Sluiten
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Een smeuïge plantaardige cake met frisse appeltjes en kaneel!

Voorbereiden: 10 min

Baktijd: 60 min

Elektrisch 170° / Hetelucht 150°


Sluiten

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!


Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!

Ingrediënten

Bakgerei

  • 1 pak Koopmans Vegan Cake
  • 150 g margarine (plantaardig in wikkel)
  • 200 ml ongezoete sojadrink (no sugar)
  • 2 appels
  • 2 eetlepels kaneel
  • Cakevorm van 25 cm
  • Margarine en wat bloem voor invetten en bestuiven
  • (of gebruik een bakspray, bijv. Dr. Oetker)
  • Beslagkom
  • Mixer met gardes

Gemaakt met:

Vegan Cake

Vegan Cake

100% plantaardig

Bekijk dit product

Voorbereiden

  1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.

  2. Vet de cakevorm in met margarine en bestuif de binnenkant met bloem of gebruik bakspray (bijv. Dr. Oetker).

Beslag bereiden

  1. Schil en snijd de de appel in blokjes.

  2. Verhit in de magnetron de margarine in een magnetronbestendige kom in 30-60 seconden tot de margarine zo goed als gesmolten is. Je kunt de margarine ook in een pannetje op het vuur smelten.

  3. Roer de margarine even door totdat deze geheel gesmolten is. Voeg de cakemix, kaneel en de sojamelk in toe aan de gesmolten margarine.

  4. Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in 1 minuut glad (niet luchtig kloppen). Schep de appelblokjes erdoor met behulp van een spatel.

Bakken

  1. Doe het beslag in de cakevorm en bak de cake in circa 60 minuten gaar en goudbruin.

  2. Haal de cake direct uit de cakevorm en laat de cake op een rooster afkoelen.

Vegan appel kaneel cake

Vegan appel kaneel cake
  • Voorbereiden: 10 min
  • Baktijd: 60 min
  • Elektrisch 170° / Hetelucht 150°

Ingredienten

Bakgerei

  • Cakevorm van 25 cm
  • Margarine en wat bloem voor invetten en bestuiven
  • (of gebruik een bakspray, bijv. Dr. Oetker)
  • Beslagkom
  • Mixer met gardes

Gemaakt met:

Vegan Cake

100% plantaardig

Voorbereiden

  1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.

  2. Vet de cakevorm in met margarine en bestuif de binnenkant met bloem of gebruik bakspray (bijv. Dr. Oetker).

Beslag bereiden

  1. Schil en snijd de de appel in blokjes.

  2. Verhit in de magnetron de margarine in een magnetronbestendige kom in 30-60 seconden tot de margarine zo goed als gesmolten is. Je kunt de margarine ook in een pannetje op het vuur smelten.

  3. Roer de margarine even door totdat deze geheel gesmolten is. Voeg de cakemix, kaneel en de sojamelk in toe aan de gesmolten margarine.

  4. Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in 1 minuut glad (niet luchtig kloppen). Schep de appelblokjes erdoor met behulp van een spatel.

Bakken

  1. Doe het beslag in de cakevorm en bak de cake in circa 60 minuten gaar en goudbruin.

  2. Haal de cake direct uit de cakevorm en laat de cake op een rooster afkoelen.

https://www.koopmans.com/recept/vegan-appel-kaneel-cake/

Vegan appel kaneel cake

De vegan appel kaneel cake is een smeuïge plantaardige cake met frisse appeltjes en kaneel!