Vegan appel kaneel cake
De vegan appel kaneel cake is een smeuïge plantaardige cake met frisse appeltjes en kaneel!
Al mening gegeven
Een smeuïge plantaardige cake met frisse appeltjes en kaneel!
Voorbereiden: 10 min
Baktijd: 60 min
Elektrisch 170° / Hetelucht 150°
Beoordeel het recept.
Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
Vet de cakevorm in met margarine en bestuif de binnenkant met bloem of gebruik bakspray (bijv. Dr. Oetker).
Schil en snijd de de appel in blokjes.
Verhit in de magnetron de margarine in een magnetronbestendige kom in 30-60 seconden tot de margarine zo goed als gesmolten is. Je kunt de margarine ook in een pannetje op het vuur smelten.
Roer de margarine even door totdat deze geheel gesmolten is. Voeg de cakemix, kaneel en de sojamelk in toe aan de gesmolten margarine.
Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in 1 minuut glad (niet luchtig kloppen). Schep de appelblokjes erdoor met behulp van een spatel.
Doe het beslag in de cakevorm en bak de cake in circa 60 minuten gaar en goudbruin.
Haal de cake direct uit de cakevorm en laat de cake op een rooster afkoelen.
Vegan appel kaneel cake
Ingredienten
Bakgerei
Gemaakt met:
Vegan Cake
100% plantaardig
Voorbereiden
Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
Vet de cakevorm in met margarine en bestuif de binnenkant met bloem of gebruik bakspray (bijv. Dr. Oetker).
Beslag bereiden
Schil en snijd de de appel in blokjes.
Verhit in de magnetron de margarine in een magnetronbestendige kom in 30-60 seconden tot de margarine zo goed als gesmolten is. Je kunt de margarine ook in een pannetje op het vuur smelten.
Roer de margarine even door totdat deze geheel gesmolten is. Voeg de cakemix, kaneel en de sojamelk in toe aan de gesmolten margarine.
Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in 1 minuut glad (niet luchtig kloppen). Schep de appelblokjes erdoor met behulp van een spatel.
Bakken
Doe het beslag in de cakevorm en bak de cake in circa 60 minuten gaar en goudbruin.
Haal de cake direct uit de cakevorm en laat de cake op een rooster afkoelen.
https://www.koopmans.com/recept/vegan-appel-kaneel-cake/
De vegan appel kaneel cake is een smeuïge plantaardige cake met frisse appeltjes en kaneel!