Sluiten
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Baktijd: 70 min

Elektrisch 150° / Hetelucht 160°


Bij de koffie / thee
Vegetarisch
Sluiten

Je hebt 1 ster gegeven Je hebt 2 sterren gegeven Je hebt 3 sterren gegeven


Wat kunnen we aan het recept verbeteren zodat je de volgende keer een hogere waardering zou geven?

{{ ratingReason.length }}/300 Dit veld is verplicht. Gelieve het in te vullen.

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!


We zijn benieuwd naar je tips voor verbetering van dit recept
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!

Ingrediënten

Bakgerei

  • 1 pak Koopmans Fijne Cake
  • 200 g boter
  • mespuntje koekkruiden of kaneel
  • 4 eieren
  • 75 g gembersnippers, grofgehakt
  • 2-3 bananen
  • ½ el citroensap
  • 75 g amandelen en walnoten, grofgehakt
  • lage taartvorm 28 cm of springvorm 22 cm

Gemaakt met:

Fijne Cake

Fijne Cake

Lekker smeuïg

Bekijk dit product

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor. Vet de bakvorm in en bestuif deze met bloem.
  2. Klop de boter zacht en romig. Voeg de cakemix, de koekkruiden en de eieren in één keer toe. Roer het geheel tot een gladde massa en klop het daarna tot een luchtig beslag.
  3. Schep de gembersnippers door het beslag. 
  4. Pel de bananen en snijd ze in de lengte in plakken. Besprenkel ze met citroensap.
  5. Schep de helft van het cakebeslag in de vorm en leg de helft van de bananen in het beslag. Verdeel de helft van de gehakte noten erover. Schep daarop de helft van het resterende beslag. Leg de rest van de bananen erop met de rest van de gehakte noten. Dek alles af met de rest van het beslag.
  6. Bak de cake op een rooster onder in de oven goudbruin en gaar.

Bananencake met gember

  • Baktijd: 70 min
  • Elektrisch 150° / Hetelucht 160°

Ingredienten

    1 pak Koopmans Fijne Cake
  • 200 g boter
  • mespuntje koekkruiden of kaneel
  • 4 eieren
  • 75 g gembersnippers, grofgehakt
  • 2-3 bananen
  • ½ el citroensap
  • 75 g amandelen en walnoten, grofgehakt

Bakgerei

  • lage taartvorm 28 cm of springvorm 22 cm

Gemaakt met:

Fijne Cake

Lekker smeuïg

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor. Vet de bakvorm in en bestuif deze met bloem.
  2. Klop de boter zacht en romig. Voeg de cakemix, de koekkruiden en de eieren in één keer toe. Roer het geheel tot een gladde massa en klop het daarna tot een luchtig beslag.
  3. Schep de gembersnippers door het beslag. 
  4. Pel de bananen en snijd ze in de lengte in plakken. Besprenkel ze met citroensap.
  5. Schep de helft van het cakebeslag in de vorm en leg de helft van de bananen in het beslag. Verdeel de helft van de gehakte noten erover. Schep daarop de helft van het resterende beslag. Leg de rest van de bananen erop met de rest van de gehakte noten. Dek alles af met de rest van het beslag.
  6. Bak de cake op een rooster onder in de oven goudbruin en gaar.

https://www.koopmans.com/recept/bananencake-met-gember/

Ook gemaakt met dit product

Ananas-Kokoscake

Ananas-Kokoscake

Bakken: 60min
3.0
Appel-karamelcake

Appel-karamelcake

Bereiding: 20min Bakken: 50min
3.5
Appel-perencake van Hadewych

Appel-perencake van Hadewych

Bereiding: 40min Bakken: 60min
3.5
Appelmoescake (lactose vrije cake) van Saakje

Appelmoescake (lactose vrije cake) van Saakje

Bereiding: 30min Bakken: 60min
4.5
Banoffee Cake

Banoffee Cake

Bereiding: 30min Bakken: 60min
4.0
Berencake

Berencake

Bakken: 30min
4.5
Cadeaucakeje

Cadeaucakeje

Bereiding: 25min Bakken: 60min
5.0
Cake met herfstfruit

Cake met herfstfruit

Bereiding: 15min Bakken: 60min
3.0
Cake uit de airfryer

Cake uit de airfryer

Bereiding: 10min Bakken: 45min
4.0
Cakehartjes

Cakehartjes

3.0
Cappuccino cake

Cappuccino cake

Bereiding: 15min Bakken: 60min
3.0
Chocoladecake met kersenvulling

Chocoladecake met kersenvulling

Bakken: 50min
3.0
Cranberrytaart

Cranberrytaart

Bakken: 50min
Cupcakes

Cupcakes

Bakken: 20min
3.5
Cupcakes met mascarpone en wortel

Cupcakes met mascarpone en wortel

Bereiding: 25min Bakken: 20min
Een hart van chocolade

Een hart van chocolade

Bakken: 30min
3.5
Egeltjescake

Egeltjescake

Bakken: 55min
Fijne Cake

Fijne Cake

3.5
Gemarmerde tulband

Gemarmerde tulband

Bakken: 55min
3.5
Hazelnootcake met chocolade

Hazelnootcake met chocolade

Bereiding: 20min Bakken: 58min
4.5
Honingzoete hartencakejes

Honingzoete hartencakejes

Bakken: 60min
3.0
IJscake met rode bessen

IJscake met rode bessen

Bereiding: 120min Bakken: 60min
3.5
Kersencake

Kersencake

Bereiding: 20min Bakken: 60min
4.5
Knibbel, knabbel, knuisje cakehuisje

Knibbel, knabbel, knuisje cakehuisje

Bakken: 60min
3.0
Marmercake van Fijne Cake

Marmercake van Fijne Cake

Bakken: 60min
3.5
Moederdagtaart met frambrozen

Moederdagtaart met frambrozen

Bereiding: 15min Bakken: 65min
4.5
Oranje cake

Oranje cake

Bereiding: 20min Bakken: 60min
3.0
Paascake met mango van Saakje

Paascake met mango van Saakje

Bereiding: 45min Bakken: 45min
3.5
Pumpkin spice cake

Pumpkin spice cake

Bereiding: 10min Bakken: 60min
4.5
Stracciatella cake

Stracciatella cake

Bakken: 60min
3.5
Stracciatella cake met aardbeien

Stracciatella cake met aardbeien

Bereiding: 15min Bakken: 60min
4.0
Stracciatella cookie dough cake

Stracciatella cookie dough cake

Bereiding: 10min Bakken: 60min
3.5
Trifle met rood fruit

Trifle met rood fruit

Bereiding: 45min Bakken: 60min
4.5
Valentijncake met chocolade aardbeien

Valentijncake met chocolade aardbeien

Bereiding: 20min Bakken: 40min
3.5
Valentijnstaart

Valentijnstaart

Bereiding: 15min Bakken: 65min
4.0

Bananencake met gember bakken?

Heb jij gember al ontdekt? Naast thee is het ook extra lekker om door je cake te doen. Probeer het zelf bij dit bananencake met gember recept!