Sluiten
Zomerse fruittaart met perzik en blauwe bes

Zomerse fruittaart met perzik en blauwe bes

{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Zomerse perziken en blauwe bessen gecombineerd met appeltaartdeeg. De perfecte zomerse fruittaart als je het ons vraagt!

Voorbereiden: 30 min

Baktijd: 70 min

Elektrisch 180° / Hetelucht 165°

Maakt 10


Zomer
Traktatie
Zomerrecept
Sluiten

Je hebt 1 ster gegeven Je hebt 2 sterren gegeven Je hebt 3 sterren gegeven


Wat kunnen we aan het recept verbeteren zodat je de volgende keer een hogere waardering zou geven?

{{ ratingReason.length }}/300 Dit veld is verplicht. Gelieve het in te vullen.

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!


We zijn benieuwd naar je tips voor verbetering van dit recept
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!

Ingrediënten

Bakgerei

  • Springvorm Ø 24 cm
  • boter of een bakspray voor invetten vorm
  • Mengkom
  • Mixer met deeghaken

Gemaakt met:

Appeltaart

Appeltaart

De altijd-lekker-taart

Bekijk dit product

Voorbereiden

  1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor op de aangegeven temperatuur. 

  2. Vet de springvorm in met boter of gebruik een bakspray (bijv. Dr. Oetker). 

Appeltaartdeeg maken

  1. Roer de boter zacht in een beslagkom en voeg de mix en 2/3 van het losgeklopte ei toe.

  2. Kneed het geheel met een mixer met deeghaken of met de hand tot een samenhangend deeg.

  3. Bekleed met 2/3 van het deeg de bodem en de rand van de springvorm. Bedek de bodem met de verkruimelde koekjes of amandelspijs. Dit voorkomt dat de bodem vochtig wordt.

Vullen en bakken

  1. Maak de perziken schoon en verwijder de pit of gebruik diepvries perziken. Meng de perzikpartjes en de blauwe bessen met de suiker en de custard. Vul de vorm met het perzik blauwe bessenmengsel en druk dit aan.

  2. Bestuif het aanrecht met wat bloem. Vorm van het resterende deeg dunne rolletjes en druk deze op het aanrecht iets plat tot reepjes.

  3. Leg de reepjes kruislings over perzikmengsel.  

  4. Bestrijk de reepjes en de rand van de taart met de rest van het losgeklopte ei.

  5. Bak de appeltaart in 60-75 minuten gaar en goudbruin.

  6. Laat de appeltaart circa 1 uur afkoelen voordat je de springvorm verwijdert.

Zomerse fruittaart met perzik en blauwe bes

  • Voorbereiden : 30 min
  • Baktijd: 70 min
  • Elektrisch 180° / Hetelucht 165°
  • Maakt 10

Ingredienten

Bakgerei

  • Springvorm Ø 24 cm
  • boter of een bakspray voor invetten vorm
  • Mengkom
  • Mixer met deeghaken

Gemaakt met:

Appeltaart

De altijd-lekker-taart

Voorbereiden

  1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor op de aangegeven temperatuur. 

  2. Vet de springvorm in met boter of gebruik een bakspray (bijv. Dr. Oetker). 

Appeltaartdeeg maken

  1. Roer de boter zacht in een beslagkom en voeg de mix en 2/3 van het losgeklopte ei toe.

  2. Kneed het geheel met een mixer met deeghaken of met de hand tot een samenhangend deeg.

  3. Bekleed met 2/3 van het deeg de bodem en de rand van de springvorm. Bedek de bodem met de verkruimelde koekjes of amandelspijs. Dit voorkomt dat de bodem vochtig wordt.

Vullen en bakken

  1. Maak de perziken schoon en verwijder de pit of gebruik diepvries perziken. Meng de perzikpartjes en de blauwe bessen met de suiker en de custard. Vul de vorm met het perzik blauwe bessenmengsel en druk dit aan.

  2. Bestuif het aanrecht met wat bloem. Vorm van het resterende deeg dunne rolletjes en druk deze op het aanrecht iets plat tot reepjes.

  3. Leg de reepjes kruislings over perzikmengsel.  

  4. Bestrijk de reepjes en de rand van de taart met de rest van het losgeklopte ei.

  5. Bak de appeltaart in 60-75 minuten gaar en goudbruin.

  6. Laat de appeltaart circa 1 uur afkoelen voordat je de springvorm verwijdert.

https://www.koopmans.com/recept/zomerse-fruittaart-perzik-blauwe-bes/

Recept: Zomerse fruittaart

Zomerse perziken en blauwe bessen gecombineerd met appeltaartdeeg. De perfecte zomerse fruittaart als je het ons vraagt!