Druiventaart
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews
Geef jouw mening
Al mening gegeven
Baktijd: 30 min
Elektrisch 190° / Hetelucht 170°
Sluiten
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Sluiten
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
- 1 pak Koopmans Appeltaart
- Voor het deeg:
- 100 g boter
- 1 klein ei
- een beetje bloem om te bestuiven
- Voor de vulling:
- 750 g pitloze witte druiven (of ontpitte witte druiven)
- 150 g walnoten, grof gehakt
- 250 g ricotta of cottage cheese
- 1 el rum
- 2 el basterdsuiker
- 1 el suiker
- Vaai- of flanvorm van 28 cm (liefst met uitneembare bodem)
- Bakerwten of andere steunvulling
- Bakpapier
- Deegroller
Bereiding
- Bereid het deeg volgens de aanwijzingen op het pak en laat het op een koele plaats 30 minuten rusten.
- Verwarm de oven voor.
- Vet de vlaaivorm in met boter, bestuif met bloem en klop de overtollige bloem eruit.
- Rol het deeg op een met bloem bestoven werkblad uit tot een ronde lap en bekleed daarmee de vlaaivorm.
- Leg bakpapier op het deeg en stort de vorm vol met bakerwten.
- Bak de taartbodem ca. 25 minuten in de voorverwarmde oven.
- Meng intussen de ricotta, rum en basterdsuiker.
- Neem de vorm uit de oven en verwijder de bakerwten en het bakpapier.
- Leg de druiven met de bolle kant naar boven gekeerd op de taartbodem.
- Verdeel het ricottamengsel over de druiven en strooi er de grof gehakte walnoten overheen.
- Strooi tot slot een eetlepel suiker over de vulling.
- Bak de taart ca. 20 minuten in de oven.
Druiventaart
- Baktijd: 30 min
- Elektrisch 190° / Hetelucht 170°
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Appeltaart
- Voor het deeg:
- 100 g boter
- 1 klein ei
- een beetje bloem om te bestuiven
- Voor de vulling:
- 750 g pitloze witte druiven (of ontpitte witte druiven)
- 150 g walnoten, grof gehakt
- 250 g ricotta of cottage cheese
- 1 el rum
- 2 el basterdsuiker
- 1 el suiker
Bakgerei
- Vaai- of flanvorm van 28 cm (liefst met uitneembare bodem)
- Bakerwten of andere steunvulling
- Bakpapier
- Deegroller
Gemaakt met:
Appeltaart
De altijd-lekker-taart
Bereiding
- Bereid het deeg volgens de aanwijzingen op het pak en laat het op een koele plaats 30 minuten rusten.
- Verwarm de oven voor.
- Vet de vlaaivorm in met boter, bestuif met bloem en klop de overtollige bloem eruit.
- Rol het deeg op een met bloem bestoven werkblad uit tot een ronde lap en bekleed daarmee de vlaaivorm.
- Leg bakpapier op het deeg en stort de vorm vol met bakerwten.
- Bak de taartbodem ca. 25 minuten in de voorverwarmde oven.
- Meng intussen de ricotta, rum en basterdsuiker.
- Neem de vorm uit de oven en verwijder de bakerwten en het bakpapier.
- Leg de druiven met de bolle kant naar boven gekeerd op de taartbodem.
- Verdeel het ricottamengsel over de druiven en strooi er de grof gehakte walnoten overheen.
- Strooi tot slot een eetlepel suiker over de vulling.
- Bak de taart ca. 20 minuten in de oven.
https://www.koopmans.com/recept/druiventaart/
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans