Sluiten
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Baktijd: 50 min

Elektrisch 160° / Hetelucht 150°


Sluiten

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!


Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!

Ingrediënten

Bakgerei

  • 1 pak Koopmans Fijne Cake
  • 2 zakjes Klop-Fix (Dr. Oetker)
  • 200 g roomboter of margarine (kamertemperatuur)
  • 4 eieren (m)
  • een beetje geraspte schil van een sinaasappel
  • 100 g cranberry's (mag ook diepvries)
  • 1 pot cranberrycompote
  • Springvorm ø 24 cm

Gemaakt met:

Fijne Cake

Fijne Cake

Lekker smeuïg

Bekijk dit product

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor.
  2. Vet de springvorm in met boter of margarine. Bestuif de springvorm met  wat bloem en klop de overtollige bloem eruit.
  3. Meng de 2 zakjes Klop-Fix door de cakemix.
  4. Bereid het beslag volgens de aanwijzingen op het pak; voeg tegelijk met de cakemix en de eieren de geraspte sinaasappelschil toe.
  5. Klop het beslag 1 minuut op de hoogste stand.
  6. Doe de helft van het beslag in de springvorm.
  7. Houd ca. 20 g cranberry’s achter en spatel de rest door het overgebleven beslag.
  8. Strijk dit uit over het beslag in de springvorm.
  9. Strooi de achtergebleven cranberry’s over het beslag.
  10. Bak de cake goudbruin en gaar.
  11. Neem de cake uit de oven, verwijder de rand van de vorm en laat afkoelen op een rooster.
  12. Verwijder de bodem als de cake iets afgekoeld is.
  13. Halveer de cake in de lengte en bestrijk de onderste helft met cranberrycompote.
  14. Leg de bovenste helft erop en snijd de taart in mooie punten.

Cranberrytaart

Cranberrytaart
  • Baktijd: 50 min
  • Elektrisch 160° / Hetelucht 150°

Ingredienten

    1 pak Koopmans Fijne Cake
  • 2 zakjes Klop-Fix (Dr. Oetker)
  • 200 g roomboter of margarine (kamertemperatuur)
  • 4 eieren (m)
  • een beetje geraspte schil van een sinaasappel
  • 100 g cranberry's (mag ook diepvries)
  • 1 pot cranberrycompote

Bakgerei

  • Springvorm ø 24 cm

Gemaakt met:

Fijne Cake

Lekker smeuïg

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor.
  2. Vet de springvorm in met boter of margarine. Bestuif de springvorm met  wat bloem en klop de overtollige bloem eruit.
  3. Meng de 2 zakjes Klop-Fix door de cakemix.
  4. Bereid het beslag volgens de aanwijzingen op het pak; voeg tegelijk met de cakemix en de eieren de geraspte sinaasappelschil toe.
  5. Klop het beslag 1 minuut op de hoogste stand.
  6. Doe de helft van het beslag in de springvorm.
  7. Houd ca. 20 g cranberry’s achter en spatel de rest door het overgebleven beslag.
  8. Strijk dit uit over het beslag in de springvorm.
  9. Strooi de achtergebleven cranberry’s over het beslag.
  10. Bak de cake goudbruin en gaar.
  11. Neem de cake uit de oven, verwijder de rand van de vorm en laat afkoelen op een rooster.
  12. Verwijder de bodem als de cake iets afgekoeld is.
  13. Halveer de cake in de lengte en bestrijk de onderste helft met cranberrycompote.
  14. Leg de bovenste helft erop en snijd de taart in mooie punten.

https://www.koopmans.com/recept/cranberrytaart/

Ook gemaakt met dit product

Ananas-Kokoscake

Ananas-Kokoscake

Bakken: 60min
3.0
Appel-karamelcake

Appel-karamelcake

Bereiding: 20min Bakken: 50min
3.5
Appel-perencake van Hadewych

Appel-perencake van Hadewych

Bereiding: 40min Bakken: 60min
3.5
Appelmoescake (lactose vrije cake) van Saakje

Appelmoescake (lactose vrije cake) van Saakje

Bereiding: 30min Bakken: 60min
4.5
Bananencake met gember

Bananencake met gember

Bakken: 70min
4.0
Banoffee Cake

Banoffee Cake

Bereiding: 30min Bakken: 60min
4.0
Berencake

Berencake

Bakken: 30min
4.5
Cadeaucakeje

Cadeaucakeje

Bereiding: 25min Bakken: 60min
5.0
Cake met herfstfruit

Cake met herfstfruit

Bereiding: 15min Bakken: 60min
3.0
Cake uit de airfryer

Cake uit de airfryer

Bereiding: 10min Bakken: 45min
5.0
Cakehartjes

Cakehartjes

3.0
Cappuccino cake

Cappuccino cake

Bereiding: 15min Bakken: 60min
3.0
Chocoladecake met kersenvulling

Chocoladecake met kersenvulling

Bakken: 50min
3.0
Cupcakes

Cupcakes

Bakken: 20min
3.5
Cupcakes met mascarpone en wortel

Cupcakes met mascarpone en wortel

Bereiding: 25min Bakken: 20min
Een hart van chocolade

Een hart van chocolade

Bakken: 30min
3.5
Egeltjescake

Egeltjescake

Bakken: 55min
Fijne Cake

Fijne Cake

3.5
Gemarmerde tulband

Gemarmerde tulband

Bakken: 55min
3.5
Hazelnootcake met chocolade

Hazelnootcake met chocolade

Bereiding: 20min Bakken: 58min
4.5
Honingzoete hartencakejes

Honingzoete hartencakejes

Bakken: 60min
3.0
IJscake met rode bessen

IJscake met rode bessen

Bereiding: 120min Bakken: 60min
3.5
Kersencake

Kersencake

Bereiding: 20min Bakken: 60min
4.5
Knibbel, knabbel, knuisje cakehuisje

Knibbel, knabbel, knuisje cakehuisje

Bakken: 60min
3.0
Marmercake van Fijne Cake

Marmercake van Fijne Cake

Bakken: 60min
3.5
Oranje cake

Oranje cake

Bereiding: 20min Bakken: 60min
3.0
Paascake met mango van Saakje

Paascake met mango van Saakje

Bereiding: 45min Bakken: 45min
3.5
Pumpkin spice cake

Pumpkin spice cake

Bereiding: 10min Bakken: 60min
4.5
Stracciatella cake

Stracciatella cake

Bakken: 60min
3.5
Stracciatella cake met aardbeien

Stracciatella cake met aardbeien

Bereiding: 15min Bakken: 60min
4.0
Stracciatella cookie dough cake

Stracciatella cookie dough cake

Bereiding: 10min Bakken: 60min
3.5
Trifle met rood fruit

Trifle met rood fruit

Bereiding: 45min Bakken: 60min
4.5
Valentijncake met chocolade aardbeien

Valentijncake met chocolade aardbeien

Bereiding: 20min Bakken: 40min
3.5
Valentijnstaart

Valentijnstaart

Bereiding: 15min Bakken: 65min
4.0