Sluiten
Sluiten
Zoeken:
Suggesties:
Sluiten
Filter je zoekterm
{{ selectedTag.tag }}
Gelegenheden
Carnaval
Geboorte
Herfstrecept
Kerst
Kindertraktaties
Koningsdag
Lente recept
Moederdag
Oud en Nieuw
Oud-Hollands
Overig
Pannenkoekdag
Pasen
Sinterklaas
Vaderdag
Valentijn
Verjaardag
Winterrecept
Zomerrecept
Momenten
Bij de koffie / thee
Diner
Lunch
Ontbijt
Toetje
Traktatie
Tussendoor/snack
Seizoenen
Herfst
Lente
Winter
Zomer

{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews
Geef jouw mening
Al mening gegeven
Oudhollandse appeltaart
Sluiten
Baktijd: 60 min
Elektrisch 180° / Hetelucht 170°
Sluiten
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Sluiten
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
Ingrediënten
Bakgerei
- 1 pak Koopmans Appeltaart
- 175 g boter
- 1 ei
- vulling:
- 2 el custard
- 2 zakjes vanillesuiker
- 2 eidooiers
- 2 dl melk
- 100 g rozijnen
- 1 el rum
- 750 g zachtzure appels
- 1 el citroensap
- 1 tl citroenrasp
- 50 g suiker
- ½ el kaneel
- 3 el abrikozenjam
- Springvorm ø 24 cm
Bereiding
- Vet de springvorm in.
- Roer de boter zacht en voeg de appeltaartmix en tweederde van het losgeklopt ei toe. Kneed het geheel tot een samenhangend deeg.
- Wel de rozijnen in de rum.
- Verwarm de oven voor.
- Meng de custardpoeder, vanillesuiker en eidooiers met 2 el melk. Breng de rest van de melk aan de kook en bind deze met het custardmengsel tot vladikte. Laat de custardvla afkoelen. Roer de vla af en toe goed door.
- Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snijd ze in kleine stukjes. Besprenkel de appel met citroensap. Meng citroenrasp, kaneel, rozijnen en suiker erdoor.
- Rol 2/3 van het deeg op een met bloem bestoven werkvlak uit tot een lap van ca. ½ cm dik en bekleed de bodem en 3 cm van de rand van de springvorm ermee.
- Strijk de afgekoelde custardvla over de appeltaartbodem. Verdeel de appel-rozijnenvulling erover.
- Rol de rest van het deeg uit en snijd er lange repen van. Verdeel de repen kruislings over de vulling, druk ze stevig vast en bestrijk ze met de rest van de eidooier.
- Bak de Oud-Hollandse appeltaart iets onder het midden van de oven gaar en goudbruin.
- Verwarm de abrikozenjam en bestrijk de Oud-Hollandse appeltaarttaart ermee als deze uit de oven komt.
Oudhollandse appeltaart

- Baktijd: 60 min
- Elektrisch 180° / Hetelucht 170°
Ingredienten
- 1 pak Koopmans Appeltaart
- 175 g boter
- 1 ei
- vulling:
- 2 el custard
- 2 zakjes vanillesuiker
- 2 eidooiers
- 2 dl melk
- 100 g rozijnen
- 1 el rum
- 750 g zachtzure appels
- 1 el citroensap
- 1 tl citroenrasp
- 50 g suiker
- ½ el kaneel
- 3 el abrikozenjam
Bakgerei
- Springvorm ø 24 cm
Gemaakt met:
Appeltaart
De altijd-lekker-taart
Bereiding
- Vet de springvorm in.
- Roer de boter zacht en voeg de appeltaartmix en tweederde van het losgeklopt ei toe. Kneed het geheel tot een samenhangend deeg.
- Wel de rozijnen in de rum.
- Verwarm de oven voor.
- Meng de custardpoeder, vanillesuiker en eidooiers met 2 el melk. Breng de rest van de melk aan de kook en bind deze met het custardmengsel tot vladikte. Laat de custardvla afkoelen. Roer de vla af en toe goed door.
- Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snijd ze in kleine stukjes. Besprenkel de appel met citroensap. Meng citroenrasp, kaneel, rozijnen en suiker erdoor.
- Rol 2/3 van het deeg op een met bloem bestoven werkvlak uit tot een lap van ca. ½ cm dik en bekleed de bodem en 3 cm van de rand van de springvorm ermee.
- Strijk de afgekoelde custardvla over de appeltaartbodem. Verdeel de appel-rozijnenvulling erover.
- Rol de rest van het deeg uit en snijd er lange repen van. Verdeel de repen kruislings over de vulling, druk ze stevig vast en bestrijk ze met de rest van de eidooier.
- Bak de Oud-Hollandse appeltaart iets onder het midden van de oven gaar en goudbruin.
- Verwarm de abrikozenjam en bestrijk de Oud-Hollandse appeltaarttaart ermee als deze uit de oven komt.
https://www.koopmans.com/recept/oudhollandse-appeltaart/
Ook gemaakt met dit product

Appel-citroenvlaai
Bakken: 36min
3.5

Appel-pecannotentaart
Bakken: 45min
2.5

Appel-pruimentaart met een vleugje sinaasappel van Hadewych
Bereiding: 40min
Bakken: 70min
4.0

Appelperentaart met fudge van Saakje
Bereiding: 40min
Bakken: 60min
4.0

Appelplaatkoek
Bakken: 40min
3.5

Appeltaart
Bakken: 60min
3.5

Appeltaart met amandelen, walnoten en hazelnoten
Bereiding: 40min
Bakken: 60min
3.5

Appeltaart met amandelspijs
Bereiding: 40min
Bakken: 60min
3.5

Appeltaart met cranberries
Bakken: 60min
3.0

Appeltaart met noten en kaneel
Bereiding: 20min
Bakken: 75min
2.5

Appeltaart met rood fruit
Bereiding: 40min
Bakken: 60min
3.5

Boerenappeltaart
Bakken: 60min
4.0

Druiventaart
Bakken: 30min
3.5

Feestelijke soesjestaart met karamel
Bakken: 20min
3.0

Franse appeltaart met frangipane van Saakje
Bereiding: 30min
Bakken: 50min
3.5

Hartvormige appeltaart met appelroosjes en banketbakkersroom van Danna
Bereiding: 60min
Bakken: 25min
3.5

Havermout abrikozentaart met frangipane van Saakje
Bereiding: 30min
Bakken: 50min

Havermout ananastaart met kokos
Bakken: 50min
3.5

Havermout appel rabarbertaart
Bereiding: 30min
Bakken: 50min
4.0

Havermout bananentaart met chocolade
Bereiding: 30min
Bakken: 50min
3.5

Havermout perentaart met room en kokos
Bereiding: 30min
Bakken: 50min
3.5

Havermout-kwark plaatkoek met kersen
Bereiding: 10min
Bakken: 30min
3.5

Havermouttaart met Abrikozen-Cheesecake vulling van Danna
Bereiding: 40min
Bakken: 50min
3.5

Havermouttaart met rood fruit van Saakje
Bereiding: 40min
Bakken: 60min
4.0
Kersenvlaai met schuim
3.5

Klein appeltaartje met peer
Bereiding: 30min
Bakken: 45min
3.5

Kleine appeltaartjes met chocolade
Bereiding: 40min
Bakken: 40min
4.0

Kruimelkoek met havermout en appel
Bereiding: 30min
Bakken: 50min
3.5

Liefdesappeltaart
Bereiding: 45min
Bakken: 65min
5.0

Mascarpone appeltaart
Bereiding: 20min
Bakken: 50min
3.0

Muffin appeltaartjes met chocolade
Bereiding: 40min
Bakken: 60min
3.5

Notentaart
Bakken: 40min
3.5
Perentaart
Bereiding: 5min
Bakken: 1min

Rabarber Appeltaart van Hadewych
Bereiding: 40min
Bakken: 60min
4.0

Rode bessentaart
Bakken: 60min
3.0

Romige appeltaart
3.0

Romige havermout fruittaart
Bereiding: 30min
Bakken: 50min
3.5

Romige havermoutappeltaart met ricotta van Saakje
Bereiding: 45min
Bakken: 60min
2.5

Snelle surprise appeltaart
3.0

Speculaastaart
Bakken: 70min
3.5

Vruchtenvlaai
Bakken: 35min
3.5

Walnoten-schuimtaart
3.5

Winters toetje: appeltaartjes met gember en kaneel van Danna
Bereiding: 20min
Bakken: 20min
5.0

Zeeuwse appeltaart
Bakken: 40min
4.5
Hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail!
- Krijg de lekkerste recepten waar je blij van wordt.
- Handige tips en bakvideo's.
- Mis nooit meer de acties en nieuwe producten van Koopmans.
Koopmans is dé Hollandse bakspecialist sinds 1846
Al sinds 1846 maakt Koopmans het Nederlandse gezinnen gemakkelijk om zelf iets lekkers te bakken. We horen regelmatig: ‘ik bak met Koopmans, want dan weet ik zeker dat het lukt’. En daar zijn we best trots op. Jaren geleden begon het met een boekweitmolen in Holwerd en inmiddels staan onze producten in alle supermarkten.
Cookie instellingen
Recepten
Producten
Bakvragen
Privacy- en cookieverklaring
Voorwaarden
@ 2021 Koopmans.com