Cakejes met krokante kruimels
Al mening gegeven
Baktijd: 25 min
Elektrisch 175° / Hetelucht 160°
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
- 1 pak Koopmans Cakemeel
- 160 g boter of margarine (kamertemperatuur)
- 160 g witte basterdsuiker
- 2 eieren (kamertemperatuur)
- 50 ml melk (kamertemperatuur)
- voor de kruimels:
- 25 g witte basterdsuiker
- 25 g zachte boter of margarine
- 1 el water
- Cakevormpjes
- Eventuleel muffinbakvorm
Bereiding
Neem bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor.
Maak het beslag volgens de algemene bereidingswijze op de verpakking. Hou 200 gram cakemeel aan.
Zet de papieren bakvormpjes op de bakplaat of in de muffinbakvorm en vul de vormpjes voor 2/3 met beslag.
Doe 70 g Koopmans Cakemeel, de basterdsuiker en de zachte boter in een kom en mix dit met een mixer met garden tot een kruimelig deeg.
Voeg als laatste 1 el water toe en mix dit tot een kruimelig deeg.
Verdeel de deegkruimels over de cakejes.
Bak de cakejes in het midden van de oven in ca. 20 minuten gaar en goudbruin.
Cakejes met krokante kruimels
- Baktijd: 25 min
- Elektrisch 175° / Hetelucht 160°
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Cakemeel
- 160 g boter of margarine (kamertemperatuur)
- 160 g witte basterdsuiker
- 2 eieren (kamertemperatuur)
- 50 ml melk (kamertemperatuur)
- voor de kruimels:
- 25 g witte basterdsuiker
- 25 g zachte boter of margarine
- 1 el water
Bakgerei
- Cakevormpjes
- Eventuleel muffinbakvorm
Gemaakt met:
Cakemeel
Bereiding
Neem bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor.
Maak het beslag volgens de algemene bereidingswijze op de verpakking. Hou 200 gram cakemeel aan.
Zet de papieren bakvormpjes op de bakplaat of in de muffinbakvorm en vul de vormpjes voor 2/3 met beslag.
Doe 70 g Koopmans Cakemeel, de basterdsuiker en de zachte boter in een kom en mix dit met een mixer met garden tot een kruimelig deeg.
Voeg als laatste 1 el water toe en mix dit tot een kruimelig deeg.
Verdeel de deegkruimels over de cakejes.
Bak de cakejes in het midden van de oven in ca. 20 minuten gaar en goudbruin.
https://www.koopmans.com/recept/cakejes-met-krokante-kruimels/
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans