Cranberry-chocoladebollen bakken?
Oliebollen, maar dan anders! Bak deze cranberry-chocoladebollen en geniet van een feestelijke oudjaarssnack.
Cranberry-chocoladebollen
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews
Geef jouw mening
Al mening gegeven
Sluiten
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Sluiten
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
- Hoge beslagkom
- Mixer met deeghaken of pollepel
- Frituurpan met verse (zonnebloem)olie
- 2 eetlepels of oliebollentang
- Schuimspaan
- Vergiet of keukenpapier
Extra baktijden
- Rijstijd : 45 minuten
Bereiding
-
Doe de mix in de beslagkom en voeg het handwarme water toe.
-
Roer het geheel met een pollepel of mixer met deeghaken tot een glad beslag.
-
Voeg 250 g mix van cranberry en chocoladestukjes toe.
-
Laat het beslag in een kom, afgedekt met plastic, circa 45 minuten rijzen bij kamertemperatuur. Roer het beslag tijdens het rijzen niet meer door.
-
Verwarm in een friteuse de olie tot circa 190°C. Naast zonnebloem- of frituurolie kun je ook nog arachide-olie gebruiken.
-
Vorm met oliebollentang/ijstang of met 2 eetlepels bolletjes beslag.
-
Laat de bolletjes beslag in de hete olie glijden en dompel ze even onder.
-
Bak de oliebollen in 3 tot 4 minuten gaar en rondom bruin.
-
Laat de oliebollen in een vergiet of op keukenpapier uitlekken en serveer ze eventueel met poedersuiker.
Cranberry-chocoladebollen
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Oliebollenmix Origineel
- 500 ml handwarm water (38-40°C)
- 250 g cranberry- en chocolademix
Bakgerei
- Hoge beslagkom
- Mixer met deeghaken of pollepel
- Frituurpan met verse (zonnebloem)olie
- 2 eetlepels of oliebollentang
- Schuimspaan
- Vergiet of keukenpapier
Extra baktijden
- Rijstijd : 45 minuten
Gemaakt met:
Oliebollenmix Origineel
Origineel
Bereiding
Doe de mix in de beslagkom en voeg het handwarme water toe.
Roer het geheel met een pollepel of mixer met deeghaken tot een glad beslag.
Voeg 250 g mix van cranberry en chocoladestukjes toe.
Laat het beslag in een kom, afgedekt met plastic, circa 45 minuten rijzen bij kamertemperatuur. Roer het beslag tijdens het rijzen niet meer door.
Verwarm in een friteuse de olie tot circa 190°C. Naast zonnebloem- of frituurolie kun je ook nog arachide-olie gebruiken.
Vorm met oliebollentang/ijstang of met 2 eetlepels bolletjes beslag.
Laat de bolletjes beslag in de hete olie glijden en dompel ze even onder.
Bak de oliebollen in 3 tot 4 minuten gaar en rondom bruin.
Laat de oliebollen in een vergiet of op keukenpapier uitlekken en serveer ze eventueel met poedersuiker.
https://www.koopmans.com/recept/cranberry-chocoladebollen/
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans