Ananasbeignets maken?
Bekijk hier al onze appelbeignet producten.
Bekijk hier al onze appelbeignet producten.
Wat kunnen we aan het recept verbeteren zodat je de volgende keer een hogere waardering zou geven?
Beoordeel het recept.
Leg dikke ananasringen vlak op een snijplank en halveer ze met een scherp mes tot eens zo dunne ringen.
Dep de ananasringen voorzichtig maar goed droog met keukenpapier.
Meng suiker, kaneel en kokos en bestrooi de ringen hiermee of schud ze hierin om.
Verhit de olie tot 180°C.
Leg op een bord een dubbel laagje keukenpapier.
Zeef 125 g Koopmans Zelfrijzend Bakmeel in een kom. Maak een kuiltje in het midden en breek daarin het ei. Roer het ei door een beetje van de bloem.
Schenk, al kloppend met een garde, het koolzuurhoudende water erdoor en klop het tot een glad en klontervrij beslag.
Haal de ananasringen stuk voor stuk door het beslag en laat ze in de hete olie glijden. Bak ze per 3-4 tegelijk aan beide kanten goudbruin.
Laat ze op keukenpapier uitlekken. Warmst zijn ze het lekkerst.
Ananasbeignets
Ingredienten
Bakgerei
Gemaakt met:
Zelfrijzend Bakmeel
Beste basis
Bereiding
Leg dikke ananasringen vlak op een snijplank en halveer ze met een scherp mes tot eens zo dunne ringen.
Dep de ananasringen voorzichtig maar goed droog met keukenpapier.
Meng suiker, kaneel en kokos en bestrooi de ringen hiermee of schud ze hierin om.
Verhit de olie tot 180°C.
Leg op een bord een dubbel laagje keukenpapier.
Zeef 125 g Koopmans Zelfrijzend Bakmeel in een kom. Maak een kuiltje in het midden en breek daarin het ei. Roer het ei door een beetje van de bloem.
Schenk, al kloppend met een garde, het koolzuurhoudende water erdoor en klop het tot een glad en klontervrij beslag.
Haal de ananasringen stuk voor stuk door het beslag en laat ze in de hete olie glijden. Bak ze per 3-4 tegelijk aan beide kanten goudbruin.
Laat ze op keukenpapier uitlekken. Warmst zijn ze het lekkerst.
https://www.koopmans.com/recept/ananasbeignets/
Bekijk hier al onze appelbeignet producten.