Romige havermout fruittaart

Enige ervaring 30 min. bereiden 50 min. bakken
Romige havermout fruittaart
4
(43 waarderingen)
  • 1 pak Koopmans Havermoutappeltaart
  • 150 g margarine/boter (zacht, op kamertemperatuur)
  • 1 ei
  • 1 zakje Mix voor Banketbakkersroom (Dr. Oetker)
  • 400 ml water
  • 360 g fruitcompote of vlaaivulling (bijv. appelcompote met cranberry en bosbes)

Hoe maak ik Romige havermout fruittaart?

  • Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
  • Vet de springvorm in met boter of gebruik een bakspray (bijv. Dr. Oetker).
  • Klop het ei in een kommetje met een vork los.
  • Roer de boter zacht in een beslagkom.
  • Voeg ⅓  deel van het losgeklopte ei en de mix toe.
  • Mix het geheel tot een grof kruimelig deeg. Indien de kruimels te fijn blijven, voeg dan nog een eetlepel ei toe.
  • Doe 400 ml water, de mix voor banketbakkersroom en de rest van het losgeklopte ei in een kom en meng het geheel met een mixer met garden op de middelste stand. Klop het geheel een minuut tot een glad mengsel en laat de banketbakkersroom vervolgens circa 5 minuten opstijven in de koelkast.
  • Doe ⅓ deel van het kruimeldeeg onder in de springvorm en druk het aan. Vorm met ⅓ van het kruimeldeeg een opstaande rand van 2-3 cm.
  • Verdeel de banketbakkersroom over de vorm en verdeel vervolgens de fruitcompote erover heen.
  • Strooi het resterende kruimeldeeg over de vulling.
  • Bak de fruittaart in 50-60 minuten goudbruin en krokant.
  • Laat de fruittaart circa 1 uur afkoelen voordat je de springvorm verwijdert.


Hoe maak ik Romige havermout fruittaart?


  • Bereidingstijd: ca. 30 minuten
  • Baktijd: 50-60 minuten

Elektrische oven: 175 °C, Heteluchtoven: 165 °C, Gasoven: 3-4,
  1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
  2. Vet de springvorm in met boter of gebruik een bakspray (bijv. Dr. Oetker).
  3. Klop het ei in een kommetje met een vork los.
  4. Roer de boter zacht in een beslagkom.
  5. Voeg ⅓  deel van het losgeklopte ei en de mix toe.
  6. Bekijk alle 12 stappen

Hoe maak ik Romige havermout fruittaart?

  1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
  2. Vet de springvorm in met boter of gebruik een bakspray (bijv. Dr. Oetker).
  3. Klop het ei in een kommetje met een vork los.
  4. Roer de boter zacht in een beslagkom.
  5. Voeg ⅓  deel van het losgeklopte ei en de mix toe.
  6. Mix het geheel tot een grof kruimelig deeg. Indien de kruimels te fijn blijven, voeg dan nog een eetlepel ei toe.
  7. Doe 400 ml water, de mix voor banketbakkersroom en de rest van het losgeklopte ei in een kom en meng het geheel met een mixer met garden op de middelste stand. Klop het geheel een minuut tot een glad mengsel en laat de banketbakkersroom vervolgens circa 5 minuten opstijven in de koelkast.
  8. Doe ⅓ deel van het kruimeldeeg onder in de springvorm en druk het aan. Vorm met ⅓ van het kruimeldeeg een opstaande rand van 2-3 cm.
  9. Verdeel de banketbakkersroom over de vorm en verdeel vervolgens de fruitcompote erover heen.
  10. Strooi het resterende kruimeldeeg over de vulling.
  11. Bak de fruittaart in 50-60 minuten goudbruin en krokant.
  12. Laat de fruittaart circa 1 uur afkoelen voordat je de springvorm verwijdert.
Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
Vet de springvorm in met boter of gebruik een bakspray (bijv. Dr. Oetker).
Klop het ei in een kommetje met een vork los.
Roer de boter zacht in een beslagkom.
Voeg ⅓  deel van het losgeklopte ei en de mix toe.
Mix het geheel tot een grof kruimelig deeg. Indien de kruimels te fijn blijven, voeg dan nog een eetlepel ei toe.
Doe 400 ml water, de mix voor banketbakkersroom en de rest van het losgeklopte ei in een kom en meng het geheel met een mixer met garden op de middelste stand. Klop het geheel een minuut tot een glad mengsel en laat de banketbakkersroom vervolgens circa 5 minuten opstijven in de koelkast.
Doe ⅓ deel van het kruimeldeeg onder in de springvorm en druk het aan. Vorm met ⅓ van het kruimeldeeg een opstaande rand van 2-3 cm.
Verdeel de banketbakkersroom over de vorm en verdeel vervolgens de fruitcompote erover heen.
Strooi het resterende kruimeldeeg over de vulling.
Bak de fruittaart in 50-60 minuten goudbruin en krokant.
Laat de fruittaart circa 1 uur afkoelen voordat je de springvorm verwijdert.
1 van 12

Handige tips

Decoreer de fruittaart met poedersuiker.

Heb je zelf een tip?

Deel deze met ons en we voegen het graag toe aan onze bakhulp.

Stuur ons jouw tip

Stuur ons jouw tip

Hulp nodig bij het bakken? Maak gebruik van onze Bakhulp!
Met jouw gratis Mijn Koopmans profiel bieden we je extra gemak!
  • Maak in een handomdraai jouw eigen recepten pagina aan.
  • Bewaar eenvoudig en snel jouw favoriete recepten.
  • Ontvang de lekkerste recepten en nieuwste producten in je mailbox!
Maak een profiel aan! >

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans in je mail!

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans!

De lekkerste recepten en inspiratie in je mailbox.

Herinner mij later nog een keer