Appeltaart met rood fruit
Maak een heerlijk appeltaartje met rood fruit! Lekker fris voor in de zomermaanden.
Appeltaart met rood fruit
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews
Geef jouw mening
Al mening gegeven
Bekijk hier al onze appeltaart producten.
Voorbereiden: 40 min
Baktijd: 60 min
Elektrisch 180° / Hetelucht 165°
Sluiten
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Sluiten
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
- 1 pak Koopmans Appeltaart
- voor het deeg:
- 175 g roomboter of margarine
- 1 losgeklopt ei
- voor de vulling:
- 3 a 4 grote appels (bijvoorbeeld Goudrenetten)
- 250 g rood fruit (vers of uit diepvries, laat goed uitlekken)
- 50 g suiker
- 2 a 3 theelepels kaneel
- Springvorm Ø24 cm
- Mixer met deeghaken
Bereiding
- Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
- Vet de springvorm in met boter of gebruik een bakspray (Dr. Oetker).
- Roer de boter zacht in een beslagkom en voeg de mix en 2/3 van het losgeklopte ei toe.
- Kneed het geheel met de mixer met deeghaken (of met de hand) tot een samenhangend deeg. Laat het deeg circa 30 minuten in de koelkast rusten.
- Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snijd de appels in kleine blokjes van 1,5 centimeter.
- Meng de appelblokjes met (het uitgelekte) rood fruit, kaneel en suiker
- Bekleed met 2/3 van het deeg de bodem en de rand van de springvorm.
- Vul de vorm met het appel-roodfruitmengsel en druk dit goed aan.
- Bestuif het aanrecht met wat bloem. Rol het overige deeg uit tot lap met een dikte van ca. 4 millimeter en snijd daar brede repen van.
- Leg de repen kruislings over het appel-roodfruitmengsel.
- Bestrijk de repen en de rand van de taart met het resterende ei.
- Bak de appeltaart in circa 60-75 minuten gaar en goudbruin.
- Laat de appeltaart minimaal 1 uur afkoelen voordat je de springvorm verwijdert.
Appeltaart met rood fruit
- Voorbereiden: 40 min
- Baktijd: 60 min
- Elektrisch 180° / Hetelucht 165°
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Appeltaart
- voor het deeg:
- 175 g roomboter of margarine
- 1 losgeklopt ei
- voor de vulling:
- 3 a 4 grote appels (bijvoorbeeld Goudrenetten)
- 250 g rood fruit (vers of uit diepvries, laat goed uitlekken)
- 50 g suiker
- 2 a 3 theelepels kaneel
Bakgerei
- Springvorm Ø24 cm
- Mixer met deeghaken
Gemaakt met:
Appeltaart
De altijd-lekker-taart
Bereiding
- Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
- Vet de springvorm in met boter of gebruik een bakspray (Dr. Oetker).
- Roer de boter zacht in een beslagkom en voeg de mix en 2/3 van het losgeklopte ei toe.
- Kneed het geheel met de mixer met deeghaken (of met de hand) tot een samenhangend deeg. Laat het deeg circa 30 minuten in de koelkast rusten.
- Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snijd de appels in kleine blokjes van 1,5 centimeter.
- Meng de appelblokjes met (het uitgelekte) rood fruit, kaneel en suiker
- Bekleed met 2/3 van het deeg de bodem en de rand van de springvorm.
- Vul de vorm met het appel-roodfruitmengsel en druk dit goed aan.
- Bestuif het aanrecht met wat bloem. Rol het overige deeg uit tot lap met een dikte van ca. 4 millimeter en snijd daar brede repen van.
- Leg de repen kruislings over het appel-roodfruitmengsel.
- Bestrijk de repen en de rand van de taart met het resterende ei.
- Bak de appeltaart in circa 60-75 minuten gaar en goudbruin.
- Laat de appeltaart minimaal 1 uur afkoelen voordat je de springvorm verwijdert.
https://www.koopmans.com/recept/appeltaart-met-rood-fruit/
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans