Kleine appeltaartjes met chocolade

40 min. bereiden 40 min. bakken
Kleine appeltaartjes met chocolade
5
(15 waarderingen)
  • 1 pak Koopmans Appeltaart
  • 175 g boter
  • 1 ei
  • 2 appels (Elstar)
  • 100 g chocolade in stukjes
  • 50 g suiker
  • 2 tl kaneel

Hoe maak ik Kleine appeltaartjes met chocolade?

  • Verwarm de oven voor.
  • Vet het muffinblik goed in. Knip strookjes bakpapier van ongeveer 2 cm breed en 10-15 cm lang. Leg deze op de bodems, zo kun je straks makkelijk de taartjes eruit tillen.
  • Klop 1 ei los in een kommetje.
  • Roer de boter zacht in een beslagkom.
  • Voeg dan de mix en 2/3 van het losgeklopte ei toe. Mix dit zodat alles goed is gemengd. Kneed er daarna met de hand een mooi samenhangend deeg van.
  • Verdeel het deeg in 14 stukjes. Gebruik 12 stukjes deeg om het muffinblik mee te bekleden. Bewaar de twee andere stukjes voor het bloemetje bovenop.
  • Schil de appels en snijd ze in kleine blokjes. Meng de chocolade, suiker en cacao erdoor.
  • Vul de vormpjes met het appelmengsel en druk dit aan.
  • Rol de rest van het deeg dun uit, en steek hier 12 bloemetje uit. Leg deze op de appeltaartjes.
  • Bestrijk ze met een beetje ei en bak de kleine appeltaartjes in 40 minuten gaar en goudbruin.
  • Laat ze iets afkoelen voor je ze serveert. De kleine appeltaartjes zijn zowel warm en koud lekker. 


Hoe maak ik Kleine appeltaartjes met chocolade?


  • Bereidingstijd: 40 minuten
  • Baktijd: 40 minuten

Elektrische oven: 180 °C, Heteluchtoven: 165 °C, Gasoven: 3-4,
  1. Verwarm de oven voor.
  2. Vet het muffinblik goed in. Knip strookjes bakpapier van ongeveer 2 cm breed en 10-15 cm lang. Leg deze op de bodems, zo kun je straks makkelijk de taartjes eruit tillen.
  3. Klop 1 ei los in een kommetje.
  4. Roer de boter zacht in een beslagkom.
  5. Voeg dan de mix en 2/3 van het losgeklopte ei toe. Mix dit zodat alles goed is gemengd. Kneed er daarna met de hand een mooi samenhangend deeg van.
  6. Bekijk alle 11 stappen

Hoe maak ik Kleine appeltaartjes met chocolade?

  1. Verwarm de oven voor.
  2. Vet het muffinblik goed in. Knip strookjes bakpapier van ongeveer 2 cm breed en 10-15 cm lang. Leg deze op de bodems, zo kun je straks makkelijk de taartjes eruit tillen.
  3. Klop 1 ei los in een kommetje.
  4. Roer de boter zacht in een beslagkom.
  5. Voeg dan de mix en 2/3 van het losgeklopte ei toe. Mix dit zodat alles goed is gemengd. Kneed er daarna met de hand een mooi samenhangend deeg van.
  6. Verdeel het deeg in 14 stukjes. Gebruik 12 stukjes deeg om het muffinblik mee te bekleden. Bewaar de twee andere stukjes voor het bloemetje bovenop.
  7. Schil de appels en snijd ze in kleine blokjes. Meng de chocolade, suiker en cacao erdoor.
  8. Vul de vormpjes met het appelmengsel en druk dit aan.
  9. Rol de rest van het deeg dun uit, en steek hier 12 bloemetje uit. Leg deze op de appeltaartjes.
  10. Bestrijk ze met een beetje ei en bak de kleine appeltaartjes in 40 minuten gaar en goudbruin.
  11. Laat ze iets afkoelen voor je ze serveert. De kleine appeltaartjes zijn zowel warm en koud lekker. 
Verwarm de oven voor.
Vet het muffinblik goed in. Knip strookjes bakpapier van ongeveer 2 cm breed en 10-15 cm lang. Leg deze op de bodems, zo kun je straks makkelijk de taartjes eruit tillen.
Klop 1 ei los in een kommetje.
Roer de boter zacht in een beslagkom.
Voeg dan de mix en 2/3 van het losgeklopte ei toe. Mix dit zodat alles goed is gemengd. Kneed er daarna met de hand een mooi samenhangend deeg van.
Verdeel het deeg in 14 stukjes. Gebruik 12 stukjes deeg om het muffinblik mee te bekleden. Bewaar de twee andere stukjes voor het bloemetje bovenop.
Schil de appels en snijd ze in kleine blokjes. Meng de chocolade, suiker en cacao erdoor.
Vul de vormpjes met het appelmengsel en druk dit aan.
Rol de rest van het deeg dun uit, en steek hier 12 bloemetje uit. Leg deze op de appeltaartjes.
Bestrijk ze met een beetje ei en bak de kleine appeltaartjes in 40 minuten gaar en goudbruin.
Laat ze iets afkoelen voor je ze serveert. De kleine appeltaartjes zijn zowel warm en koud lekker. 
1 van 11

Heb je zelf een tip?

Deel deze met ons en we voegen het graag toe aan onze bakhulp.

Stuur ons jouw tip

Stuur ons jouw tip

Hulp nodig bij het bakken? Maak gebruik van onze Bakhulp!
Met jouw gratis Mijn Koopmans profiel bieden we je extra gemak!
  • Maak in een handomdraai jouw eigen recepten pagina aan.
  • Bewaar eenvoudig en snel jouw favoriete recepten.
  • Ontvang de lekkerste recepten en nieuwste producten in je mailbox!
Maak een profiel aan! >

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans in je mail!

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans!

De lekkerste recepten en inspiratie in je mailbox.

Herinner mij later nog een keer