Recept oliebollen met pecannoten maken
Deze oliebollen met pecannoten maak je in een handomdraai met Koopmans Oliebollen Origineel. Bekijk hier het oliebollen recept met pecannoten!
Oliebollen met pecannoten
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews
Geef jouw mening
Al mening gegeven
Met Oliebollen Origineel maak je zelf heerlijke oliebollen: krokant van buiten, smeuïg en luchtig van binnen! Lekker met krokante pecannoten erin.
Voorbereiden: 20 min
Maakt 20
Sluiten
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Sluiten
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
- Hoge beslagkom
- Mixer met deeghaken
- Frituurpan met verse (zonnebloem)olie
- 2 eetlepels of oliebollentang
- Schuimspaan
Extra baktijden
- Rijstijd : 45 minuten
Oliebollen met pecannoten
Voorbereiden
-
Hak de pecannoten in grove stukken.
Beslag bereiden en rijzen
-
Doe de mix in een beslagkom. Voeg het water toe. Roer het geheel met een pollepel of een mixer met deeghaken tot een glad beslag.
-
Meng de pecannoten erdoor. Laat het beslag in de kom, afgedekt met plastic, ca. 45 minuten rijzen op kamertemperatuur. Roer het beslag tijdens het rijzen en bakken niet meer door.
Bakken
-
Laat in een diepe pan of friteuse de olie heet worden, totdat er iets damp vanaf komt (circa 190°C.)
-
Vorm met twee lepels of een ijstang bolletjes beslag. Laat de bolletjes in de hete olie glijden en dompel ze even onder. Bak de oliebollen in circa 3-4 minuten rondom goudbruin.
-
Neem de oliebollen met een schuimspaan uit de olie. Laat ze in een vergiet of op een vel keukenpapier uitlekken.
Oliebollen met pecannoten
- Voorbereiden: 20 min
- Maakt 20
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Oliebollenmix Origineel
- 500 ml handwarm water (38-40°C)
- 200 g pecannoten
Bakgerei
- Hoge beslagkom
- Mixer met deeghaken
- Frituurpan met verse (zonnebloem)olie
- 2 eetlepels of oliebollentang
- Schuimspaan
Extra baktijden
- Rijstijd : 45 minuten
Gemaakt met:
Oliebollenmix Origineel
Origineel
Oliebollen met pecannoten
Hak de pecannoten in grove stukken.
Doe de mix in een beslagkom. Voeg het water toe. Roer het geheel met een pollepel of een mixer met deeghaken tot een glad beslag.
Meng de pecannoten erdoor. Laat het beslag in de kom, afgedekt met plastic, ca. 45 minuten rijzen op kamertemperatuur. Roer het beslag tijdens het rijzen en bakken niet meer door.
Laat in een diepe pan of friteuse de olie heet worden, totdat er iets damp vanaf komt (circa 190°C.)
Vorm met twee lepels of een ijstang bolletjes beslag. Laat de bolletjes in de hete olie glijden en dompel ze even onder. Bak de oliebollen in circa 3-4 minuten rondom goudbruin.
Neem de oliebollen met een schuimspaan uit de olie. Laat ze in een vergiet of op een vel keukenpapier uitlekken.
https://www.koopmans.com/recept/oliebollen-met-pecannoten/
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans