Sluiten
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Een heerlijk volle cake met stukjes chocolade en cookie dough. Dat wordt genieten!

Voorbereiden: 10 min

Baktijd: 60 min

Elektrisch 160° / Hetelucht 150°

Maakt 10


Sluiten

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!

Ingrediënten

Bakgerei

  • 1 pak Koopmans Stracciatella Cake
  • 150 g roomboter of margarine
  • 3 eieren
  • 50 ml melk
  • cakeblik 30 cm
  • boter en bloem om in te vetten of Bakspray (Dr. Oetker)
  • Beslagkom
  • Mixer met gardes

Gemaakt met:

Stracciatella Cake

Stracciatella Cake

Cake met stukjes chocolade

Bekijk dit product

Voorbereiden

  1. Zorg dat de boter en eieren op kamertemperatuur zijn.

  2. Verwarm de oven voor op de aangegeven temperatuur. Vet de cakevorm in met boter of bakspray en bestuif de binnenkant met bloem.

Beslag bereiden

  1. Klop de boter met de mixer 2 minuten zacht en romig in een beslagkom.

  2. Voeg de cakemix en de melk in één keer toe aan de boter. Mix het geheel met de mixer op de laagste stand tot een deeg.

  3. Schep 1/4 van het deeg uit de kom en bewaar voor het cookie dough mengsel. Voeg nu de eieren toe aan de rest van het deeg en klop met een mixer op de hoogste stand tot een luchtig beslag.

Cookie dough cake bakken

  1. Doe de helft van het beslag in de cakevorm, verdeel het cookie dough mengsel erover en schenk het resterende beslag in de vorm.

  2. Bak de cake in circa 60 minuten gaar en goudbruin.

Stracciatella cookie dough cake

  • Voorbereiden: 10 min
  • Baktijd: 60 min
  • Elektrisch 160° / Hetelucht 150°
  • Maakt 10

Ingredienten

  • 1 pak Koopmans Stracciatella Cake
  • 150 g roomboter of margarine
  • 3 eieren
  • 50 ml melk

Bakgerei

  • cakeblik 30 cm
  • boter en bloem om in te vetten of Bakspray (Dr. Oetker)
  • Beslagkom
  • Mixer met gardes

Gemaakt met:

Stracciatella Cake

Cake met stukjes chocolade

Voorbereiden

  1. Zorg dat de boter en eieren op kamertemperatuur zijn.

  2. Verwarm de oven voor op de aangegeven temperatuur. Vet de cakevorm in met boter of bakspray en bestuif de binnenkant met bloem.

Beslag bereiden

  1. Klop de boter met de mixer 2 minuten zacht en romig in een beslagkom.

  2. Voeg de cakemix en de melk in één keer toe aan de boter. Mix het geheel met de mixer op de laagste stand tot een deeg.

  3. Schep 1/4 van het deeg uit de kom en bewaar voor het cookie dough mengsel. Voeg nu de eieren toe aan de rest van het deeg en klop met een mixer op de hoogste stand tot een luchtig beslag.

Cookie dough cake bakken

  1. Doe de helft van het beslag in de cakevorm, verdeel het cookie dough mengsel erover en schenk het resterende beslag in de vorm.

  2. Bak de cake in circa 60 minuten gaar en goudbruin.

https://www.koopmans.com/recept/straciatella-cookie-dough-cake/