Sluiten
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Elektrisch 175° / Hetelucht 155°


Sluiten

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!

Ingrediënten

Bakgerei

  • 1 pak Koopmans Zelfrijzend Bakmeel
  • 125 g koude boter
  • 75 g basterdsuiker
  • snufje zout
  • 250 ml slagroom
  • 400 ml melk
  • 35 g custard (Dr. Oetker)
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 1 zakje Klop-Fix (Dr. Oetker)
  • 75 g suiker
  • 250 g aardbeien
  • 3 el abrikozen- of aardbeienjam
  • 6 bakvormpjes 8-10 cm of een flanvorm (of springvorm) 24 cm

Gemaakt met:

Zelfrijzend Bakmeel

Zelfrijzend Bakmeel

Beste basis

Bekijk dit product

Bereiding

  1. Roer de suiker door de custard en roer hier 3 eetlepels melk doorheen.

  2. Verwarm de rest van de melk.  Voeg het custardmengsel al roerende toe aan de kokende melk en laat het 3 minuten zachtjes koken. 

  3. Giet de pudding over in een mengkom.

  4. Bestrooi het met een el suiker en laat verder afkoelen (ca. 1 uur).

  5. Verwarm de oven voor. Zeef 160 gram Zelfrijzend Bakmeel met de basterdsuiker en het zout boven een ruime kom.

  6. Meng er met de vingertoppen de in flinters gesneden koude boter door tot een samenhangend deeg.

  7. Vet de vormpjes in met boter en druk het deeg in de vormpjes uit met een opstaand randje.

  8. Bak de bodems in ca. 25 minuten goudbruin. Laat de bodems afkoelen.     

  9. Klop de afgekoelde pudding glad met een mixer met garden.

  10. Voeg de slagroom, de Klop-Fix en de vanillesuiker toe en klop tot een luchtige banketbakkersroom.

  11. Verdeel de banketbakkersroom over de taartbodems en zet er de plakjes aardbei schuin in.

  12. Bestrijk de aardbeien met verwarmde abrikozen- of aardbeienjam.

  13. Laat de taartjes een half uur in de koelkast opstijven en serveer ze direct.

Zandtaartjes met room en aardbeien

  • Elektrisch 175° / Hetelucht 155°

Ingredienten

  • 1 pak Koopmans Zelfrijzend Bakmeel
  • 125 g koude boter
  • 75 g basterdsuiker
  • snufje zout
  • 250 ml slagroom
  • 400 ml melk
  • 35 g custard (Dr. Oetker)
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 1 zakje Klop-Fix (Dr. Oetker)
  • 75 g suiker
  • 250 g aardbeien
  • 3 el abrikozen- of aardbeienjam

Bakgerei

  • 6 bakvormpjes 8-10 cm of een flanvorm (of springvorm) 24 cm

Gemaakt met:

Zelfrijzend Bakmeel

Beste basis

Bereiding

  1. Roer de suiker door de custard en roer hier 3 eetlepels melk doorheen.

  2. Verwarm de rest van de melk.  Voeg het custardmengsel al roerende toe aan de kokende melk en laat het 3 minuten zachtjes koken. 

  3. Giet de pudding over in een mengkom.

  4. Bestrooi het met een el suiker en laat verder afkoelen (ca. 1 uur).

  5. Verwarm de oven voor. Zeef 160 gram Zelfrijzend Bakmeel met de basterdsuiker en het zout boven een ruime kom.

  6. Meng er met de vingertoppen de in flinters gesneden koude boter door tot een samenhangend deeg.

  7. Vet de vormpjes in met boter en druk het deeg in de vormpjes uit met een opstaand randje.

  8. Bak de bodems in ca. 25 minuten goudbruin. Laat de bodems afkoelen.     

  9. Klop de afgekoelde pudding glad met een mixer met garden.

  10. Voeg de slagroom, de Klop-Fix en de vanillesuiker toe en klop tot een luchtige banketbakkersroom.

  11. Verdeel de banketbakkersroom over de taartbodems en zet er de plakjes aardbei schuin in.

  12. Bestrijk de aardbeien met verwarmde abrikozen- of aardbeienjam.

  13. Laat de taartjes een half uur in de koelkast opstijven en serveer ze direct.

https://www.koopmans.com/recept/zandtaartjes-met-room-en-aardbeien/

Ook gemaakt met dit product

Amandel(spijs)cake

Amandel(spijs)cake

3.5
Amandel-spijsbolletjes

Amandel-spijsbolletjes

Ananasbeignets

Ananasbeignets

3.0
Anijskoekjes

Anijskoekjes

Bakken: 10min
3.5
Appel crumble

Appel crumble

Bakken: 20min
Appelcake taartje

Appelcake taartje

Bakken: 20min
3.5
Appeltaart van Zelfrijzend Bakmeel

Appeltaart van Zelfrijzend Bakmeel

Bereiding: 40min Bakken: 75min
3.5
Appeltaart zonder suiker

Appeltaart zonder suiker

Bereiding: 40min Bakken: 60min
3.5
Appelvlaai met banketbakkersroom

Appelvlaai met banketbakkersroom

Bereiding: 45min Bakken: 30min
3.5
Bananen cake

Bananen cake

Bereiding: 10min Bakken: 60min
3.5
Bananenbrood met abrikozen, pecannoten van Saakje

Bananenbrood met abrikozen, pecannoten van Saakje

Bereiding: 10min Bakken: 60min
3.0
Bananenbrood met chocolade, kokos en hazelnoten

Bananenbrood met chocolade, kokos en hazelnoten

3.5
Bienenstich

Bienenstich

Bakken: 40min
3.5
Bijensteektaart

Bijensteektaart

Bakken: 40min
3.5
Brownies recept met noten en pindakaas

Brownies recept met noten en pindakaas

Bereiding: 20min Bakken: 30min
3.5
Chocoladekransjes

Chocoladekransjes

Bakken: 15min
4.0
Dadelkoek met noten

Dadelkoek met noten

Bakken: 60min
Eierkoeken

Eierkoeken

Bakken: 10min
4.0
Elfsteden Appelkoek

Elfsteden Appelkoek

Bakken: 30min
3.0
Fantasiekoekjes

Fantasiekoekjes

Bakken: 15min
3.5
Friese duumkes

Friese duumkes

Bakken: 25min
4.0
Gevulde speculaas

Gevulde speculaas

Bakken: 40min
4.0
Gewone cake

Gewone cake

5.0
Gingerbread mannetjes

Gingerbread mannetjes

Bereiding: 20min Bakken: 10min
3.5
Havermoutkoek

Havermoutkoek

Bereiding: 20min Bakken: 25min
3.5
Havermoutkoekjes met banaan

Havermoutkoekjes met banaan

Bereiding: 20min Bakken: 10min
3.0
Honingkoekjes

Honingkoekjes

Bakken: 25min
5.0
Jamhartjes

Jamhartjes

Bakken: 12min
3.5
Jan Hagel

Jan Hagel

Bakken: 20min
2.5
Kaas-Notentaart

Kaas-Notentaart

Bereiding: 15min Bakken: 30min
3.5
Kleine taartjes met zoute karamel en chocoladecrème

Kleine taartjes met zoute karamel en chocoladecrème

Bereiding: 45min Bakken: 25min
3.5
Koekjes met pecannoten en chocolade

Koekjes met pecannoten en chocolade

Bakken: 20min
3.5
Koffiekoekjes met sinaasappelglazuur

Koffiekoekjes met sinaasappelglazuur

Bakken: 12min
Koffiekoekjes met sinaasappelglazuur en kaneel

Koffiekoekjes met sinaasappelglazuur en kaneel

Bakken: 12min
3.5
Kruidnootjes

Kruidnootjes

Bakken: 20min
3.5
Kruidnootjes (kinderversie)

Kruidnootjes (kinderversie)

Bakken: 30min
3.5
Kruimelige appelkoeken

Kruimelige appelkoeken

Bakken: 30min
3.5
Maïskoekjes

Maïskoekjes

Bereiding: 20min
3.0
Moskovisch deeg

Moskovisch deeg

Bakken: 35min
3.0
Muffins

Muffins

Bereiding: 30min Bakken: 20min
3.5
Paascakejes met advocaatroomglazuur

Paascakejes met advocaatroomglazuur

Bakken: 12min
3.0
Pisang Goreng

Pisang Goreng

Pitmoppen

Pitmoppen

Bakken: 25min
2.0
Rabarberkoek met notenschuim

Rabarberkoek met notenschuim

Bakken: 45min
2.5
Scones (10 stuks)

Scones (10 stuks)

3.0
Spinazietaart

Spinazietaart

Bakken: 45min
5.0
Toetje van cake met frambozen en roomkaas

Toetje van cake met frambozen en roomkaas

3.5
Zeeuwse kaneelkoekjes

Zeeuwse kaneelkoekjes

Bakken: 15min
4.0
cupcakes

cupcakes

Bakken: 25min
3.5
taartbodem

taartbodem