Sluiten
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Baktijd: 30 min

Elektrisch 175° / Hetelucht 160°


Sluiten

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!

Ingrediënten

  • 1 pak Koopmans Zelfrijzend Bakmeel
  • 50 g donkere basterdsuiker
  • ½ tl speculaaskruiden
  • 1 mespuntje zout
  • 40 g koude, harde boter
  • 2 el melk

Gemaakt met:

Zelfrijzend Bakmeel

Zelfrijzend Bakmeel

Beste basis

Bekijk dit product

Bereiding

  1. Weeg 100 g Zelfrijzend Bakmeel af. Zeef het bakmeel boven een mengkom.

  2. Voeg 50 g suiker, ½ theelepel speculaaskruiden en 1 mespuntje zout toe.

  3. Voeg daarna de boter en melk toe.

  4. Pak de twee bestekmessen en snijd met de messen de boter aan kleine stukjes. Dit is wel een beetje moeilijk. Als het niet lukt, vraag even of iemand je wil helpen.

  5. Als de boter in kleine stukjes is gesneden is het tijd om het deeg te kneden.

  6. Kneed het deeg totdat het een kleur heeft en je geen stukjes boter meer ziet. Je moet van het deeg een bol kunnen maken.

  7. Als het deeg plakkerig is, kun je het even in de koelkast zetten.

  8. Verwarm de oven voor, vraag hier hulp bij.

  9. Pak de bakplaat en het bakpapier. Knip een stuk bakpapier uit dat even groot is als de bakplaat. Leg het daarna op de bakplaat.

  10. Maak van het deeg kleine bolletjes van ongeveer 1 centimeter (zo groot als de meeste kruidnootjes zijn).

  11. Leg de bolletjes op het bakpapier en druk ze een beetje plat. Let op dat je ze niet te dicht bij elkaar legt, anders gaan ze aan elkaar plakken tijdens het bakken. Houdt ongeveer 2 centimeter afstand tussen de kruidnootjes.

  12. Als de bakplaat vol is, of het deeg op is kunnen ze in de oven. Vraag of iemand je daarbij wil helpen. Na ongeveer twintig minuten zijn de kruidnootjes gaar. 

  13. Laat ze goed afkoelen!

Kruidnootjes (kinderversie)

  • Baktijd: 30 min
  • Elektrisch 175° / Hetelucht 160°

Ingredienten

  • 1 pak Koopmans Zelfrijzend Bakmeel
  • 50 g donkere basterdsuiker
  • ½ tl speculaaskruiden
  • 1 mespuntje zout
  • 40 g koude, harde boter
  • 2 el melk

Gemaakt met:

Zelfrijzend Bakmeel

Beste basis

Bereiding

  1. Weeg 100 g Zelfrijzend Bakmeel af. Zeef het bakmeel boven een mengkom.

  2. Voeg 50 g suiker, ½ theelepel speculaaskruiden en 1 mespuntje zout toe.

  3. Voeg daarna de boter en melk toe.

  4. Pak de twee bestekmessen en snijd met de messen de boter aan kleine stukjes. Dit is wel een beetje moeilijk. Als het niet lukt, vraag even of iemand je wil helpen.

  5. Als de boter in kleine stukjes is gesneden is het tijd om het deeg te kneden.

  6. Kneed het deeg totdat het een kleur heeft en je geen stukjes boter meer ziet. Je moet van het deeg een bol kunnen maken.

  7. Als het deeg plakkerig is, kun je het even in de koelkast zetten.

  8. Verwarm de oven voor, vraag hier hulp bij.

  9. Pak de bakplaat en het bakpapier. Knip een stuk bakpapier uit dat even groot is als de bakplaat. Leg het daarna op de bakplaat.

  10. Maak van het deeg kleine bolletjes van ongeveer 1 centimeter (zo groot als de meeste kruidnootjes zijn).

  11. Leg de bolletjes op het bakpapier en druk ze een beetje plat. Let op dat je ze niet te dicht bij elkaar legt, anders gaan ze aan elkaar plakken tijdens het bakken. Houdt ongeveer 2 centimeter afstand tussen de kruidnootjes.

  12. Als de bakplaat vol is, of het deeg op is kunnen ze in de oven. Vraag of iemand je daarbij wil helpen. Na ongeveer twintig minuten zijn de kruidnootjes gaar. 

  13. Laat ze goed afkoelen!

https://www.koopmans.com/recept/kruidnootjes-kinderversie/

Ook gemaakt met dit product

Amandel(spijs)cake

Amandel(spijs)cake

3.5
Amandel-spijsbolletjes

Amandel-spijsbolletjes

Ananasbeignets

Ananasbeignets

3.0
Anijskoekjes

Anijskoekjes

Bakken: 10min
3.5
Appel crumble

Appel crumble

Bakken: 20min
Appelcake taartje

Appelcake taartje

Bakken: 20min
3.5
Appeltaart van Zelfrijzend Bakmeel

Appeltaart van Zelfrijzend Bakmeel

Bereiding: 40min Bakken: 75min
3.5
Appeltaart zonder suiker

Appeltaart zonder suiker

Bereiding: 40min Bakken: 60min
3.5
Appelvlaai met banketbakkersroom

Appelvlaai met banketbakkersroom

Bereiding: 45min Bakken: 30min
3.5
Bananen cake

Bananen cake

Bereiding: 10min Bakken: 60min
3.5
Bananenbrood met abrikozen, pecannoten van Saakje

Bananenbrood met abrikozen, pecannoten van Saakje

Bereiding: 10min Bakken: 60min
3.0
Bananenbrood met chocolade, kokos en hazelnoten

Bananenbrood met chocolade, kokos en hazelnoten

3.5
Bienenstich

Bienenstich

Bakken: 40min
3.5
Bijensteektaart

Bijensteektaart

Bakken: 40min
3.5
Brownies recept met noten en pindakaas

Brownies recept met noten en pindakaas

Bereiding: 20min Bakken: 30min
3.5
Chocoladekransjes

Chocoladekransjes

Bakken: 15min
4.0
Dadelkoek met noten

Dadelkoek met noten

Bakken: 60min
Eierkoeken

Eierkoeken

Bakken: 10min
4.0
Elfsteden Appelkoek

Elfsteden Appelkoek

Bakken: 30min
3.0
Fantasiekoekjes

Fantasiekoekjes

Bakken: 15min
3.5
Friese duumkes

Friese duumkes

Bakken: 25min
4.0
Gevulde speculaas

Gevulde speculaas

Bakken: 40min
4.0
Gewone cake

Gewone cake

5.0
Gingerbread mannetjes

Gingerbread mannetjes

Bereiding: 20min Bakken: 10min
3.5
Havermoutkoek

Havermoutkoek

Bereiding: 20min Bakken: 25min
3.5
Havermoutkoekjes met banaan

Havermoutkoekjes met banaan

Bereiding: 20min Bakken: 10min
3.0
Honingkoekjes

Honingkoekjes

Bakken: 25min
5.0
Jamhartjes

Jamhartjes

Bakken: 12min
3.5
Jan Hagel

Jan Hagel

Bakken: 20min
2.5
Kaas-Notentaart

Kaas-Notentaart

Bereiding: 15min Bakken: 30min
3.5
Kleine taartjes met zoute karamel en chocoladecrème

Kleine taartjes met zoute karamel en chocoladecrème

Bereiding: 45min Bakken: 25min
3.5
Koekjes met pecannoten en chocolade

Koekjes met pecannoten en chocolade

Bakken: 20min
3.5
Koffiekoekjes met sinaasappelglazuur

Koffiekoekjes met sinaasappelglazuur

Bakken: 12min
Koffiekoekjes met sinaasappelglazuur en kaneel

Koffiekoekjes met sinaasappelglazuur en kaneel

Bakken: 12min
3.5
Kruidnootjes

Kruidnootjes

Bakken: 20min
4.0
Kruimelige appelkoeken

Kruimelige appelkoeken

Bakken: 30min
3.5
Maïskoekjes

Maïskoekjes

Bereiding: 20min
3.0
Moskovisch deeg

Moskovisch deeg

Bakken: 35min
3.0
Muffins

Muffins

Bereiding: 30min Bakken: 20min
3.5
Paascakejes met advocaatroomglazuur

Paascakejes met advocaatroomglazuur

Bakken: 12min
3.0
Pisang Goreng

Pisang Goreng

Pitmoppen

Pitmoppen

Bakken: 25min
2.0
Rabarberkoek met notenschuim

Rabarberkoek met notenschuim

Bakken: 45min
2.5
Scones (10 stuks)

Scones (10 stuks)

3.0
Spinazietaart

Spinazietaart

Bakken: 45min
5.0
Toetje van cake met frambozen en roomkaas

Toetje van cake met frambozen en roomkaas

3.5
Zandtaartjes met room en aardbeien

Zandtaartjes met room en aardbeien

3.5
Zeeuwse kaneelkoekjes

Zeeuwse kaneelkoekjes

Bakken: 15min
4.0
cupcakes

cupcakes

Bakken: 25min
3.5
taartbodem

taartbodem