Belgische wafels ca. 15 wafels

Bakken

1. Zorg dat de boter op kamertemperatuur is; klop deze in een flinke kom met de basterdsuiker en het zout schuimig.
    

2. Meng nu een voor een de eieren erdoor.
    

3. Roer nu beetje bij beetje de helft van de melk erdoor.
    

4. meng nu het bakpoeder met 300 gram bloem, zeef het boven het beslag en roer met een spatel de bloem er doorheen.
    

5. voeg al roerend de de rest van de melk toe.
    

6. verhit het wafel ijzer, en vet het in.
    

7. giet nu een laagje beslag in het wafelijzer en sluit de deksel.