Chocoladecake bakken?
Ben jij ook zo gek op chocolade? Met dit recept tover jij een heerlijke chocoladecake op tafel!
Al mening gegeven
Baktijd: 60 min
Elektrisch 160° / Hetelucht 150°
Beoordeel het recept.
Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
Vet de cakevorm in en bestuif de binnenkant met bloem of gebruik een bakspray (bijv. Dr. Oetker).
Klop de boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig.
Voeg 225 g suiker toe en meng het geheel tot een gladde massa.
Mix er één voor één de eieren door en klop het geheel gedurende circa 5 minuten op de hoogste stand tot een glad geheel.
Voeg 225 gram boerencakemeel en de melk in gedeelten toe en meng het tot een glad cakebeslag.
Maak van cacao, 4 eetlepels suiker en 5 eetlepels warm water een glad papje en meng dit met de kleine stukjes gehakte chocoladereep door het beslag totdat het beslag egaal bruin van kleur is.
Schep het cakebeslag in de cakevorm.
Bak de cake in 60 – 70 minuten gaar en goudbruin.
Verwijder de cakevorm en laat de cake op een rooster afkoelen.
Chocoladecake
Ingredienten
Bakgerei
Gemaakt met:
Boerencakemeel
Basis voor naturel cake
Voorbereiden
Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
Vet de cakevorm in en bestuif de binnenkant met bloem of gebruik een bakspray (bijv. Dr. Oetker).
Chocolade cakebeslag maken
Klop de boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig.
Voeg 225 g suiker toe en meng het geheel tot een gladde massa.
Mix er één voor één de eieren door en klop het geheel gedurende circa 5 minuten op de hoogste stand tot een glad geheel.
Voeg 225 gram boerencakemeel en de melk in gedeelten toe en meng het tot een glad cakebeslag.
Maak van cacao, 4 eetlepels suiker en 5 eetlepels warm water een glad papje en meng dit met de kleine stukjes gehakte chocoladereep door het beslag totdat het beslag egaal bruin van kleur is.
Schep het cakebeslag in de cakevorm.
Chocoladecake bakken
Bak de cake in 60 – 70 minuten gaar en goudbruin.
Verwijder de cakevorm en laat de cake op een rooster afkoelen.
https://www.koopmans.com/recept/chocolade-cake/
Ben jij ook zo gek op chocolade? Met dit recept tover jij een heerlijke chocoladecake op tafel!