Zoeken:
Suggesties:
Filter je zoekterm
Dieetwensen
Gelegenheden
Momenten
Seizoenen

Eierkoeken
Al mening gegeven
Maak zelf heerlijke eierkoeken! Hoe? Wij leggen het je uit!
Baktijd: 10 min
Elektrisch 180° / Hetelucht 165°
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
Ingrediënten
Bakgerei
- 1 pak Koopmans Zelfrijzend Bakmeel
- (150 g bakmeel benodigd)
- 3 eieren
- 150 g suiker
- 20 g Koopmans Maizena
- snufje zout
- poedersuiker
- Bakplaat
- Mixer met garden
- Beslagkom
Bereiding
Haal de bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor. Bekleed de bakplaat met bakpapier.
Klop de eieren, suiker en het zout (minimaal 5 minuten) met een mixer tot een dikke schuimige massa ontstaat.
Meng 150 gram zelfrijzend bakmeel met 20 gram maïzena. Schep dit hierna door de luchtige massa (niet kloppen).
Verdeel het beslag met een lepel in kleine porties en leg ze op de bakplaat.
Bestrooi de porties met wat poedersuiker.
Bak de eierkoeken in circa 10 minuten gaar en goudbruin.
Eierkoeken

- Baktijd: 10 min
- Elektrisch 180° / Hetelucht 165°
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Zelfrijzend Bakmeel
- (150 g bakmeel benodigd)
- 3 eieren
- 150 g suiker
- 20 g Koopmans Maizena
- snufje zout
- poedersuiker
Bakgerei
- Bakplaat
- Mixer met garden
- Beslagkom
Gemaakt met:
Zelfrijzend Bakmeel
Beste basis
Bereiding
Haal de bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor. Bekleed de bakplaat met bakpapier.
Klop de eieren, suiker en het zout (minimaal 5 minuten) met een mixer tot een dikke schuimige massa ontstaat.
Meng 150 gram zelfrijzend bakmeel met 20 gram maïzena. Schep dit hierna door de luchtige massa (niet kloppen).
Verdeel het beslag met een lepel in kleine porties en leg ze op de bakplaat.
Bestrooi de porties met wat poedersuiker.
Bak de eierkoeken in circa 10 minuten gaar en goudbruin.
https://www.koopmans.com/recept/eierkoeken/
Ook gemaakt met dit product

Amandel(spijs)cake

Amandel-spijsbolletjes

Ananasbeignets

Anijskoekjes

Appel crumble

Appelcake taartje

Appeltaart van Zelfrijzend Bakmeel

Appeltaart zonder suiker

Appelvlaai met banketbakkersroom

Bananen cake

Bananenbrood met abrikozen, pecannoten van Saakje

Bananenbrood met chocolade, kokos en hazelnoten

Bienenstich

Bijensteektaart

Brownies recept met noten en pindakaas

Chocoladekransjes

Dadelkoek met noten

Elfsteden Appelkoek

Fantasiekoekjes

Friese duumkes

Gevulde speculaas

Gewone cake

Gingerbread mannetjes

Havermoutkoek

Havermoutkoekjes met banaan

Honingkoekjes

Jamhartjes

Jan Hagel

Kaas-Notentaart

Kleine taartjes met zoute karamel en chocoladecrème

Koekjes met pecannoten en chocolade

Koffiekoekjes met sinaasappelglazuur

Koffiekoekjes met sinaasappelglazuur en kaneel

Kruidnootjes

Kruidnootjes (kinderversie)

Kruimelige appelkoeken

Maïskoekjes

Moskovisch deeg

Muffins

Paascakejes met advocaatroomglazuur

Pisang Goreng

Pitmoppen

Rabarberkoek met notenschuim

Scones (10 stuks)

Spinazietaart

Toetje van cake met frambozen en roomkaas

Zandtaartjes met room en aardbeien

Zeeuwse kaneelkoekjes

cupcakes

taartbodem
Hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail!
Zeker weten dat iets lekkers bakken áltijd lukt? Meld je dan nu aan voor de maandelijkse nieuwsbrief vol baktips en recepten.
Koopmans is dé Hollandse bakspecialist sinds 1846
Al sinds 1846 maakt Koopmans het Nederlandse gezinnen gemakkelijk om zelf iets lekkers te bakken. We horen regelmatig: ‘ik bak met Koopmans, want dan weet ik zeker dat het lukt’. En daar zijn we best trots op. Jaren geleden begon het met een boekweitmolen in Holwerd en inmiddels staan onze producten in alle supermarkten.