Appelperentaart
Heerlijke appelperentaart voor in de hersft! Kop koffie erbij en genieten.
Appelperentaart met fudge van Saakje
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews
Geef jouw mening
Al mening gegeven
Voorbereiden: 40 min
Baktijd: 60 min
Elektrisch 180° / Hetelucht 165°
Sluiten
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Sluiten
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
- 1 pak Koopmans Appeltaart
- 175 g roomboter
- 1 ei
- ca. 5 zachtzure appels, bijv. Goudreinet, Elstar of Jonagold
- 2 handperen
- 10 blokjes vanille fudge
- 2 a 3 tl kaneel
- Springvorm van 24 cm
- Handmixer met deeghaken
- Bakpapier
Bereiding
- Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor op 180 °C (elektrische oven) (hetelucht 165 °C, gasoven stand 3-4)
- Vet de springvorm in met boter.
- Roer de boter zacht in een beslagkom en voeg de mix en 2/3 van het losgeklopte ei toe.
- Kneed het geheel met een mixer met deeghaken of met de hand tot een samenhangend deeg.
- Bekleed met 2/3 van het deeg de bodem en de randen van de springvorm.
- Schil de appels en peren, verwijder de klokhuizen, en snij ze in smalle partjes.
- Snijd de blokjes fudge in kleine blokjes
- Meng de appel- en peerpartjes met de fudge en kaneel
- Vul de vorm met het appel-peer-fudge mengsel en druk dit aan
- Bestuif het aanrecht met wat bloem. Rol het resterende deeg uit en druk hier leuke vormen uit. TIP: ik gebruik in mijn geval bloemetjes, maar het is natuurlijk ook leuk om dit met bijvoorbeeld hartjes te doen of een andere leuke uitsteker.
- Leg de uitgestoken bloemetjes op het appel-peer-fudge mengsel
- Bestrijk de bloemetjes met de rest van het losgeklopte ei
- Laat de appelperentaart circa 1 uur afkoelen voordat je de springvorm verwijdert.
- Bestrijk de bloemetjes met de rest van het losgeklopte ei
Appelperentaart met fudge van Saakje
- Voorbereiden: 40 min
- Baktijd: 60 min
- Elektrisch 180° / Hetelucht 165°
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Appeltaart
- 175 g roomboter
- 1 ei
- ca. 5 zachtzure appels, bijv. Goudreinet, Elstar of Jonagold
- 2 handperen
- 10 blokjes vanille fudge
- 2 a 3 tl kaneel
Bakgerei
- Springvorm van 24 cm
- Handmixer met deeghaken
- Bakpapier
Gemaakt met:
Appeltaart
De altijd-lekker-taart
Bereiding
- Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor op 180 °C (elektrische oven) (hetelucht 165 °C, gasoven stand 3-4)
- Vet de springvorm in met boter.
- Roer de boter zacht in een beslagkom en voeg de mix en 2/3 van het losgeklopte ei toe.
- Kneed het geheel met een mixer met deeghaken of met de hand tot een samenhangend deeg.
- Bekleed met 2/3 van het deeg de bodem en de randen van de springvorm.
- Schil de appels en peren, verwijder de klokhuizen, en snij ze in smalle partjes.
- Snijd de blokjes fudge in kleine blokjes
- Meng de appel- en peerpartjes met de fudge en kaneel
- Vul de vorm met het appel-peer-fudge mengsel en druk dit aan
- Bestuif het aanrecht met wat bloem. Rol het resterende deeg uit en druk hier leuke vormen uit. TIP: ik gebruik in mijn geval bloemetjes, maar het is natuurlijk ook leuk om dit met bijvoorbeeld hartjes te doen of een andere leuke uitsteker.
- Leg de uitgestoken bloemetjes op het appel-peer-fudge mengsel
- Bestrijk de bloemetjes met de rest van het losgeklopte ei
- Laat de appelperentaart circa 1 uur afkoelen voordat je de springvorm verwijdert.
- Bestrijk de bloemetjes met de rest van het losgeklopte ei
https://www.koopmans.com/recept/appelperentaart-met-fudge-van-saakje/
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans