Kattentongen
Al mening gegeven
Bekijk hier al onze koekjes.
Elektrisch 175° / Hetelucht 160°
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
- 1 pak Koopmans Kristalbloem
- 100 g zachte boter of margarine
- 100 g poedersuiker
- 2 eiwitten
- mespuntje zout
- 1 zakje vanillesuiker
- Bakpapier
- Spuitzak met een glad spuitje
Bereiding
Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm deze voor.
Bekleed de bakplaat met bakpapier.
Klop de boter met de poedersuiker met de mixer op de hoogste stand in 2 minuten romig.
Voeg de eiwitten toe, klop tot het eiwit goed is opgenomen (ca. 1 minuut).
Weeg 100 gram Kristalbloem af. Voeg het zout, de vanillesuiker en de bloem toe aan de inhoud van de beslagkom en klop dit op de hoogste stand in 1 minuut tot een luchtig beslag.
Vul de spuitzak met het beslag en spuit repen van 1cm x 6 cm met 5-6 cm tussenruimte op de bakplaat.
Om de juiste vorm te krijgen, is belangrijk om het kattentongenbeslag gelijkmatig te spuiten op het bakpapier.
Bak de kattentongen in ca. 6-8 minuten gaar met een bruin randje.
Kattentongen
- Elektrisch 175° / Hetelucht 160°
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Kristalbloem
- 100 g zachte boter of margarine
- 100 g poedersuiker
- 2 eiwitten
- mespuntje zout
- 1 zakje vanillesuiker
Bakgerei
- Bakpapier
- Spuitzak met een glad spuitje
Gemaakt met:
Kristalbloem
Patent
Bereiding
Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm deze voor.
Bekleed de bakplaat met bakpapier.
Klop de boter met de poedersuiker met de mixer op de hoogste stand in 2 minuten romig.
Voeg de eiwitten toe, klop tot het eiwit goed is opgenomen (ca. 1 minuut).
Weeg 100 gram Kristalbloem af. Voeg het zout, de vanillesuiker en de bloem toe aan de inhoud van de beslagkom en klop dit op de hoogste stand in 1 minuut tot een luchtig beslag.
Vul de spuitzak met het beslag en spuit repen van 1cm x 6 cm met 5-6 cm tussenruimte op de bakplaat.
Om de juiste vorm te krijgen, is belangrijk om het kattentongenbeslag gelijkmatig te spuiten op het bakpapier.
Bak de kattentongen in ca. 6-8 minuten gaar met een bruin randje.
https://www.koopmans.com/recept/kattentongen-1/
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans