Haal de bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor.
Vouw de bakvorm volgens de instructies die erop staan en zet deze op de bakplaat.
Klop met een mixer met garden de boter of margarine zacht en romig in een beslagkom.
Voeg de bakmix toe. Mix het geheel met een mixer met garden op de laagste stand tot een kruimeldeeg en kneed het daarheen met de hand door tot een samenhangend deeg.
Maak een rol van 20 cm van het deeg (is de lengte van de bakvorm). Leg in de bakvorm en drukuit over de bodem.
Plaats de bakplaat onder in de oven en bak de slof in 16-20 minuten gaar en goudbruin.
Laat de slof minimaal 1 uur afkoelen en verwijder dan de rand van de bakvorm, de bodem van debakvorm kan eronder blijven.
Snijd de appels in doormidden en vervolgens in dunne schijfjes. Verhit een klontje boterin een pan, bak de appels kort aan en besprenkel met de suiker en de kaneel.
Doe ondertussen het water en de slagroom in een beslagkom, voeg de mix voor banketbakkersroom toe en klop met de mixer met garden in 2 minuten op de hoogste stand luchtig.
Verdeel de banketbakkersroom vervolgens met behulp van een lepel of een spuitzak overde slof. Houd daarbij de randen vrij.
Decoreer de bovenkant van de slof met de gebakken appel schijfjes.
Hoe maak ik Appelslof?
Bereidingstijd: 20 minuten
Baktijd: 16-20 minuten
Elektrische oven: 200 °C,
Heteluchtoven: 190 °C,
Gasoven: 4-5,
Haal de bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor.
Vouw de bakvorm volgens de instructies die erop staan en zet deze op de bakplaat.
Klop met een mixer met garden de boter of margarine zacht en romig in een beslagkom.
Voeg de bakmix toe. Mix het geheel met een mixer met garden op de laagste stand tot een kruimeldeeg en kneed het daarheen met de hand door tot een samenhangend deeg.
Maak een rol van 20 cm van het deeg (is de lengte van de bakvorm). Leg in de bakvorm en druk uit over de bodem.
Plaats de bakplaat onder in de oven en bak de slof in 16-20 minuten gaar en goudbruin.
Laat de slof minimaal 1 uur afkoelen en verwijder dan de rand van de bakvorm, de bodem van de bakvorm kan eronder blijven.
Snijd de appels in doormidden en vervolgens in dunne schijfjes. Verhit een klontje boter in een pan, bak de appels kort aan en besprenkel met de suiker en de kaneel.
Doe ondertussen het water en de slagroom in een beslagkom, voeg de mix voor banketbakkersroom toe en klop met de mixer met garden in 2 minuten op de hoogste stand luchtig.
Verdeel de banketbakkersroom vervolgens met behulp van een lepel of een spuitzak over de slof. Houd daarbij de randen vrij.
Decoreer de bovenkant van de slof met de gebakken appel schijfjes.
Haal de bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor.
Vouw de bakvorm volgens de instructies die erop staan en zet deze op de bakplaat.
Klop met een mixer met garden de boter of margarine zacht en romig in een beslagkom.
Voeg de bakmix toe. Mix het geheel met een mixer met garden op de laagste stand tot een kruimeldeeg en kneed het daarheen met de hand door tot een samenhangend deeg.
Maak een rol van 20 cm van het deeg (is de lengte van de bakvorm). Leg in de bakvorm en druk uit over de bodem.
Plaats de bakplaat onder in de oven en bak de slof in 16-20 minuten gaar en goudbruin.
Laat de slof minimaal 1 uur afkoelen en verwijder dan de rand van de bakvorm, de bodem van de bakvorm kan eronder blijven.
Snijd de appels in doormidden en vervolgens in dunne schijfjes. Verhit een klontje boter in een pan, bak de appels kort aan en besprenkel met de suiker en de kaneel.
Doe ondertussen het water en de slagroom in een beslagkom, voeg de mix voor banketbakkersroom toe en klop met de mixer met garden in 2 minuten op de hoogste stand luchtig.
Verdeel de banketbakkersroom vervolgens met behulp van een lepel of een spuitzak over de slof. Houd daarbij de randen vrij.
Decoreer de bovenkant van de slof met de gebakken appel schijfjes.
Haal de bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor.
Vouw de bakvorm volgens de instructies die erop staan en zet deze op de bakplaat.
Klop met een mixer met garden de boter of margarine zacht en romig in een beslagkom.
Voeg de bakmix toe. Mix het geheel met een mixer met garden op de laagste stand tot een kruimeldeeg en kneed het daarheen met de hand door tot een samenhangend deeg.
Maak een rol van 20 cm van het deeg (is de lengte van de bakvorm). Leg in de bakvorm en drukuit over de bodem.
Plaats de bakplaat onder in de oven en bak de slof in 16-20 minuten gaar en goudbruin.
Laat de slof minimaal 1 uur afkoelen en verwijder dan de rand van de bakvorm, de bodem van debakvorm kan eronder blijven.
Snijd de appels in doormidden en vervolgens in dunne schijfjes. Verhit een klontje boterin een pan, bak de appels kort aan en besprenkel met de suiker en de kaneel.
Doe ondertussen het water en de slagroom in een beslagkom, voeg de mix voor banketbakkersroom toe en klop met de mixer met garden in 2 minuten op de hoogste stand luchtig.
Verdeel de banketbakkersroom vervolgens met behulp van een lepel of een spuitzak overde slof. Houd daarbij de randen vrij.
Decoreer de bovenkant van de slof met de gebakken appel schijfjes.
1 van 11
Heb je zelf een tip?
Deel deze met ons en we voegen het graag toe aan onze bakhulp.
Haal de bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor.
Vouw de bakvorm volgens de instructies die erop staan en zet deze op de bakplaat.
Klop met een mixer met garden de boter of margarine zacht en romig in een beslagkom.
Voeg de bakmix toe. Mix het geheel met een mixer met garden op de laagste stand tot een kruimeldeeg en kneed het daarheen met de hand door tot een samenhangend deeg.
Maak een rol van 20 cm van het deeg (is de lengte van de bakvorm). Leg in de bakvorm en druk uit over de bodem.
Plaats de bakplaat onder in de oven en bak de slof in 16-20 minuten gaar en goudbruin.
Laat de slof minimaal 1 uur afkoelen en verwijder dan de rand van de bakvorm, de bodem van de bakvorm kan eronder blijven.
Snijd de appels in doormidden en vervolgens in dunne schijfjes. Verhit een klontje boter in een pan, bak de appels kort aan en besprenkel met de suiker en de kaneel.
Doe ondertussen het water en de slagroom in een beslagkom, voeg de mix voor banketbakkersroom toe en klop met de mixer met garden in 2 minuten op de hoogste stand luchtig.
Verdeel de banketbakkersroom vervolgens met behulp van een lepel of een spuitzak over de slof. Houd daarbij de randen vrij.
Decoreer de bovenkant van de slof met de gebakken appel schijfjes.
Meer inspiratie op https://www.koopmans.com/recepten/
Ingrediënten
1 pak Koopmans Vruchtenslof met banketbakkersroom
90 g boter of margarine
150 ml slagroom
60 ml water
4 friszure appels (bijv. Elstar)
1 el lichte basterdsuiker
2 tl kaneel
Keukengerei
Bakplaat
Beslagkom
Mixer met garden
koekenpan
Met jouw gratis Mijn Koopmans profiel bieden we je extra gemak!
Maak in een handomdraai jouw eigen recepten pagina aan.
Bewaar eenvoudig en snel jouw favoriete recepten.
Ontvang de lekkerste recepten en nieuwste producten in je mailbox!
Om jouw bezoek nog toegankelijker en persoonlijker te maken, gebruiken Dr. Oetker Nederland B.V. en Koopmans B.V. op al hun domeinen cookies. De cookies worden gebruikt voor het analyseren en verbeteren van de websites en sociale media, om er voor te zorgen dat aan jouw relevante informatie of andere interessante content wordt getoond. Wil je meer weten over deze cookies, klik hieronder op “Meer informatie”. Door verder te gaan op de website of door op toestemming te klikken, geef je aan toestemming te geven voor het gebruik van cookies op onze websites en ondubbelzinnige/uitdrukkelijke toestemming voor het verwerken van persoonsgegevens die met deze cookies zijn verzameld.