Hoe maak ik Mascarpone appeltaart?

• Bereidingstijd: ca. 20 minuten
• Baktijd: ca. 50 minuten

1. Bereid het deeg volgens de aanwijzingen op de verpakking en zet het in de koelkast.
2. Klop de suiker en eieren met een mixer of garde.
3. Meng de mascarpone erdoor en daarna ook de bloem en citroenrasp.
4. Schil de appels, snijd deze in vieren, verwijder het klokhuis en snijd in dunne schijfjes.
5. Meng het citroensap door de appelschijfjes.
6. Verdeel het mascarponemengsel over het deeg.
7. Meng de bruine suiker met kaneel en bestrooi de taart ermee.
8. Steek de appelschijfjes dakpansgewijs in het mascarponemengsel. 
9. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
10. Bak de taart in ca. 50 minuten mooi bruin en gaar.
11. Bekijk alle 10 stappen