Zoeken:
Suggesties:
Filter je zoekterm
Dieetwensen
Gelegenheden
Momenten
Seizoenen

Elfsteden Appelkoek
Al mening gegeven
Baktijd: 30 min
Elektrisch 180° / Hetelucht 160°
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
Ingrediënten
- 1 pak Koopmans Zelfrijzend Bakmeel
- 120 g havermout
- 240 g bruine basterdsuiker
- 180 g boter
- 1 ei
- 2 appels
- citroensap
- 1tl kaneel
- 25 g suiker
- 100 g muesli
- springvorm 26 cm
- mixer met garden
Bereiding
Verwarm de oven voor en plaats een rooster in het midden van de oven
Vet de springvorm in met boter en bestuif deze licht met bloem of gebruik Dr. Oetker Bakspray.
Weeg 240 gram Koopmans Zelfrijzend Bakmeel af. Meng het zelfrijzend bakmeel, de havermout en de bruine basterdsuiker door elkaar.
Smelt de boter en voeg dit samen met het ei toe aan het bakmeel-havermoutmengsel.
Meng het geheel met de mixer met garden in 1 minuut op de middelste stand tot een glad deeg.
Vul de springvorm met het deeg.
Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd deze in partjes.
Verdeel de appelpartjes over het deeg en druk het iets aan.
Sprenkel de appel met een beetje citroensap, bestrooi het geheel met suiker, kaneel en de muesli.
Bak de Elfsteden appelkoek ongeveer 30 minuten.
Elfsteden Appelkoek

- Baktijd: 30 min
- Elektrisch 180° / Hetelucht 160°
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Zelfrijzend Bakmeel
- 120 g havermout
- 240 g bruine basterdsuiker
- 180 g boter
- 1 ei
- 2 appels
- citroensap
- 1tl kaneel
- 25 g suiker
- 100 g muesli
- springvorm 26 cm
- mixer met garden
Gemaakt met:
Zelfrijzend Bakmeel
Beste basis
Bereiding
Verwarm de oven voor en plaats een rooster in het midden van de oven
Vet de springvorm in met boter en bestuif deze licht met bloem of gebruik Dr. Oetker Bakspray.
Weeg 240 gram Koopmans Zelfrijzend Bakmeel af. Meng het zelfrijzend bakmeel, de havermout en de bruine basterdsuiker door elkaar.
Smelt de boter en voeg dit samen met het ei toe aan het bakmeel-havermoutmengsel.
Meng het geheel met de mixer met garden in 1 minuut op de middelste stand tot een glad deeg.
Vul de springvorm met het deeg.
Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd deze in partjes.
Verdeel de appelpartjes over het deeg en druk het iets aan.
Sprenkel de appel met een beetje citroensap, bestrooi het geheel met suiker, kaneel en de muesli.
Bak de Elfsteden appelkoek ongeveer 30 minuten.
https://www.koopmans.com/recept/elfsteden-appelkoek/
Ook gemaakt met dit product

Amandel(spijs)cake

Amandel-spijsbolletjes

Ananasbeignets

Anijskoekjes

Appel crumble

Appelcake taartje

Appeltaart van Zelfrijzend Bakmeel

Appeltaart zonder suiker

Appelvlaai met banketbakkersroom

Bananen cake

Bananenbrood met abrikozen, pecannoten van Saakje

Bananenbrood met chocolade, kokos en hazelnoten

Bienenstich

Bijensteektaart

Brownies recept met noten en pindakaas

Chocoladekransjes

Dadelkoek met noten

Eierkoeken

Fantasiekoekjes

Friese duumkes

Gevulde speculaas

Gewone cake

Gingerbread mannetjes

Havermoutkoek

Havermoutkoekjes met banaan

Honingkoekjes

Jamhartjes

Jan Hagel

Kaas-Notentaart

Kleine taartjes met zoute karamel en chocoladecrème

Koekjes met pecannoten en chocolade

Koffiekoekjes met sinaasappelglazuur

Koffiekoekjes met sinaasappelglazuur en kaneel

Kruidnootjes

Kruidnootjes (kinderversie)

Kruimelige appelkoeken

Maïskoekjes

Moskovisch deeg

Muffins

Paascakejes met advocaatroomglazuur

Pisang Goreng

Pitmoppen

Rabarberkoek met notenschuim

Scones (10 stuks)

Spinazietaart

Toetje van cake met frambozen en roomkaas

Zandtaartjes met room en aardbeien

Zeeuwse kaneelkoekjes

cupcakes

taartbodem
Hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail!
Zeker weten dat iets lekkers bakken áltijd lukt? Meld je dan nu aan voor de maandelijkse nieuwsbrief vol baktips en recepten.
Dan ben je thuis.
Koopmans is dé Hollandse bakspecialist sinds 1846
Al sinds 1846 maakt Koopmans het Nederlandse gezinnen gemakkelijk om zelf iets lekkers te bakken. We horen regelmatig: ‘ik bak met Koopmans, want dan weet ik zeker dat het lukt’. En daar zijn we best trots op. Jaren geleden begon het met een boekweitmolen in Holwerd en inmiddels staan onze producten in alle supermarkten.