Zoeken:
Suggesties:
Filter je zoekterm
Gelegenheden
Momenten
Seizoenen

Al mening gegeven
Appelplaatkoek
Lekker om te delen.
Baktijd: 40 min
Elektrisch 180° / Hetelucht 160°
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
Lekker om te delen.
Ingrediënten
- 1 pak Koopmans Appeltaart
- 325 g boter
- 2 eieren
- 2 kg zachtzure appels
- 3 el citroensap
- 200 g rozijnen
- 1 dl rum
- 3 tl kaneel
- 1/2 pot abrikozenjam (halva jam)
- 50 g amandelschaafsel
- 75 g suiker
Bereiding
Week de rozijnen in de rum. Vet de bakplaat in. Verwarm de oven voor.
Roer de boter zacht. Voeg 2 pakken Koopmans Appeltaart mix en de losgeklopte eieren toe. Kneed het geheel met de mixer tot een samenhangend deeg.
Rol het deeg op een met bloem bestoven werkblad iets uit. Bekleed de bodem en de rand van de bakplaat met het deeg.
Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snijd de appels in plakjes. Verdeel de appelplakjes over de deeglap en besprenkel ze met citroensap.
Giet de rozijnen af en voeg het daarvan vergebleven rum bij de abrikozenjam. Verdeel de rozijnen over de appelplakjes. Strooi de kaneel erover.
Verwarm de abrikozenjam, eventueel met de overgebleven rum, maar laat deze niet koken. Verdeel de jam over de plaatkoek. Strooi het amandelschaafsel en de suiker erover.
Bak de koek iets onder het midden van de oven.
Appelplaatkoek

- Baktijd: 40 min
- Elektrisch 180° / Hetelucht 160°
Ingredienten
- 1 pak Koopmans Appeltaart
- 325 g boter
- 2 eieren
- 2 kg zachtzure appels
- 3 el citroensap
- 200 g rozijnen
- 1 dl rum
- 3 tl kaneel
- 1/2 pot abrikozenjam (halva jam)
- 50 g amandelschaafsel
- 75 g suiker
Gemaakt met:
Appeltaart
De altijd-lekker-taart
Bereiding
Week de rozijnen in de rum. Vet de bakplaat in. Verwarm de oven voor.
Roer de boter zacht. Voeg 2 pakken Koopmans Appeltaart mix en de losgeklopte eieren toe. Kneed het geheel met de mixer tot een samenhangend deeg.
Rol het deeg op een met bloem bestoven werkblad iets uit. Bekleed de bodem en de rand van de bakplaat met het deeg.
Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snijd de appels in plakjes. Verdeel de appelplakjes over de deeglap en besprenkel ze met citroensap.
Giet de rozijnen af en voeg het daarvan vergebleven rum bij de abrikozenjam. Verdeel de rozijnen over de appelplakjes. Strooi de kaneel erover.
Verwarm de abrikozenjam, eventueel met de overgebleven rum, maar laat deze niet koken. Verdeel de jam over de plaatkoek. Strooi het amandelschaafsel en de suiker erover.
Bak de koek iets onder het midden van de oven.
https://www.koopmans.com/recept/appelplaatkoek/
Ook gemaakt met dit product

Appel-citroenvlaai

Appel-pecannotentaart

Appel-pruimentaart met een vleugje sinaasappel van Hadewych

Appelperentaart met fudge van Saakje

Appeltaart

Appeltaart met amandelen, walnoten en hazelnoten

Appeltaart met amandelspijs

Appeltaart met cranberries

Appeltaart met noten en kaneel

Appeltaart met rood fruit

Boerenappeltaart

Druiventaart

Feestelijke soesjestaart met karamel

Franse appeltaart met frangipane van Saakje

Hartvormige appeltaart met appelroosjes en banketbakkersroom van Danna

Havermout abrikozentaart met frangipane van Saakje

Havermout ananastaart met kokos

Havermout appel rabarbertaart

Havermout bananentaart met chocolade

Havermout perentaart met room en kokos

Havermout-kwark plaatkoek met kersen

Havermouttaart met Abrikozen-Cheesecake vulling van Danna

Havermouttaart met rood fruit van Saakje
Kersenvlaai met schuim

Klein appeltaartje met peer

Kleine appeltaartjes met chocolade

Kruimelkoek met havermout en appel

Liefdesappeltaart

Mascarpone appeltaart

Muffin appeltaartjes met chocolade

Notentaart

Oudhollandse appeltaart
Perentaart

Rabarber Appeltaart van Hadewych

Rode bessentaart

Romige appeltaart

Romige havermout fruittaart

Romige havermoutappeltaart met ricotta van Saakje

Snelle surprise appeltaart

Speculaastaart

Vruchtenvlaai

Walnoten-schuimtaart

Winters toetje: appeltaartjes met gember en kaneel van Danna

Zeeuwse appeltaart
Hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail!
- Krijg de lekkerste recepten waar je blij van wordt.
- Handige tips en bakvideo's.
- Mis nooit meer de acties en nieuwe producten van Koopmans.
Koopmans is dé Hollandse bakspecialist sinds 1846
Al sinds 1846 maakt Koopmans het Nederlandse gezinnen gemakkelijk om zelf iets lekkers te bakken. We horen regelmatig: ‘ik bak met Koopmans, want dan weet ik zeker dat het lukt’. En daar zijn we best trots op. Jaren geleden begon het met een boekweitmolen in Holwerd en inmiddels staan onze producten in alle supermarkten.