Hoe bekleed je je bakvorm het makkelijkste met bakpapier?
Met sommige bakvormen kan het best lastig zijn om het netjes met bakpapier te bekleden. Daarom geven we je hier een paar tips, zodat je voortaan nooit meer last van deze problemen hebt! Je hebt natuurlijk meerdere soorten bakvormen, die ieder weer anders moet worden bekleed met bakpapier. Heb je bijvoorbeeld een vierkante of rechthoekige bakvorm? Neem dan een vel bakpapier dat iets groter is dan de bodem en de zijwanden. Rol het papier losjes op langs de binnenkant om de juiste breedte te bepalen. Vet de vorm in, voordat je daarna de bodem en zijkanten met twee stukken papier bekleed, zodat alles goed bedekt is. Zorg dat je aan elke zijde één stuk papier hebt.
Is je bakvorm rond? Vouw dan het bakpapier dubbel en weer dubbel, totdat je een vierkant hebt. Knip dat vierkant tot een driehoek en hou de punt in het midden van de ronde vorm om de bodem op maat te knippen. Voor de zijkanten knip je een strook die hoog genoeg is om boven de rand uit te steken, zodat je baksel er later makkelijk uit komt.
Een tip die het echt makkelijker maakt: maak het bakpapier eerst nat. Nat papier is namelijk flexibeler, scheurt minder snel en kan zich veel makkelijker vormen naar de contouren van je bakvorm. Het beste kan je hiervoor eerst van je papier een prop maken. Houd deze even onder de kraan en wring hem voorzichtig uit. Strijk het papier daarna weer glad. Met deze tips ben je helemaal klaar om te gaan beginnen met het maken van je heerlijke sinaasappelcake met frosting!
