Sluiten
Sluiten
Zoeken:
Suggesties:
Sluiten
Filter je zoekterm
{{ selectedTag.tag }}
Gelegenheden
Carnaval
Geboorte
Herfstrecept
Kerst
Kindertraktaties
Koningsdag
Lente recept
Moederdag
Oud en Nieuw
Oud-Hollands
Overig
Pannenkoekdag
Pasen
Sinterklaas
Vaderdag
Valentijn
Verjaardag
Winterrecept
Zomerrecept
Momenten
Bij de koffie / thee
Diner
Lunch
Ontbijt
Toetje
Traktatie
Tussendoor/snack
Seizoenen
Herfst
Lente
Winter
Zomer

{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews
Geef jouw mening
Al mening gegeven
Aardbeien-mascarpone cakedessert
Baktijd: 60 min
Elektrisch 160° / Hetelucht 150°
Sluiten
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Sluiten
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
Ingrediënten
Bakgerei
- 1 pak Koopmans Boerencake
- 200 g boter of margarine
- 4 eieren (m)
- 125 g mascarpone
- 125 g aardbeien
- een beetje gembersiroop
- 1 limoen
- Stekertje van 4-5 cm
Bereiding
- Verwarm de oven voor.
- Bereid de cake volgens de aanwijzingen op het pak.
- Voor het dessert is ongeveer een derde cake nodig. De overgebleven cake kan eventueel ingevroren worden.
- Was de aardbeien, verwijder de kroontjes en leg 8 mooie aardbeien apart voor decoratie.
- Snijd de rest van de aardbeien in kleine stukjes.
- Was de limoen goed af, rasp de schil van de limoen en pers vervolgens de limoen uit.
- Meng 2 el gembersiroop, ca. ½ tl limoenrasp en twee eetlepels limoensap door de mascarpone.
- Voeg hieraan als laatste de gesneden aardbeien toe.
- Snijd de cake in 8 plakken en steek er met een stekertje ronde plakjes uit van 4-5 cm doorsnede.
- Leg op vier bordjes een plakje cake.
- Meng 1 el limoensap met 2 el gembersiroop.
- Besprenkel de plakjes cake met een paar druppels van dit mengsel.
- Leg 2 langwerpige bolletjes van het mascarponemengsel op het plakje cake en leg schuin hierop het tweede plakjes cake.
- Decoreer het dessert met de aardbeien en wat druppels limoen-gembersiroop en een klein beetje geraspte limoenschil.
Aardbeien-mascarpone cakedessert

- Baktijd: 60 min
- Elektrisch 160° / Hetelucht 150°
Ingredienten
- 1 pak Koopmans Boerencake
- 200 g boter of margarine
- 4 eieren (m)
- 125 g mascarpone
- 125 g aardbeien
- een beetje gembersiroop
- 1 limoen
Bakgerei
- Stekertje van 4-5 cm
Gemaakt met:
Boerencake
Heerlijk luchtig en vol van smaak
Bereiding
- Verwarm de oven voor.
- Bereid de cake volgens de aanwijzingen op het pak.
- Voor het dessert is ongeveer een derde cake nodig. De overgebleven cake kan eventueel ingevroren worden.
- Was de aardbeien, verwijder de kroontjes en leg 8 mooie aardbeien apart voor decoratie.
- Snijd de rest van de aardbeien in kleine stukjes.
- Was de limoen goed af, rasp de schil van de limoen en pers vervolgens de limoen uit.
- Meng 2 el gembersiroop, ca. ½ tl limoenrasp en twee eetlepels limoensap door de mascarpone.
- Voeg hieraan als laatste de gesneden aardbeien toe.
- Snijd de cake in 8 plakken en steek er met een stekertje ronde plakjes uit van 4-5 cm doorsnede.
- Leg op vier bordjes een plakje cake.
- Meng 1 el limoensap met 2 el gembersiroop.
- Besprenkel de plakjes cake met een paar druppels van dit mengsel.
- Leg 2 langwerpige bolletjes van het mascarponemengsel op het plakje cake en leg schuin hierop het tweede plakjes cake.
- Decoreer het dessert met de aardbeien en wat druppels limoen-gembersiroop en een klein beetje geraspte limoenschil.
https://www.koopmans.com/recept/aardbeien-mascarpone-cakedessert/
Ook gemaakt met dit product

Aardbeientaart
Bereiding: 15min
Bakken: 60min
3.5

Appel-roomcake
Bakken: 30min
3.5

Appelcake
Bereiding: 30min
Bakken: 70min
3.5

Bananencake met chocoglazuur
Bereiding: 15min
Bakken: 60min
3.5

Boerencake
Bereiding: 10min
3.5

Boerencake met MonChou en kersen
Bereiding: 30min
Bakken: 60min
3.0

Boerencake met Red Velvet Crème van Danna
Bereiding: 30min
Bakken: 60min
4.0

Boerencake met zomerfruit
Bakken: 60min
4.0

Bountycake met kokos
Bereiding: 15min
Bakken: 60min
3.5

Cake met peer en chocolade
Bereiding: 15min
Bakken: 60min
3.5

Cake met zomerfruit en slagroommousse.
Bereiding: 30min
Bakken: 60min
3.5

Chocoladetaart met frambozen en een vleugje mint
Bakken: 65min
4.0

Feestelijke Kersttaart van Saakje
Bereiding: 90min
Bakken: 2min

Gangmaker cake
Bereiding: 15min
Bakken: 60min
3.5

Gevulde citroencake
Bakken: 60min
3.0

Kleine cakejes van Koopmans Boerencake
Bakken: 15min
3.5

Koffiecake
Bakken: 60min
3.0
Kokoscake
Bakken: 60min
3.5

Koninginne Rumkoek
Bakken: 60min

Kroningstaart
Bakken: 60min
4.5

Liefdestaart met aardbeien
Bereiding: 30min
Bakken: 50min
4.0

Liefdestaart van Hadewych
Bereiding: 10min
Bakken: 60min
4.0

Moederdagtaart
Bereiding: 15min
Bakken: 60min
3.5

Paascake met fudge
Bereiding: 15min
Bakken: 60min
3.5

Paastaart met slagroom en frambozen
Bereiding: 35min
Bakken: 50min
3.5

Perencake met kokos, kardemom en gember
Bereiding: 30min
Bakken: 50min
3.5
Rumcake
Bakken: 60min
3.5

Sinterklaascake van Saakje
Bereiding: 15min
Bakken: 55min
3.5

Sinterklaastaart met banaan van Saakje
Bereiding: 60min
Bakken: 60min
3.5

Speculoos-karameltaart
Bereiding: 15min
Bakken: 60min
3.5

Vegan boerencake
Bereiding: 20min
Bakken: 65min
2.5

Worteltjestaart van Hadewych
Bereiding: 15min
Bakken: 60min
3.5
Hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail!
- Krijg de lekkerste recepten waar je blij van wordt.
- Handige tips en bakvideo's.
- Mis nooit meer de acties en nieuwe producten van Koopmans.
Koopmans is dé Hollandse bakspecialist sinds 1846
Al sinds 1846 maakt Koopmans het Nederlandse gezinnen gemakkelijk om zelf iets lekkers te bakken. We horen regelmatig: ‘ik bak met Koopmans, want dan weet ik zeker dat het lukt’. En daar zijn we best trots op. Jaren geleden begon het met een boekweitmolen in Holwerd en inmiddels staan onze producten in alle supermarkten.
Cookie instellingen
Recepten
Producten
Bakvragen
Privacy- en cookieverklaring
Voorwaarden
@ 2021 Koopmans.com