Zoeken:
Suggesties:
Filter je zoekterm
Dieetwensen
Gelegenheden
Momenten
Seizoenen

Maïskoekjes
Al mening gegeven
Gebakken in een (wok)pan olie.
Voorbereiden: 20 min
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Je hebt 1 ster gegeven Je hebt 2 sterren gegeven Je hebt 3 sterren gegeven
Wat kunnen we aan het recept verbeteren zodat je de volgende keer een hogere waardering zou geven?
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
We zijn benieuwd naar je tips voor verbetering van dit recept
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
Ingrediënten
- 1 pak Koopmans Zelfrijzend Bakmeel
- 1 ei
- 150 ml melk
- 300 gram maïskorrels (uitgelekt)
- 2 bosuitjes, in ringetjes
- 3 takjes selderij, fijngesneden
- 2-3 theelepels sambal oelek
- 100 ml olie
Bereiding
-
Ei loskloppen met melk en 1/2 tl zout. 100 g Zelfrijzend Bakmeel boven kom zeven en in midden kuiltje maken. Eimengsel in kuiltje gieten en met garde of mixer tot glad beslag kloppen. Maïs, bosuitjes, selderij en sambal door beslag roeren. Telkens beetje olie in koekenpan verhitten. Met behulp van twee lepels telkens 3-4 bergjes beslag in pan scheppen en gladstrijken. Koekjes aan beide kanten lichtbruin en gaar bakken. Gebakken maïskoekjes warmhouden in oven of op warm bord onder aluminiumfolie.
Tip:
Ook lekker om als snack te serveren.
Maïskoekjes

- Voorbereiden : 20 min
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Zelfrijzend Bakmeel
- 1 ei
- 150 ml melk
- 300 gram maïskorrels (uitgelekt)
- 2 bosuitjes, in ringetjes
- 3 takjes selderij, fijngesneden
- 2-3 theelepels sambal oelek
- 100 ml olie
Gemaakt met:
Zelfrijzend Bakmeel
Beste basis
Bereiding
Ei loskloppen met melk en 1/2 tl zout. 100 g Zelfrijzend Bakmeel boven kom zeven en in midden kuiltje maken. Eimengsel in kuiltje gieten en met garde of mixer tot glad beslag kloppen. Maïs, bosuitjes, selderij en sambal door beslag roeren. Telkens beetje olie in koekenpan verhitten. Met behulp van twee lepels telkens 3-4 bergjes beslag in pan scheppen en gladstrijken. Koekjes aan beide kanten lichtbruin en gaar bakken. Gebakken maïskoekjes warmhouden in oven of op warm bord onder aluminiumfolie.
Tip:
Ook lekker om als snack te serveren.
https://www.koopmans.com/recept/maiskoekjes/
Ook gemaakt met dit product

Amandel(spijs)cake

Amandel-spijsbolletjes

Ananasbeignets

Anijskoekjes

Appel crumble

Appelcake taartje

Appeltaart van Zelfrijzend Bakmeel

Appeltaart zonder suiker

Appelvlaai met banketbakkersroom

Bananen cake

Bananenbrood met abrikozen, pecannoten van Saakje

Bananenbrood met chocolade, kokos en hazelnoten

Bienenstich

Bijensteektaart

Brownies recept met noten en pindakaas

Chocoladekransjes

Dadelkoek met noten

Eierkoeken

Elfsteden Appelkoek

Fantasiekoekjes

Friese duumkes

Gevulde speculaas

Gewone cake

Gingerbread mannetjes

Havermoutkoek

Havermoutkoekjes met banaan

Honingkoekjes

Jamhartjes

Jan Hagel

Kaas-Notentaart

Kleine taartjes met zoute karamel en chocoladecrème

Koekjes met pecannoten en chocolade

Koffiekoekjes met sinaasappelglazuur

Koffiekoekjes met sinaasappelglazuur en kaneel

Kruidnootjes

Kruidnootjes (kinderversie)

Kruimelige appelkoeken

Lenteslof met advocaat en chocolade

Moederdagslof

MonChou taart slof

Moskovisch deeg

Muffins

Paascakejes met advocaatroomglazuur

Pisang Goreng

Pitmoppen

Rabarberkoek met notenschuim

Scones (10 stuks)

Sintslof

Spinazietaart

Toetje van cake met frambozen en roomkaas

Vruchtenslof

Zandtaartjes met room en aardbeien

Zeeuwse kaneelkoekjes

cupcakes

taartbodem
Hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail!
Zeker weten dat iets lekkers bakken áltijd lukt? Meld je dan nu aan voor de maandelijkse nieuwsbrief vol baktips en recepten.
Dan ben je thuis.
Koopmans is dé Hollandse bakspecialist sinds 1846
Al sinds 1846 maakt Koopmans het Nederlandse gezinnen gemakkelijk om zelf iets lekkers te bakken. We horen regelmatig: ‘ik bak met Koopmans, want dan weet ik zeker dat het lukt’. En daar zijn we best trots op. Jaren geleden begon het met een boekweitmolen in Holwerd en inmiddels staan onze producten in alle supermarkten.