Sluiten
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Baktijd: 25 min

Elektrisch 175° / Hetelucht 160°


Sluiten

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!

Ingrediënten

Bakgerei

  • 1 pak Koopmans Cakemeel
  • 160 g boter of margarine (kamertemperatuur)
  • 160 g witte basterdsuiker
  • 2 eieren (kamertemperatuur)
  • 50 ml melk (kamertemperatuur)
  • voor de kruimels:
  • 25 g witte basterdsuiker
  • 25 g zachte boter of margarine
  • 1 el water
  • Cakevormpjes
  • Eventuleel muffinbakvorm

Gemaakt met:

Cakemeel

Cakemeel

Bekijk dit product

Bereiding

  1. Neem bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor.

  2. Maak het beslag volgens de algemene bereidingswijze op de verpakking. Hou 200 gram cakemeel aan.

  3. Zet de papieren bakvormpjes op de bakplaat of in de muffinbakvorm en vul de vormpjes voor 2/3 met beslag. 

  4. Doe 70 g Koopmans Cakemeel, de basterdsuiker en de zachte boter in een kom en mix dit met een mixer met garden tot een kruimelig deeg. 

  5. Voeg als laatste 1 el water toe en mix dit tot een kruimelig deeg. 

  6. Verdeel de deegkruimels over de cakejes. 

  7. Bak de cakejes in het midden van de oven in ca. 20 minuten gaar en goudbruin.

Cakejes met krokante kruimels

  • Baktijd: 25 min
  • Elektrisch 175° / Hetelucht 160°

Ingredienten

  • 1 pak Koopmans Cakemeel
  • 160 g boter of margarine (kamertemperatuur)
  • 160 g witte basterdsuiker
  • 2 eieren (kamertemperatuur)
  • 50 ml melk (kamertemperatuur)
  • voor de kruimels:
  • 25 g witte basterdsuiker
  • 25 g zachte boter of margarine
  • 1 el water

Bakgerei

  • Cakevormpjes
  • Eventuleel muffinbakvorm

Gemaakt met:

Cakemeel

Bereiding

  1. Neem bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor.

  2. Maak het beslag volgens de algemene bereidingswijze op de verpakking. Hou 200 gram cakemeel aan.

  3. Zet de papieren bakvormpjes op de bakplaat of in de muffinbakvorm en vul de vormpjes voor 2/3 met beslag. 

  4. Doe 70 g Koopmans Cakemeel, de basterdsuiker en de zachte boter in een kom en mix dit met een mixer met garden tot een kruimelig deeg. 

  5. Voeg als laatste 1 el water toe en mix dit tot een kruimelig deeg. 

  6. Verdeel de deegkruimels over de cakejes. 

  7. Bak de cakejes in het midden van de oven in ca. 20 minuten gaar en goudbruin.

https://www.koopmans.com/recept/cakejes-met-krokante-kruimels/