Zoeken:
Suggesties:
Filter je zoekterm
Dieetwensen
Gelegenheden
Momenten
Seizoenen

Fantasiekoekjes
Al mening gegeven
Bekijk hier al onze koekjes.
Baktijd: 15 min
Elektrisch 200° / Hetelucht 180°
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
Ingrediënten
- 1 pak Koopmans Zelfrijzend Bakmeel
- 75 g witte basterd suiker
- snufje zout
- 150 g koude boter
- 125 g gedroogde abrikozen in stukjes
- 30 g fijngehakte walnoten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor en vet de bakplaat in.
-
Weeg 200 gram Koopmans Zelfrijzend Bakmeel af. Zeef het bakmeel met de basterdsuiker en zout in een kom.
-
Voeg de boter toe en snijd deze met twee messen in kleine stukjes.
-
Kneed er met een koele hand een samenhangend deeg van.
-
Meng de gehakte abrikozen en walnoten door het deeg.
-
Draai van het deeg 25 balletjes van 2 cm doorsnede, leg deze op de bakplaat en druk ze enigszins plat.
-
Plaats de bakplaat in het midden van de oven en bak de koekjes in ca. 15 minuten gaar en lichtbruin.
-
Laat de koekjes op een rooster afkoelen.
Fantasiekoekjes

- Baktijd: 15 min
- Elektrisch 200° / Hetelucht 180°
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Zelfrijzend Bakmeel
- 75 g witte basterd suiker
- snufje zout
- 150 g koude boter
- 125 g gedroogde abrikozen in stukjes
- 30 g fijngehakte walnoten
Gemaakt met:
Zelfrijzend Bakmeel
Beste basis
Bereiding
Verwarm de oven voor en vet de bakplaat in.
Weeg 200 gram Koopmans Zelfrijzend Bakmeel af. Zeef het bakmeel met de basterdsuiker en zout in een kom.
Voeg de boter toe en snijd deze met twee messen in kleine stukjes.
Kneed er met een koele hand een samenhangend deeg van.
Meng de gehakte abrikozen en walnoten door het deeg.
Draai van het deeg 25 balletjes van 2 cm doorsnede, leg deze op de bakplaat en druk ze enigszins plat.
Plaats de bakplaat in het midden van de oven en bak de koekjes in ca. 15 minuten gaar en lichtbruin.
Laat de koekjes op een rooster afkoelen.
https://www.koopmans.com/recept/fantasiekoekjes/
Ook gemaakt met dit product

Amandel(spijs)cake

Amandel-spijsbolletjes

Ananasbeignets

Anijskoekjes

Appel crumble

Appelcake taartje

Appeltaart van Zelfrijzend Bakmeel

Appeltaart zonder suiker

Appelvlaai met banketbakkersroom

Bananen cake

Bananenbrood met abrikozen, pecannoten van Saakje

Bananenbrood met chocolade, kokos en hazelnoten

Bienenstich

Bijensteektaart

Brownies recept met noten en pindakaas

Chocoladekransjes

Dadelkoek met noten

Eierkoeken

Elfsteden Appelkoek

Friese duumkes

Gevulde speculaas

Gewone cake

Gingerbread mannetjes

Havermoutkoek

Havermoutkoekjes met banaan

Honingkoekjes

Jamhartjes

Jan Hagel

Kaas-Notentaart

Kleine taartjes met zoute karamel en chocoladecrème

Koekjes met pecannoten en chocolade

Koffiekoekjes met sinaasappelglazuur

Koffiekoekjes met sinaasappelglazuur en kaneel

Kruidnootjes

Kruidnootjes (kinderversie)

Kruimelige appelkoeken

Maïskoekjes

Moskovisch deeg

Muffins

Paascakejes met advocaatroomglazuur

Pisang Goreng

Pitmoppen

Rabarberkoek met notenschuim

Scones (10 stuks)

Spinazietaart

Toetje van cake met frambozen en roomkaas

Zandtaartjes met room en aardbeien

Zeeuwse kaneelkoekjes

cupcakes

taartbodem
Hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail!
Zeker weten dat iets lekkers bakken áltijd lukt? Meld je dan nu aan voor de maandelijkse nieuwsbrief vol baktips en recepten.
Dan ben je thuis.
Koopmans is dé Hollandse bakspecialist sinds 1846
Al sinds 1846 maakt Koopmans het Nederlandse gezinnen gemakkelijk om zelf iets lekkers te bakken. We horen regelmatig: ‘ik bak met Koopmans, want dan weet ik zeker dat het lukt’. En daar zijn we best trots op. Jaren geleden begon het met een boekweitmolen in Holwerd en inmiddels staan onze producten in alle supermarkten.