Sluiten
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Baktijd: 30 min

Hetelucht 160°


Sluiten

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!

Ingrediënten

Bakgerei

  • 1 pak Koopmans Zelfrijzend Bakmeel
  • voor 10 stuks:
  • 125 g basterdsuiker
  • ½ tl zout
  • 1 zakje vanillesuiker (bijv. Dr. Oetker)
  • 160 g boter (kamertemperatuur)
  • 1 el melk
  • 1 middelgrote appel
  • eventueel voor decoratie:
  • poedersuiker
  • Muffinbakblik

Gemaakt met:

Zelfrijzend Bakmeel

Zelfrijzend Bakmeel

Beste basis

Bekijk dit product

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor en plaats een rooster onder het midden van de oven.

  2. Vet het muffinbakblik in met boter of gebruik Dr Oetker Bakspray.

  3. Weeg 250 gram Zelfrijzend Bakmeel af. Meng het bakmeel, de basterdsuiker, het zout en de vanillesuiker door elkaar.

  4. Voeg de boter en de melk toe en meng alles totdat er een kruimelig deeg ontstaat.

  5. Zorg dat het deeg kruimelig blijft, meng niet te lang.

  6. Zet het kruimeldeeg in de koelkast.

  7. Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd de appel in stukjes (ca 1,5-1,5 cm).

  8. Schep in elk vormpje een volle eetlepel kruimeldeeg en druk dit een iets aan.

  9. Leg op het kruimeldeeg ca. 4 stukjes appel.

  10. Verdeel de resterende deegkruimels over de vormpjes.

  11. Druk de kruimels voorzichtig een beetje aan en plaats het bakblik in de oven.

  12. Bak de appel-kruimelkoeken in ca. 20 minuten gaar en goudbruin.

  13. Laat de appel-kruimelkoeken na het bakken ca. 5 minuten in het bakblik afkoelen.

  14. Haal de appel-kruimelkoeken uit het bakblik. (Dit kan door een theedoek over het bakblik te leggen en het bakblik samen met de theedoek om te keren.)

  15. Laat de appel-kruimelkoeken verder uitdampen op een rooster. Bestuif de afgekoelde koeken eventueel met poedersuiker.

Kruimelige appelkoeken

  • Baktijd: 30 min
  • Hetelucht 160°

Ingredienten

  • 1 pak Koopmans Zelfrijzend Bakmeel
  • voor 10 stuks:
  • 125 g basterdsuiker
  • ½ tl zout
  • 1 zakje vanillesuiker (bijv. Dr. Oetker)
  • 160 g boter (kamertemperatuur)
  • 1 el melk
  • 1 middelgrote appel
  • eventueel voor decoratie:
  • poedersuiker

Bakgerei

  • Muffinbakblik

Gemaakt met:

Zelfrijzend Bakmeel

Beste basis

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor en plaats een rooster onder het midden van de oven.

  2. Vet het muffinbakblik in met boter of gebruik Dr Oetker Bakspray.

  3. Weeg 250 gram Zelfrijzend Bakmeel af. Meng het bakmeel, de basterdsuiker, het zout en de vanillesuiker door elkaar.

  4. Voeg de boter en de melk toe en meng alles totdat er een kruimelig deeg ontstaat.

  5. Zorg dat het deeg kruimelig blijft, meng niet te lang.

  6. Zet het kruimeldeeg in de koelkast.

  7. Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd de appel in stukjes (ca 1,5-1,5 cm).

  8. Schep in elk vormpje een volle eetlepel kruimeldeeg en druk dit een iets aan.

  9. Leg op het kruimeldeeg ca. 4 stukjes appel.

  10. Verdeel de resterende deegkruimels over de vormpjes.

  11. Druk de kruimels voorzichtig een beetje aan en plaats het bakblik in de oven.

  12. Bak de appel-kruimelkoeken in ca. 20 minuten gaar en goudbruin.

  13. Laat de appel-kruimelkoeken na het bakken ca. 5 minuten in het bakblik afkoelen.

  14. Haal de appel-kruimelkoeken uit het bakblik. (Dit kan door een theedoek over het bakblik te leggen en het bakblik samen met de theedoek om te keren.)

  15. Laat de appel-kruimelkoeken verder uitdampen op een rooster. Bestuif de afgekoelde koeken eventueel met poedersuiker.

https://www.koopmans.com/recept/kruimelige-appelkoeken/

Ook gemaakt met dit product

Amandel(spijs)cake

Amandel(spijs)cake

3.5
Amandel-spijsbolletjes

Amandel-spijsbolletjes

Ananasbeignets

Ananasbeignets

3.0
Anijskoekjes

Anijskoekjes

Bakken: 10min
3.5
Appel crumble

Appel crumble

Bakken: 20min
Appelcake taartje

Appelcake taartje

Bakken: 20min
3.5
Appeltaart van Zelfrijzend Bakmeel

Appeltaart van Zelfrijzend Bakmeel

Bereiding: 40min Bakken: 75min
3.5
Appeltaart zonder suiker

Appeltaart zonder suiker

Bereiding: 40min Bakken: 60min
3.5
Appelvlaai met banketbakkersroom

Appelvlaai met banketbakkersroom

Bereiding: 45min Bakken: 30min
3.5
Bananen cake

Bananen cake

Bereiding: 10min Bakken: 60min
3.5
Bananenbrood met abrikozen, pecannoten van Saakje

Bananenbrood met abrikozen, pecannoten van Saakje

Bereiding: 10min Bakken: 60min
3.0
Bananenbrood met chocolade, kokos en hazelnoten

Bananenbrood met chocolade, kokos en hazelnoten

3.5
Bienenstich

Bienenstich

Bakken: 40min
3.5
Bijensteektaart

Bijensteektaart

Bakken: 40min
3.5
Brownies recept met noten en pindakaas

Brownies recept met noten en pindakaas

Bereiding: 20min Bakken: 30min
3.5
Chocoladekransjes

Chocoladekransjes

Bakken: 15min
4.0
Dadelkoek met noten

Dadelkoek met noten

Bakken: 60min
Eierkoeken

Eierkoeken

Bakken: 10min
4.0
Elfsteden Appelkoek

Elfsteden Appelkoek

Bakken: 30min
3.0
Fantasiekoekjes

Fantasiekoekjes

Bakken: 15min
3.5
Friese duumkes

Friese duumkes

Bakken: 25min
4.0
Gevulde speculaas

Gevulde speculaas

Bakken: 40min
4.0
Gewone cake

Gewone cake

5.0
Gingerbread mannetjes

Gingerbread mannetjes

Bereiding: 20min Bakken: 10min
3.5
Havermoutkoek

Havermoutkoek

Bereiding: 20min Bakken: 25min
3.5
Havermoutkoekjes met banaan

Havermoutkoekjes met banaan

Bereiding: 20min Bakken: 10min
3.0
Honingkoekjes

Honingkoekjes

Bakken: 25min
5.0
Jamhartjes

Jamhartjes

Bakken: 12min
3.5
Jan Hagel

Jan Hagel

Bakken: 20min
2.5
Kaas-Notentaart

Kaas-Notentaart

Bereiding: 15min Bakken: 30min
3.5
Kleine taartjes met zoute karamel en chocoladecrème

Kleine taartjes met zoute karamel en chocoladecrème

Bereiding: 45min Bakken: 25min
3.5
Koekjes met pecannoten en chocolade

Koekjes met pecannoten en chocolade

Bakken: 20min
3.5
Koffiekoekjes met sinaasappelglazuur

Koffiekoekjes met sinaasappelglazuur

Bakken: 12min
Koffiekoekjes met sinaasappelglazuur en kaneel

Koffiekoekjes met sinaasappelglazuur en kaneel

Bakken: 12min
3.5
Kruidnootjes

Kruidnootjes

Bakken: 20min
4.0
Kruidnootjes (kinderversie)

Kruidnootjes (kinderversie)

Bakken: 30min
3.5
Maïskoekjes

Maïskoekjes

Bereiding: 20min
3.0
Moskovisch deeg

Moskovisch deeg

Bakken: 35min
3.0
Muffins

Muffins

Bereiding: 30min Bakken: 20min
3.5
Paascakejes met advocaatroomglazuur

Paascakejes met advocaatroomglazuur

Bakken: 12min
3.0
Pisang Goreng

Pisang Goreng

Pitmoppen

Pitmoppen

Bakken: 25min
2.0
Rabarberkoek met notenschuim

Rabarberkoek met notenschuim

Bakken: 45min
2.5
Scones (10 stuks)

Scones (10 stuks)

3.0
Spinazietaart

Spinazietaart

Bakken: 45min
5.0
Toetje van cake met frambozen en roomkaas

Toetje van cake met frambozen en roomkaas

3.5
Zandtaartjes met room en aardbeien

Zandtaartjes met room en aardbeien

3.5
Zeeuwse kaneelkoekjes

Zeeuwse kaneelkoekjes

Bakken: 15min
4.0
cupcakes

cupcakes

Bakken: 25min
3.5
taartbodem

taartbodem