Sluiten
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Voorbereiden: 45 min

Baktijd: 30 min

Elektrisch 175° / Hetelucht 150°


Sluiten

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!

Ingrediënten

Bakgerei

  • 1 pak Koopmans Zelfrijzend Bakmeel
  • voor de vlaaibodem:
  • 100 g boter
  • 100 g witte basterdsuiker
  • 1 ei (m)
  • voor de banketbakkersroom:
  • 1 zakje Mix voor Banketbakkersroom (Dr. Oetker)
  • 350 ml water
  • 1 ei
  • voor de appelvlaai vulling:
  • 3 appels (Elstar, Jonagold of Cox Orange)
  • 25 g suiker
  • mesp. kaneel
  • Mixer met deeghaken
  • Ronde vorm ᄆ 20 cm en 3,5 cm hoog
  • bloem voor bestuiven werkblad

Gemaakt met:

Zelfrijzend Bakmeel

Zelfrijzend Bakmeel

Beste basis

Bekijk dit product

Bereiding

  1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.

  2. Vet de ronde vorm in met boter en bestuif de binnenkant met bloem.

  3. Weeg 200 g Koopmans Zelfrijzend Bakmeel af. Meng het bakmeel, boter, suiker en ei met de mixer tot een vlaai deeg.

  4. Maak een bal van het deeg en laat 30 minuten in de koelkast rusten.

  5. Maak ondertussen de banketbakkersroom met 350 ml en 1 ei.

  6. Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd in dunne schijfjes. Meng de kaneel door de appelschijfjes.

  7. Rol het vlaai deeg op een met bloem bestoven werkbank uit tot een lap van ongeveer een halve centimeter dikte.

  8. Leg het deeg in de bakvorm en verdeel er de banketbakkersroom over.

  9. Leg de appelschijfjes dakpansgewijs in een cirkel op de room.

  10. Bestrooi de appels met suiker.

  11. Bak de appelvlaai  in ongeveer 30 minuten gaar en mooi bruin.

  12. Laat de appelvlaai even afkoelen en haal de vlaai voorzichtig uit de vorm. 

  13. Als je de appelvaai helemaal laat afkoelen, snijd je er mooiere vlaaipunten van.

Appelvlaai met banketbakkersroom

  • Voorbereiden: 45 min
  • Baktijd: 30 min
  • Elektrisch 175° / Hetelucht 150°

Ingredienten

  • 1 pak Koopmans Zelfrijzend Bakmeel
  • voor de vlaaibodem:
  • 100 g boter
  • 100 g witte basterdsuiker
  • 1 ei (m)
  • voor de banketbakkersroom:
  • 1 zakje Mix voor Banketbakkersroom (Dr. Oetker)
  • 350 ml water
  • 1 ei
  • voor de appelvlaai vulling:
  • 3 appels (Elstar, Jonagold of Cox Orange)
  • 25 g suiker
  • mesp. kaneel

Bakgerei

  • Mixer met deeghaken
  • Ronde vorm ᄆ 20 cm en 3,5 cm hoog
  • bloem voor bestuiven werkblad

Gemaakt met:

Zelfrijzend Bakmeel

Beste basis

Bereiding

  1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.

  2. Vet de ronde vorm in met boter en bestuif de binnenkant met bloem.

  3. Weeg 200 g Koopmans Zelfrijzend Bakmeel af. Meng het bakmeel, boter, suiker en ei met de mixer tot een vlaai deeg.

  4. Maak een bal van het deeg en laat 30 minuten in de koelkast rusten.

  5. Maak ondertussen de banketbakkersroom met 350 ml en 1 ei.

  6. Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd in dunne schijfjes. Meng de kaneel door de appelschijfjes.

  7. Rol het vlaai deeg op een met bloem bestoven werkbank uit tot een lap van ongeveer een halve centimeter dikte.

  8. Leg het deeg in de bakvorm en verdeel er de banketbakkersroom over.

  9. Leg de appelschijfjes dakpansgewijs in een cirkel op de room.

  10. Bestrooi de appels met suiker.

  11. Bak de appelvlaai  in ongeveer 30 minuten gaar en mooi bruin.

  12. Laat de appelvlaai even afkoelen en haal de vlaai voorzichtig uit de vorm. 

  13. Als je de appelvaai helemaal laat afkoelen, snijd je er mooiere vlaaipunten van.

https://www.koopmans.com/recept/appelvlaai-met-banketbakkersroom/

Ook gemaakt met dit product

Amandel(spijs)cake

Amandel(spijs)cake

3.5
Amandel-spijsbolletjes

Amandel-spijsbolletjes

Ananasbeignets

Ananasbeignets

3.0
Anijskoekjes

Anijskoekjes

Bakken: 10min
3.5
Appel crumble

Appel crumble

Bakken: 20min
Appelcake taartje

Appelcake taartje

Bakken: 20min
3.5
Appeltaart van Zelfrijzend Bakmeel

Appeltaart van Zelfrijzend Bakmeel

Bereiding: 40min Bakken: 75min
3.5
Appeltaart zonder suiker

Appeltaart zonder suiker

Bereiding: 40min Bakken: 60min
3.5
Bananen cake

Bananen cake

Bereiding: 10min Bakken: 60min
3.5
Bananenbrood met abrikozen, pecannoten van Saakje

Bananenbrood met abrikozen, pecannoten van Saakje

Bereiding: 10min Bakken: 60min
3.0
Bananenbrood met chocolade, kokos en hazelnoten

Bananenbrood met chocolade, kokos en hazelnoten

3.5
Bienenstich

Bienenstich

Bakken: 40min
3.5
Bijensteektaart

Bijensteektaart

Bakken: 40min
3.5
Brownies recept met noten en pindakaas

Brownies recept met noten en pindakaas

Bereiding: 20min Bakken: 30min
3.5
Chocoladekransjes

Chocoladekransjes

Bakken: 15min
4.0
Dadelkoek met noten

Dadelkoek met noten

Bakken: 60min
Eierkoeken

Eierkoeken

Bakken: 10min
4.0
Elfsteden Appelkoek

Elfsteden Appelkoek

Bakken: 30min
3.0
Fantasiekoekjes

Fantasiekoekjes

Bakken: 15min
3.5
Friese duumkes

Friese duumkes

Bakken: 25min
4.0
Gevulde speculaas

Gevulde speculaas

Bakken: 40min
4.0
Gewone cake

Gewone cake

5.0
Gingerbread mannetjes

Gingerbread mannetjes

Bereiding: 20min Bakken: 10min
3.5
Havermoutkoek

Havermoutkoek

Bereiding: 20min Bakken: 25min
3.5
Havermoutkoekjes met banaan

Havermoutkoekjes met banaan

Bereiding: 20min Bakken: 10min
3.0
Honingkoekjes

Honingkoekjes

Bakken: 25min
5.0
Jamhartjes

Jamhartjes

Bakken: 12min
3.5
Jan Hagel

Jan Hagel

Bakken: 20min
2.5
Kaas-Notentaart

Kaas-Notentaart

Bereiding: 15min Bakken: 30min
3.5
Kleine taartjes met zoute karamel en chocoladecrème

Kleine taartjes met zoute karamel en chocoladecrème

Bereiding: 45min Bakken: 25min
3.5
Koekjes met pecannoten en chocolade

Koekjes met pecannoten en chocolade

Bakken: 20min
3.5
Koffiekoekjes met sinaasappelglazuur

Koffiekoekjes met sinaasappelglazuur

Bakken: 12min
Koffiekoekjes met sinaasappelglazuur en kaneel

Koffiekoekjes met sinaasappelglazuur en kaneel

Bakken: 12min
3.5
Kruidnootjes

Kruidnootjes

Bakken: 20min
4.0
Kruidnootjes (kinderversie)

Kruidnootjes (kinderversie)

Bakken: 30min
3.5
Kruimelige appelkoeken

Kruimelige appelkoeken

Bakken: 30min
3.5
Maïskoekjes

Maïskoekjes

Bereiding: 20min
3.0
Moskovisch deeg

Moskovisch deeg

Bakken: 35min
3.0
Muffins

Muffins

Bereiding: 30min Bakken: 20min
3.5
Paascakejes met advocaatroomglazuur

Paascakejes met advocaatroomglazuur

Bakken: 12min
3.0
Pisang Goreng

Pisang Goreng

Pitmoppen

Pitmoppen

Bakken: 25min
2.0
Rabarberkoek met notenschuim

Rabarberkoek met notenschuim

Bakken: 45min
2.5
Scones (10 stuks)

Scones (10 stuks)

3.0
Spinazietaart

Spinazietaart

Bakken: 45min
5.0
Toetje van cake met frambozen en roomkaas

Toetje van cake met frambozen en roomkaas

3.5
Zandtaartjes met room en aardbeien

Zandtaartjes met room en aardbeien

3.5
Zeeuwse kaneelkoekjes

Zeeuwse kaneelkoekjes

Bakken: 15min
4.0
cupcakes

cupcakes

Bakken: 25min
3.5
taartbodem

taartbodem