Kruidnootjes

Weinig ervaring
Kruidnootjes
5
(29 waarderingen)
  • 100 g Koopmans Zelfrijzend Bakmeel
  • 50 g donkerbruine basterdsuiker
  • ½ tl speculaaskruiden
  • 1 mespunt zout
  • 40 g koude, harde boter
  • 2 el melk

Hoe maak ik Kruidnootjes?

  • Zeef het Zelfrijzend Bakmeel en basterdsuiker, speculaaskruiden en zout in een kom.
  • Voeg boter en melk toe en snijd de boter met twee messen in kleine stukjes.
  • Kneed er met een koele hand een samenhangend deeg van.
  • Verwarm de oven voor en beboter de bakplaat.
  • Vorm van het deeg balletjes met een doorsnede 1½ cm, leg deze met een onderlinge afstand van ca. 2 cm op de bakplaat en druk ze enigszins plat.
  • Plaats de bakplaat midden in de voorverwarmde oven en bak de pepernoten in ca. 20 minuten gaar.
  • Neem de pepernoten van de bakplaat en laat ze afkoelen.

Hoe maak ik Kruidnootjes?


  • Baktijd: 20 minuten

Elektrische oven: 175 °C, Heteluchtoven: 160 °C,
  1. Zeef het Zelfrijzend Bakmeel en basterdsuiker, speculaaskruiden en zout in een kom.
  2. Voeg boter en melk toe en snijd de boter met twee messen in kleine stukjes.
  3. Kneed er met een koele hand een samenhangend deeg van.
  4. Verwarm de oven voor en beboter de bakplaat.
  5. Vorm van het deeg balletjes met een doorsnede 1½ cm, leg deze met een onderlinge afstand van ca. 2 cm op de bakplaat en druk ze enigszins plat.
  6. Bekijk alle 7 stappen

Hoe maak ik Kruidnootjes?

  1. Zeef het Zelfrijzend Bakmeel en basterdsuiker, speculaaskruiden en zout in een kom.
  2. Voeg boter en melk toe en snijd de boter met twee messen in kleine stukjes.
  3. Kneed er met een koele hand een samenhangend deeg van.
  4. Verwarm de oven voor en beboter de bakplaat.
  5. Vorm van het deeg balletjes met een doorsnede 1½ cm, leg deze met een onderlinge afstand van ca. 2 cm op de bakplaat en druk ze enigszins plat.
  6. Plaats de bakplaat midden in de voorverwarmde oven en bak de pepernoten in ca. 20 minuten gaar.
  7. Neem de pepernoten van de bakplaat en laat ze afkoelen.
Zeef het Zelfrijzend Bakmeel en basterdsuiker, speculaaskruiden en zout in een kom.
Voeg boter en melk toe en snijd de boter met twee messen in kleine stukjes.
Kneed er met een koele hand een samenhangend deeg van.
Verwarm de oven voor en beboter de bakplaat.
Vorm van het deeg balletjes met een doorsnede 1½ cm, leg deze met een onderlinge afstand van ca. 2 cm op de bakplaat en druk ze enigszins plat.
Plaats de bakplaat midden in de voorverwarmde oven en bak de pepernoten in ca. 20 minuten gaar.
Neem de pepernoten van de bakplaat en laat ze afkoelen.
1 van 7

Heb je zelf een tip?

Deel deze met ons en we voegen het graag toe aan onze bakhulp.

Stuur ons jouw tip

Stuur ons jouw tip

Hulp nodig bij het bakken? Maak gebruik van onze Bakhulp!


Met jouw gratis Mijn Koopmans profiel bieden we je extra gemak!
  • Maak in een handomdraai jouw eigen recepten pagina aan.
  • Bewaar eenvoudig en snel jouw favoriete recepten.
  • Ontvang de lekkerste recepten en nieuwste producten in je mailbox!
Maak een profiel aan! >

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans in je mail!

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans!

De lekkerste recepten en inspiratie in je mailbox.

Herinner mij later nog een keer