Rode bessentaart
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews
Geef jouw mening
Al mening gegeven
Baktijd: 60 min
Elektrisch 160° / Hetelucht 145°
Sluiten
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Sluiten
Je hebt 1 ster gegeven Je hebt 2 sterren gegeven Je hebt 3 sterren gegeven
Wat kunnen we aan het recept verbeteren zodat je de volgende keer een hogere waardering zou geven?
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
We zijn benieuwd naar je tips voor verbetering van dit recept
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
- 1 pak Koopmans Appeltaart
- Voor de bodem:
- 100 g zachte roomboter of margarine
- ½ ei
- Voor het beslag:
- 75 g griesmeel (bijoorbeeld Dr. Oetker)
- 100 g Koopmans Appeltaart
- 150 g zachte roomboter
- 100 g suiker (extra fijn)
- ½ ei
- 125 ml yoghurt
- 25 g citroenrasp
- 150 g rode bessen (uit pot of vers)
- 200 ml slagroom
- 30 g suiker
- 1 zakje slagroomversteviger
- 1 schrijfstift voor het decoreren van gebak (bijvoorbeeld Dr. Oetker)
- Springvorm Ø24 cm
Bereiding
-
Plaats de rooster onder in de oven en verwarm deze voor.
-
Vet de springvorm in met boter.
-
Laat de rode bessen uitlekken in een vergiet.
-
Roer de boter zacht in een beslagkom en voeg 300 g appeltaartmix en de helft van losgeklopte ei toe.
-
Kneed het geheel met een mixer met deeghaken tot een samenhangend deeg.
-
Bekleed met het deeg, de bodem en de helft van de rand van de springvorm.
-
Snijd de helft van de kersen doormidden en verdeel deze over de bodem van de met deeg beklede springvorm.
-
Klop de boter met de suiker en de citroenrasp in een beslagkom met een mixer met garden luchtig.
-
Voeg het overgebleven losgeklopt ei, yoghurt, 100 g appeltaartmix en het griesmeel toe en klop dit één minuut op de hoogste stand.
-
Verdeel het beslag over de kersen en strijk het glad.
-
Bak de taart in 60 minuten gaar en goudbruin.
-
Verwijder de springvorm en laat de taart verder afkoelen voordat je de taart versiert.
-
Klop de slagroom op met de slagroomversteviger en suiker.
-
Verdeel de slagroom over de taart en strijk het glad.
-
Decoreer de slagroom met overgebleven kersen en met een lieve tekst (bijvoorbeeld: “voor de liefste papa”).
Rode bessentaart
- Baktijd: 60 min
- Elektrisch 160° / Hetelucht 145°
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Appeltaart
- Voor de bodem:
- 100 g zachte roomboter of margarine
- ½ ei
- Voor het beslag:
- 75 g griesmeel (bijoorbeeld Dr. Oetker)
- 100 g Koopmans Appeltaart
- 150 g zachte roomboter
- 100 g suiker (extra fijn)
- ½ ei
- 125 ml yoghurt
- 25 g citroenrasp
- 150 g rode bessen (uit pot of vers)
- 200 ml slagroom
- 30 g suiker
- 1 zakje slagroomversteviger
- 1 schrijfstift voor het decoreren van gebak (bijvoorbeeld Dr. Oetker)
Bakgerei
- Springvorm Ø24 cm
Gemaakt met:
Appeltaart
De altijd-lekker-taart
Bereiding
- Plaats de rooster onder in de oven en verwarm deze voor.
- Vet de springvorm in met boter.
- Laat de rode bessen uitlekken in een vergiet.
- Roer de boter zacht in een beslagkom en voeg 300 g appeltaartmix en de helft van losgeklopte ei toe.
- Kneed het geheel met een mixer met deeghaken tot een samenhangend deeg.
- Bekleed met het deeg, de bodem en de helft van de rand van de springvorm.
- Snijd de helft van de kersen doormidden en verdeel deze over de bodem van de met deeg beklede springvorm.
- Klop de boter met de suiker en de citroenrasp in een beslagkom met een mixer met garden luchtig.
- Voeg het overgebleven losgeklopt ei, yoghurt, 100 g appeltaartmix en het griesmeel toe en klop dit één minuut op de hoogste stand.
- Verdeel het beslag over de kersen en strijk het glad.
- Bak de taart in 60 minuten gaar en goudbruin.
- Verwijder de springvorm en laat de taart verder afkoelen voordat je de taart versiert.
- Klop de slagroom op met de slagroomversteviger en suiker.
- Verdeel de slagroom over de taart en strijk het glad.
- Decoreer de slagroom met overgebleven kersen en met een lieve tekst (bijvoorbeeld: “voor de liefste papa”).
https://www.koopmans.com/recept/rode-bessentaart/
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans