Sluiten
Paascakejes met advocaatroomglazuur

Paascakejes met advocaatroomglazuur

{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Baktijd: 12 min

Elektrisch 180° / Hetelucht 160°


Sluiten

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!


Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!

Ingrediënten

Bakgerei

  • 1 pak Koopmans Zelfrijzend Bakmeel
  • 4 eieren (m)
  • 175 g boter
  • boter om in te vetten (of bakspray)
  • 175 g witte basterdsuiker
  • snufje zout
  • 200 g mon chou
  • 50 g advocaat
  • 150 g poedersuiker
  • Bakplaat met 12 madeleine-vormpjes of papieren cakevomrpjes

Gemaakt met:

Zelfrijzend Bakmeel

Zelfrijzend Bakmeel

Beste basis

Bekijk dit product

Bereiding

  1. Laat de eieren in ca. 3 uur op kamertemperatuur komen.

  2. Smelt de boter tot het vloeibaar is en laat het wat afkoelen, maar niet opstijven.

  3. Vet de holtes van de madeleine bakplaat goed in met gesmolten boter of bakspray (Dr. Oetker).

  4. Klop met de mixer met garden de eieren met de basterdsuiker in 5 minuten heel licht en luchtig.

  5. Weeg 175 gram Zelfrijzend Bakmeel af, zeef dit boven het botermengsel en klop het met de mixer op de laagste stand tot een glad mengsel.

  6. Schenk de boter bij dit mengsel en klop het glad.

  7. Schep in de 12 holtes van de madeleineplaat een volle eetlepel beslag (je gebruikt de helft van het beslag).

  8. Schuif de plaat op het rooster in het midden van de oven en bak de cakejes goudbruin.

  9. Laat ze buiten de oven even afkoelen.

  10. Duw de cakejes met de vingertoppen los van de vormpjes, wip ze eruit en leg ze op een taartrooster.

  11. Maak de bakplaat schoon en bak nog een tweede serie cakejes.

  12. Meng Mon Chou, advocaat en poedersuiker in een hoge mengbeker en roer het, eventueel met de mixer met deeghaken, tot een glad mengsel.

  13. Bestrijk de afgekoelde paascakejes aan de bolle, geribbelde kant, met een dikke laag advocaatglazuur.

Paascakejes met advocaatroomglazuur

Paascakejes met advocaatroomglazuur
  • Baktijd: 12 min
  • Elektrisch 180° / Hetelucht 160°

Ingredienten

    1 pak Koopmans Zelfrijzend Bakmeel
  • 4 eieren (m)
  • 175 g boter
  • boter om in te vetten (of bakspray)
  • 175 g witte basterdsuiker
  • snufje zout
  • 200 g mon chou
  • 50 g advocaat
  • 150 g poedersuiker

Bakgerei

  • Bakplaat met 12 madeleine-vormpjes of papieren cakevomrpjes

Gemaakt met:

Zelfrijzend Bakmeel

Beste basis

Bereiding

  1. Laat de eieren in ca. 3 uur op kamertemperatuur komen.

  2. Smelt de boter tot het vloeibaar is en laat het wat afkoelen, maar niet opstijven.

  3. Vet de holtes van de madeleine bakplaat goed in met gesmolten boter of bakspray (Dr. Oetker).

  4. Klop met de mixer met garden de eieren met de basterdsuiker in 5 minuten heel licht en luchtig.

  5. Weeg 175 gram Zelfrijzend Bakmeel af, zeef dit boven het botermengsel en klop het met de mixer op de laagste stand tot een glad mengsel.

  6. Schenk de boter bij dit mengsel en klop het glad.

  7. Schep in de 12 holtes van de madeleineplaat een volle eetlepel beslag (je gebruikt de helft van het beslag).

  8. Schuif de plaat op het rooster in het midden van de oven en bak de cakejes goudbruin.

  9. Laat ze buiten de oven even afkoelen.

  10. Duw de cakejes met de vingertoppen los van de vormpjes, wip ze eruit en leg ze op een taartrooster.

  11. Maak de bakplaat schoon en bak nog een tweede serie cakejes.

  12. Meng Mon Chou, advocaat en poedersuiker in een hoge mengbeker en roer het, eventueel met de mixer met deeghaken, tot een glad mengsel.

  13. Bestrijk de afgekoelde paascakejes aan de bolle, geribbelde kant, met een dikke laag advocaatglazuur.

https://www.koopmans.com/recept/paascakejes-met-advocaatroomglazuur/

Ook gemaakt met dit product

Amandel(spijs)cake

Amandel(spijs)cake

3.5
Amandel-spijsbolletjes

Amandel-spijsbolletjes

Ananasbeignets

Ananasbeignets

3.0
Anijskoekjes

Anijskoekjes

Bakken: 10min
3.5
Appel crumble

Appel crumble

Bakken: 20min
Appelcake taartje

Appelcake taartje

Bakken: 20min
3.5
Appeltaart van Zelfrijzend Bakmeel

Appeltaart van Zelfrijzend Bakmeel

Bereiding: 40min Bakken: 75min
3.5
Appeltaart zonder suiker

Appeltaart zonder suiker

Bereiding: 40min Bakken: 60min
3.5
Appelvlaai met banketbakkersroom

Appelvlaai met banketbakkersroom

Bereiding: 45min Bakken: 30min
3.5
Bananen cake

Bananen cake

Bereiding: 10min Bakken: 60min
3.5
Bananenbrood met abrikozen, pecannoten van Saakje

Bananenbrood met abrikozen, pecannoten van Saakje

Bereiding: 10min Bakken: 60min
3.0
Bananenbrood met chocolade, kokos en hazelnoten

Bananenbrood met chocolade, kokos en hazelnoten

3.5
Bienenstich

Bienenstich

Bakken: 40min
3.5
Bijensteektaart

Bijensteektaart

Bakken: 40min
3.5
Brownies recept met noten en pindakaas

Brownies recept met noten en pindakaas

Bereiding: 20min Bakken: 30min
3.5
Chocoladekransjes

Chocoladekransjes

Bakken: 15min
4.0
Dadelkoek met noten

Dadelkoek met noten

Bakken: 60min
Eierkoeken

Eierkoeken

Bakken: 10min
2.5
Elfsteden Appelkoek

Elfsteden Appelkoek

Bakken: 30min
3.0
Fantasiekoekjes

Fantasiekoekjes

Bakken: 15min
3.5
Friese duumkes

Friese duumkes

Bakken: 25min
4.0
Gevulde speculaas

Gevulde speculaas

Bakken: 40min
4.0
Gewone cake

Gewone cake

5.0
Gingerbread mannetjes

Gingerbread mannetjes

Bereiding: 20min Bakken: 10min
3.5
Havermoutkoek

Havermoutkoek

Bereiding: 20min Bakken: 25min
3.5
Havermoutkoekjes met banaan

Havermoutkoekjes met banaan

Bereiding: 20min Bakken: 10min
3.0
Honingkoekjes

Honingkoekjes

Bakken: 25min
5.0
Jamhartjes

Jamhartjes

Bakken: 12min
3.5
Jan Hagel

Jan Hagel

Bakken: 20min
2.5
Kaas-Notentaart

Kaas-Notentaart

Bereiding: 15min Bakken: 30min
3.5
Kleine taartjes met zoute karamel en chocoladecrème

Kleine taartjes met zoute karamel en chocoladecrème

Bereiding: 45min Bakken: 25min
3.5
Koekjes met pecannoten en chocolade

Koekjes met pecannoten en chocolade

Bakken: 20min
3.5
Koffiekoekjes met sinaasappelglazuur

Koffiekoekjes met sinaasappelglazuur

Bakken: 12min
Koffiekoekjes met sinaasappelglazuur en kaneel

Koffiekoekjes met sinaasappelglazuur en kaneel

Bakken: 12min
3.5
Kruidnootjes

Kruidnootjes

Bakken: 20min
3.5
Kruidnootjes (kinderversie)

Kruidnootjes (kinderversie)

Bakken: 30min
3.5
Kruimelige appelkoeken

Kruimelige appelkoeken

Bakken: 30min
3.5
Maïskoekjes

Maïskoekjes

Bereiding: 20min
3.0
Moskovisch deeg

Moskovisch deeg

Bakken: 35min
3.0
Muffins

Muffins

Bereiding: 30min Bakken: 20min
3.5
Pisang Goreng

Pisang Goreng

1.0
Pitmoppen

Pitmoppen

Bakken: 25min
2.0
Rabarberkoek met notenschuim

Rabarberkoek met notenschuim

Bakken: 45min
2.5
Scones (10 stuks)

Scones (10 stuks)

3.0
Spinazietaart

Spinazietaart

Bakken: 45min
5.0
Toetje van cake met frambozen en roomkaas

Toetje van cake met frambozen en roomkaas

3.5
Zandtaartjes met room en aardbeien

Zandtaartjes met room en aardbeien

3.5
Zeeuwse kaneelkoekjes

Zeeuwse kaneelkoekjes

Bakken: 15min
4.0
cupcakes

cupcakes

Bakken: 25min
3.5
taartbodem

taartbodem