Koopmans
Sluiten
Sluiten

Zoeken:

Suggesties:
    Sluiten

    Filter je zoekterm

    {{ selectedTag.tag }}

    Dieetwensen

    Glutenvrij
    Lactosevrij
    Vegan
    Vegetarisch
    Zonder ei

    Gelegenheden

    Carnaval
    Geboorte
    Herfstrecept
    Kerst
    Kindertraktaties
    Koningsdag
    Lente recept
    Moederdag
    Oud en Nieuw
    Oud-Hollands
    Overig
    Pannenkoekdag
    Pasen
    Sinterklaas
    Vaderdag
    Valentijn
    Verjaardag
    Winterrecept
    Zomerrecept

    Momenten

    Bij de koffie / thee
    Diner
    Lunch
    Ontbijt
    Toetje
    Traktatie
    Tussendoor/snack

    Seizoenen

    Herfst
    Lente
    Winter
    Zomer
    Bananenbrood

    Bananenbrood

    {{ textRating }}
    {{ reviews }} reviews Geef jouw mening

    Al mening gegeven

    Bereid bananenbrood met ons eenvoudige recept. Ervaar de natuurlijke zoetheid van rijpe bananen. Een smaakvolle traktatie voor elk moment. Bewaar luchtdicht of vries plakjes in voor later, om er nog langer van te genieten!

    Voorbereiden: 15 min

    Baktijd: 50 min

    Elektrisch 175° / Hetelucht 155°

    Maakt 15

    Sluiten

    Je hebt 1 ster gegeven Je hebt 2 sterren gegeven Je hebt 3 sterren gegeven

    Wat kunnen we aan het recept verbeteren zodat je de volgende keer een hogere waardering zou geven?

    {{ ratingReason.length }}/300 Dit veld is verplicht. Gelieve het in te vullen.

    Dit recept al eens gemaakt?

    Beoordeel het recept.

    Bedankt voor je beoordeling!

    We zijn benieuwd naar je tips voor verbetering van dit recept
    Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
    Ja, ik wil de nieuwsbrief ontvangen!

    Ingrediënten

    Bakgerei

    • 1 pak Koopmans Kristalbloem
    • (190 g patentbloem benodigd)
    • 60 g meel
    • 125 g zachte (bijna gesmolten) roomboter/margarine
    • 75 g witte basterdsuiker
    • 2 eieren (losgeklopt)
    • 1 tl vanille extract
    • 70 ml melk
    • 3 bananen (gepureerd)
    • 1 tl bakingsoda
    • 1 tl bakpoeder
    • 1/4 tl zout
    • 1 banaan (gehalveerd voor op de cake)
    • cakeblik 30 cm
    • Beslagkom
    • Spatel

    Gemaakt met:

    Kristalbloem

    Kristalbloem

    Patent

    Bekijk dit product

    Voorbereiden

    1. Verwarm de oven voor.

    2. Pureer of prak de banaan fijn. 

    Bananenbrood maken

    1. Roer de zachte boter en de witte basterdsuiker door elkaar.  

    2. Meng eerst de patentbloem, meel, bakingsoda en bakpoeder en voeg dit toe.

    3. Mix het geheel met de mixer met garden op de laagste stand in maximaal 1 minuut tot een beslag.

    4. Doe het beslag in de cakevorm en leg de twee halve bananen op het bananenbrood.

    Bananenbrood bakken

    1. Bak het bananenbrood in 45-50 gaar en goudbruin.

    2. Zet het bananenbrood op een rooster en laat het bananenbrood 10 minuten afkoelen in de bakvorm.

    3. Haal na 10 minuten het bananenbrood uit de vorm en laat deze verder afkoelen op een rooster.

    Bananenbrood

    • Voorbereiden : 15 min
    • Baktijd: 50 min
    • Elektrisch 175° / Hetelucht 155°
    • Maakt 15

    Ingredienten

      1 pak Koopmans Kristalbloem
    • (190 g patentbloem benodigd)
    • 60 g meel
    • 125 g zachte (bijna gesmolten) roomboter/margarine
    • 75 g witte basterdsuiker
    • 2 eieren (losgeklopt)
    • 1 tl vanille extract
    • 70 ml melk
    • 3 bananen (gepureerd)
    • 1 tl bakingsoda
    • 1 tl bakpoeder
    • 1/4 tl zout
    • 1 banaan (gehalveerd voor op de cake)

    Bakgerei

    • cakeblik 30 cm
    • Beslagkom
    • Spatel

    Gemaakt met:

    Kristalbloem

    Patent

    Voorbereiden

    1. Verwarm de oven voor.

    2. Pureer of prak de banaan fijn. 

    3. Roer de zachte boter en de witte basterdsuiker door elkaar.  

    4. Meng eerst de patentbloem, meel, bakingsoda en bakpoeder en voeg dit toe.

    5. Mix het geheel met de mixer met garden op de laagste stand in maximaal 1 minuut tot een beslag.

    6. Doe het beslag in de cakevorm en leg de twee halve bananen op het bananenbrood.

    7. Bak het bananenbrood in 45-50 gaar en goudbruin.

    8. Zet het bananenbrood op een rooster en laat het bananenbrood 10 minuten afkoelen in de bakvorm.

    9. Haal na 10 minuten het bananenbrood uit de vorm en laat deze verder afkoelen op een rooster.

    https://www.koopmans.com/recept/gezond-bananenbrood/

    Ook gemaakt met dit product

    Ronde banoffee slof

    Ronde banoffee slof

    Bereiding: 25min Bakken: 18min
    3.5
    Aardbeientaart met zelfgemaakte hangop

    Aardbeientaart met zelfgemaakte hangop

    Bakken: 30min
    3.0
    Appelslof

    Appelslof

    Bereiding: 60min Bakken: 15min
    3.5
    Basisrecept witbrood

    Basisrecept witbrood

    Bakken: 25min
    4.5
    Belgische wafels ca. 15 wafels

    Belgische wafels ca. 15 wafels

    3.5
    Bokkenpootjes

    Bokkenpootjes

    Bereiding: 30min Bakken: 15min
    3.5
    Bossche Bol

    Bossche Bol

    Bereiding: 10min Bakken: 25min
    3.5
    Choco cakejes met vloeibare vulling

    Choco cakejes met vloeibare vulling

    Bakken: 10min
    2.5
    Chocoladewijntaart

    Chocoladewijntaart

    5.0
    Chocolat Fondant

    Chocolat Fondant

    Bereiding: 15min Bakken: 8min
    3.5
    Churros

    Churros
    Cinnamon rolls heerlijke warme kaneelbroodjes

    Cinnamon rolls heerlijke warme kaneelbroodjes

    Bereiding: 25min Bakken: 18min
    3.5
    Coq au vin met champignons

    Coq au vin met champignons

    Bereiding: 20min
    Donuts

    Donuts

    1.0
    Eclairs met slagroom

    Eclairs met slagroom

    Bereiding: 25min Bakken: 30min
    4.0
    Feestelijke ronde vruchtenslof

    Feestelijke ronde vruchtenslof

    Bereiding: 60min Bakken: 15min
    4.0
    Frambozenslof met witte chocolade

    Frambozenslof met witte chocolade

    Bereiding: 15min Bakken: 15min
    3.5
    Friese duumkes

    Friese duumkes

    Bakken: 25min
    4.0
    Frisse appeltaart met citroenkwark

    Frisse appeltaart met citroenkwark

    Bakken: 50min
    3.5
    Geboorteslof

    Geboorteslof

    Bereiding: 60min Bakken: 16min
    3.5
    Gevulde Koeken

    Gevulde Koeken

    Bereiding: 60min Bakken: 40min
    4.0
    Hartige Muffins

    Hartige Muffins

    Bereiding: 15min Bakken: 25min
    3.5
    Hartige bieslookbroodjes met kaas en rauwe ham

    Hartige bieslookbroodjes met kaas en rauwe ham

    Bakken: 20min
    2.5
    Hot Cross Buns recept

    Hot Cross Buns

    Bereiding: 15min Bakken: 45min
    5.0
    Indische Spekkoek

    Indische Spekkoek

    3.5
    Kaaskoekjes

    Kaaskoekjes

    Bakken: 15min
    3.5
    Kano koeken

    Kano koeken

    Bereiding: 15min Bakken: 20min
    Kattentongen

    Kattentongen

    3.5
    Kniepertjes

    Kniepertjes

    Bereiding: 30min Bakken: 1min
    3.5
    Koningsdag Oranje Soezen

    Koningsdag Oranje Soezen

    Bereiding: 20min Bakken: 20min
    3.0
    Koningsslof

    Koningsslof

    Bereiding: 25min Bakken: 15min
    4.0
    Korstdeeg / bladerdeeg (ambachtelijk)

    Korstdeeg / bladerdeeg (ambachtelijk)

    Bakken: 30min
    3.5
    Krentenbollen

    Krentenbollen

    Bakken: 10min
    3.0
    Lasagne bolognese

    Lasagne bolognese

    Bereiding: 120min Bakken: 30min
    3.5
    Lekkere en makkelijke koekjes

    Lekkere en makkelijke koekjes

    Bakken: 15min
    3.5
    Lemon meringue slof

    Lemon meringue slof

    Bereiding: 20min Bakken: 15min
    3.5
    Loempiavellen en vulling

    Loempiavellen en vulling

    Bereiding: 60min Bakken: 8min
    2.5
    Moorkoppen

    Moorkoppen

    Bakken: 25min
    4.0
    Notenslof

    Notenslof

    Bereiding: 20min Bakken: 15min
    3.5
    Oliebollen zonder melk

    Oliebollen zonder melk

    Bereiding: 10min Bakken: 3min
    3.5
    Pannenkoeken zonder ei (voor kinderen met een allergie voor kippeneiwit)

    Pannenkoeken zonder ei (voor kinderen met een allergie voor kippeneiwit)

    3.5
    Pittig zoete uien-cashewnotentaart

    Pittig zoete uien-cashewnotentaart

    Bakken: 30min
    3.0
    Pruimenvlaai

    Pruimenvlaai

    3.5
    Ragout maken van patentbloem kristal

    Ragout maken van patentbloem kristal

    3.5
    Ronde frangipane-appelslof

    Ronde frangipane-appelslof

    Bereiding: 30min Bakken: 35min
    4.5
    Ronde vruchtenslof met banketbakkersroom

    Ronde vruchtenslof met banketbakkersroom

    Bereiding: 20min Bakken: 20min
    5.0
    Rozijnen bollen

    Rozijnen bollen

    Bereiding: 60min Bakken: 35min
    4.5
    Rozijnenbolletjes

    Rozijnenbolletjes

    2.5
    Scones met clotted cream

    Scones met clotted cream

    Bereiding: 15min Bakken: 20min
    3.5
    Sinterklaasslof

    Sinterklaasslof

    Bereiding: 20min Bakken: 15min
    4.0
    Slof met mutsen

    Slof met mutsen

    Bereiding: 20min Bakken: 15min
    3.5
    Slof met rood fruit

    Slof met rood fruit

    Bereiding: 20min Bakken: 15min
    4.5
    Soezen

    Soezen

    Bakken: 30min
    3.5
    Speculaaspop

    Speculaaspop

    Bereiding: 30min Bakken: 25min
    4.0
    Spritskoekjes

    Spritskoekjes

    Bereiding: 30min Bakken: 20min
    3.5
    Tiramisuslof

    Tiramisuslof

    Bereiding: 20min Bakken: 15min
    Truffeltaart

    Truffeltaart

    3.0
    Turkse pizza (Lahmacun)

    Turkse pizza (Lahmacun)

    Bakken: 10min
    3.5
    Twentse nieuwjaarsrolletjes (Knieperkes)

    Twentse nieuwjaarsrolletjes (Knieperkes)
    Valentijn Vruchtenslof maken

    Valentijn Vruchtenslof

    Bereiding: 20min Bakken: 15min
    4.5
    Verjaardag vruchtenslof

    Verjaardag vruchtenslof

    Bereiding: 60min Bakken: 15min
    Verjaardagstaart met slagroom

    Verjaardagstaart met slagroom

    Bereiding: 20min Bakken: 30min
    4.0
    Versierde speculaasjes

    Versierde speculaasjes

    Bereiding: 30min Bakken: 18min
    3.5
    Vruchtenslof bokkenpootjes

    Vruchtenslof bokkenpootjes

    Bereiding: 15min Bakken: 20min
    4.0
    Vruchtenslof met gekonfijte sinaasappel

    Vruchtenslof met gekonfijte sinaasappel

    Bereiding: 180min Bakken: 15min
    Vruchtenslof met perzikjam en blauwe bessen

    Vruchtenslof met perzikjam en blauwe bessen

    Bereiding: 25min Bakken: 18min
    3.5
    Vruchtenslof met stropdas

    Vruchtenslof met stropdas

    Bereiding: 60min Bakken: 15min
    5.0
    Wafel

    Wafel

    Bereiding: 20min Bakken: 4min
    5.0
    Weespermoppen

    Weespermoppen

    Bakken: 8min
    3.0
    Witte chocolade brownie met frambozen

    Witte chocolade brownie met frambozen

    Bakken: 45min
    4.0
    Zachte chococakejes met sinaasappelsaus

    Zachte chococakejes met sinaasappelsaus

    Bereiding: 20min Bakken: 9min
    Zeeuwse bolussen

    Zeeuwse bolussen

    3.0
    moorkoppen

    moorkoppen

    Bakken: 60min
    2.5

    Gezond bananenbrood

     

    Het zelf bereiden van gezond bananenbrood hoeft helemaal niet ingewikkeld te zijn. Wat dit recept zo geweldig maakt, is dat je geen suiker hoeft toe te voegen. Het geheim zit 'm in het gebruik van rijpe bananen, waardoor het bananenbrood een heerlijke, natuurlijke zoetheid krijgt van de bananen!Om je bananenbrood vers te houden, is het aan te raden om het luchtdicht te verpakken en op kamertemperatuur te bewaren gedurende 3-4 dagen. Als je wilt genieten van je zelfgemaakte bananenbrood voor een langere periode, kun je het in plakjes snijden en in plasticfolie invriezen. Zo heb je op elk gewenst moment de mogelijkheid om te smullen van een heerlijk stuk gezond bananenbrood.

    Koopmans

    Dan ben je thuis.

    Dan ben je thuis.

    Koopmans is dé Hollandse bakspecialist sinds 1846

    Al sinds 1846 maakt Koopmans het Nederlandse gezinnen gemakkelijk om zelf iets lekkers te bakken. We horen regelmatig: ‘ik bak met Koopmans, want dan weet ik zeker dat het lukt’. En daar zijn we best trots op. Jaren geleden begon het met een boekweitmolen in Holwerd en inmiddels staan onze producten in alle supermarkten.

    Cookie instellingen Recepten Producten Bakvragen Voorwaarden Privacy- en cookieverklaring Compliance © 2025 Koopmans.com