzure appels, ca. 6 stuks (bijv. Elstar
- 75 g rozijnen
- 75 g rozijnen
- 20 g suiker
- 2-3 theelepels kaneel
- Extra nodig: Cijfers uitgeprint en uitgeknipt op A4 (ongeveer 15 cm hoog)
- Springvorm Ø 24 cm
- Beslagkom
- Mixer met deeghaken
- Bakpapier
- Deegroller
- Plastic folie
Appeltaartdeeg bereiden
-
Roer de 175 gram boter zacht in een beslagkom en klop het ei los in een kommetje. Doe ⅔ van het ei in de beslagkom samen met de appeltaartmix.
-
Kneed het geheel met een mixer met deeghaken of met de hand tot een samenhangend deeg. Pak het in huishoudfolie in, en leg het even in de koelkast.
De appelvulling
-
Wel de 75 gram rozijnen ongeveer een kwartier in lauwwarm water. Laat ze daarna uitlekken en dep ze droog.
-
Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snijd de appels in partjes. Meng de appelpartjes met de 20 gram suiker, kaneel en rozijnen.
Cijfertaart opbouwen
-
Leg een stuk bakpapier op de bodem van de springvorm en klik de ring erop. Vet de ring licht in. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
-
Neem ongeveer ⅓ van het deeg en rol dit uit voor de bodem, gebruik de ring van de springvorm om de bodem uit te steken. Maak dan de cijfers. Ik heb de cijfers uitgeprint en uitgeknipt. Rol het deeg uit tot ongeveer 2 a 3 mm en snijd met behulp van een aardappelschilmesje de cijfers uit. Leg ze zolang even opzij.
-
Gebruik de rest van het deeg voor de wanden. Als het goed is, heb je meer dan voldoende over om nog een sierrandje te maken aan de bovenkant.
-
Vul de vorm met de appels, houd 2 handen appelpartjes achter. Druk de vulling aan en leg de rest van de partjes netjes neer, zodat je straks een mooi eindresultaat krijgt. Leg de cijfers van deeg erop en en versier de bovenkant nog met de restjes deeg. Bestrijk het deeg met het restje ei.
Bakken en serveren
-
Bak de appeltaart in 60-75 minuten gaar en goudbruin.
-
Laat de appeltaart tenminste 1 uur afkoelen voordat je de springvorm verwijdert. Appeltaart is natuurlijk heel lekker met een schep slagroom!
Appeltaart met cijfers
- Voorbereiden : 35 min
- Baktijd: 65 min
- Elektrisch 180° / Hetelucht 165°
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Appeltaart
- 175 g boter
- 1 ei
- 1 kg zachtzure appels, ca. 6 stuks (bijv. Elstar
- 75 g rozijnen
- 75 g rozijnen
- 20 g suiker
- 2-3 theelepels kaneel
- Extra nodig: Cijfers uitgeprint en uitgeknipt op A4 (ongeveer 15 cm hoog)
Bakgerei
- Springvorm Ø 24 cm
- Beslagkom
- Mixer met deeghaken
- Bakpapier
- Deegroller
- Plastic folie
Gemaakt met:
Appeltaart
De altijd-lekker-taart
Appeltaartdeeg bereiden
Roer de 175 gram boter zacht in een beslagkom en klop het ei los in een kommetje. Doe ⅔ van het ei in de beslagkom samen met de appeltaartmix.
Kneed het geheel met een mixer met deeghaken of met de hand tot een samenhangend deeg. Pak het in huishoudfolie in, en leg het even in de koelkast.
De appelvulling
Wel de 75 gram rozijnen ongeveer een kwartier in lauwwarm water. Laat ze daarna uitlekken en dep ze droog.
Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snijd de appels in partjes. Meng de appelpartjes met de 20 gram suiker, kaneel en rozijnen.
Cijfertaart opbouwen
Leg een stuk bakpapier op de bodem van de springvorm en klik de ring erop. Vet de ring licht in. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
Neem ongeveer ⅓ van het deeg en rol dit uit voor de bodem, gebruik de ring van de springvorm om de bodem uit te steken. Maak dan de cijfers. Ik heb de cijfers uitgeprint en uitgeknipt. Rol het deeg uit tot ongeveer 2 a 3 mm en snijd met behulp van een aardappelschilmesje de cijfers uit. Leg ze zolang even opzij.
Gebruik de rest van het deeg voor de wanden. Als het goed is, heb je meer dan voldoende over om nog een sierrandje te maken aan de bovenkant.
Vul de vorm met de appels, houd 2 handen appelpartjes achter. Druk de vulling aan en leg de rest van de partjes netjes neer, zodat je straks een mooi eindresultaat krijgt. Leg de cijfers van deeg erop en en versier de bovenkant nog met de restjes deeg. Bestrijk het deeg met het restje ei.
Bakken en serveren
Bak de appeltaart in 60-75 minuten gaar en goudbruin.
Laat de appeltaart tenminste 1 uur afkoelen voordat je de springvorm verwijdert. Appeltaart is natuurlijk heel lekker met een schep slagroom!
https://www.koopmans.com/recept/appeltaart-met-cijfers/
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans