{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews
Geef jouw mening
Al mening gegeven
Liefdestaart met aardbeien
Voorbereiden: 30 min
Baktijd: 50 min
Elektrisch 160° / Hetelucht 150°
Sluiten
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Sluiten
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
- 1 pak Koopmans Boerencake
- 4 eieren
- 200 g boter
- 500 ml slagroom
- 2 el poedersuiker
- 1 pot aardbeienjam
- 250 g aardbeien
- 6 el chocoladevlokken
- cacao (om te bestrooien)
- Springvorm Ø24 cm
- pannenkoeksjabloon "kussend paar"
- staafmixer
Bereiding
- Maak het Boerencakebeslag volgens de aanwijzingen op het pak.
- Vet een springvorm van 24 cm in en vul deze met het cakebeslag.
- Bak de boerencake in ongeveer 50 minuten gaar en goudbruin.
- Haal de cake uit de vorm en laat deze goed afkoelen op een rooster.
- Verwarm de aardbeienjam en doe er de helft van de schoongemaakte aardbeien in. Laat het 3 minuten koken en pureer het met een staafmixer. Laat het afkoelen.
- Klop intussen de slagroom stijf met de poedersuiker en meng de helft van de aardbeienpuree erdoor.
- Snijd de taart doormidden en besmeer met de rest van de aardbeienpuree en een laagje slagroom.
- Leg de andere helft er weer op. Smeer met een groot mes de zijkanten en de bovenkant mooi glad met de rest van de slagroom.
- Bestrooi de rand voorzichtig met chocoladevlokken.
- Houd een sjabloon boven de taart en bestrooi met cacao.
- Beleg de rand van de valentijntaart rondom met de andere helft van de aardbeien.
Liefdestaart met aardbeien
- Voorbereiden: 30 min
- Baktijd: 50 min
- Elektrisch 160° / Hetelucht 150°
Ingredienten
- 1 pak Koopmans Boerencake
- 4 eieren
- 200 g boter
- 500 ml slagroom
- 2 el poedersuiker
- 1 pot aardbeienjam
- 250 g aardbeien
- 6 el chocoladevlokken
- cacao (om te bestrooien)
Bakgerei
- Springvorm Ø24 cm
- pannenkoeksjabloon "kussend paar"
- staafmixer
Gemaakt met:
Boerencake
Heerlijk luchtig en vol van smaak
Bereiding
- Maak het Boerencakebeslag volgens de aanwijzingen op het pak.
- Vet een springvorm van 24 cm in en vul deze met het cakebeslag.
- Bak de boerencake in ongeveer 50 minuten gaar en goudbruin.
- Haal de cake uit de vorm en laat deze goed afkoelen op een rooster.
- Verwarm de aardbeienjam en doe er de helft van de schoongemaakte aardbeien in. Laat het 3 minuten koken en pureer het met een staafmixer. Laat het afkoelen.
- Klop intussen de slagroom stijf met de poedersuiker en meng de helft van de aardbeienpuree erdoor.
- Snijd de taart doormidden en besmeer met de rest van de aardbeienpuree en een laagje slagroom.
- Leg de andere helft er weer op. Smeer met een groot mes de zijkanten en de bovenkant mooi glad met de rest van de slagroom.
- Bestrooi de rand voorzichtig met chocoladevlokken.
- Houd een sjabloon boven de taart en bestrooi met cacao.
- Beleg de rand van de valentijntaart rondom met de andere helft van de aardbeien.
https://www.koopmans.com/recept/liefdestaart-met-aardbeien/
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans