Kruidnootjes (kinderversie)

Weinig ervaring
Kruidnootjes (kinderversie)
4
(54 waarderingen)
  • 100 g Koopmans Bakkers Zelfrijzend Bakmeel
  • 50 g donkere basterdsuiker
  • ½ tl speculaaskruiden
  • 1 mespuntje zout
  • 40 g koude, harde boter
  • 2 el melk

Hoe maak ik Kruidnootjes (kinderversie)?

  • Zeef het Bakkers Zelfrijzend Bakmeel boven een mengkom.
  • Voeg 50 g suiker, ½ theelepel speculaaskruiden en 1 mespuntje zout toe.
  • Voeg daarna de boter en melk toe.
  • Pak de twee bestekmessen en snijd met de messen de boter aan kleine stukjes. Dit is wel een beetje moeilijk. Als het niet lukt, vraag even of iemand je wil helpen.
  • Als de boter in kleine stukjes is gesneden is het tijd om het deeg te kneden.
  • Kneed het deeg totdat het een kleur heeft en je geen stukjes boter meer ziet. Je moet van het deeg een bol kunnen maken.
  • Als het deeg plakkerig is, kun je het even in de koelkast zetten.
  • Verwarm de oven voor, vraag hier hulp bij.
  • Pak de bakplaat en het bakpapier. Knip een stuk bakpapier uit dat even groot is als de bakplaat. Leg het daarna op de bakplaat.
  • Maak van het deeg kleine bolletjes van ongeveer 1 centimeter (zo groot als de meeste kruidnootjes zijn).
  • Leg de bolletjes op het bakpapier en druk ze een beetje plat. Let op dat je ze niet te dicht bij elkaar legt, anders gaan ze aan elkaar plakken tijdens het bakken. Houdt ongeveer 2 centimeter afstand tussen de kruidnootjes.
  • Als de bakplaat vol is, of het deeg op is kunnen ze in de oven. Vraag of iemand je daarbij wil helpen. Na ongeveer twintig minuten zijn de kruidnootjes gaar. 
  • Laat ze goed afkoelen!

Hoe maak ik Kruidnootjes (kinderversie)?


  • Baktijd: ongeveer 30 minuten

Elektrische oven: 175 °C, Heteluchtoven: 160 °C,
  1. Zeef het Bakkers Zelfrijzend Bakmeel boven een mengkom.
  2. Voeg 50 g suiker, ½ theelepel speculaaskruiden en 1 mespuntje zout toe.
  3. Voeg daarna de boter en melk toe.
  4. Pak de twee bestekmessen en snijd met de messen de boter aan kleine stukjes. Dit is wel een beetje moeilijk. Als het niet lukt, vraag even of iemand je wil helpen.
  5. Als de boter in kleine stukjes is gesneden is het tijd om het deeg te kneden.
  6. Bekijk alle 13 stappen

Hoe maak ik Kruidnootjes (kinderversie)?

  1. Zeef het Bakkers Zelfrijzend Bakmeel boven een mengkom.
  2. Voeg 50 g suiker, ½ theelepel speculaaskruiden en 1 mespuntje zout toe.
  3. Voeg daarna de boter en melk toe.
  4. Pak de twee bestekmessen en snijd met de messen de boter aan kleine stukjes. Dit is wel een beetje moeilijk. Als het niet lukt, vraag even of iemand je wil helpen.
  5. Als de boter in kleine stukjes is gesneden is het tijd om het deeg te kneden.
  6. Kneed het deeg totdat het een kleur heeft en je geen stukjes boter meer ziet. Je moet van het deeg een bol kunnen maken.
  7. Als het deeg plakkerig is, kun je het even in de koelkast zetten.
  8. Verwarm de oven voor, vraag hier hulp bij.
  9. Pak de bakplaat en het bakpapier. Knip een stuk bakpapier uit dat even groot is als de bakplaat. Leg het daarna op de bakplaat.
  10. Maak van het deeg kleine bolletjes van ongeveer 1 centimeter (zo groot als de meeste kruidnootjes zijn).
  11. Leg de bolletjes op het bakpapier en druk ze een beetje plat. Let op dat je ze niet te dicht bij elkaar legt, anders gaan ze aan elkaar plakken tijdens het bakken. Houdt ongeveer 2 centimeter afstand tussen de kruidnootjes.
  12. Als de bakplaat vol is, of het deeg op is kunnen ze in de oven. Vraag of iemand je daarbij wil helpen. Na ongeveer twintig minuten zijn de kruidnootjes gaar. 
  13. Laat ze goed afkoelen!
Zeef het Bakkers Zelfrijzend Bakmeel boven een mengkom.
Voeg 50 g suiker, ½ theelepel speculaaskruiden en 1 mespuntje zout toe.
Voeg daarna de boter en melk toe.
Pak de twee bestekmessen en snijd met de messen de boter aan kleine stukjes. Dit is wel een beetje moeilijk. Als het niet lukt, vraag even of iemand je wil helpen.
Als de boter in kleine stukjes is gesneden is het tijd om het deeg te kneden.
Kneed het deeg totdat het een kleur heeft en je geen stukjes boter meer ziet. Je moet van het deeg een bol kunnen maken.
Als het deeg plakkerig is, kun je het even in de koelkast zetten.
Verwarm de oven voor, vraag hier hulp bij.
Pak de bakplaat en het bakpapier. Knip een stuk bakpapier uit dat even groot is als de bakplaat. Leg het daarna op de bakplaat.
Maak van het deeg kleine bolletjes van ongeveer 1 centimeter (zo groot als de meeste kruidnootjes zijn).
Leg de bolletjes op het bakpapier en druk ze een beetje plat. Let op dat je ze niet te dicht bij elkaar legt, anders gaan ze aan elkaar plakken tijdens het bakken. Houdt ongeveer 2 centimeter afstand tussen de kruidnootjes.
Als de bakplaat vol is, of het deeg op is kunnen ze in de oven. Vraag of iemand je daarbij wil helpen. Na ongeveer twintig minuten zijn de kruidnootjes gaar. 
Laat ze goed afkoelen!
1 van 13

Handige tips

Het beste is om het deeg met koude handen te kneden. Je krijgt koude handen door ze even onder de koude kraan te houden.

Als het deeg te plakkerig is, kun je het deeg even in de koelkast zetten.

Bekijk de handige baktips voor bakken met kinderen.

Heb je zelf een tip?

Deel deze met ons en we voegen het graag toe aan onze bakhulp.

Stuur ons jouw tip

Stuur ons jouw tip

Hulp nodig bij het bakken? Maak gebruik van onze Bakhulp!


Met jouw gratis Mijn Koopmans profiel bieden we je extra gemak!
  • Maak in een handomdraai jouw eigen recepten pagina aan.
  • Bewaar eenvoudig en snel jouw favoriete recepten.
  • Ontvang de lekkerste recepten en nieuwste producten in je mailbox!
Maak een profiel aan! >

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans in je mail!

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans!

De lekkerste recepten en inspiratie in je mailbox.

Herinner mij later nog een keer