Spritskoekjes
Al mening gegeven
Met dit recept maak jij ouderwetse Hollandse spritskoeken!
Voorbereiden: 30 min
Baktijd: 20 min
Elektrisch 200° / Hetelucht 180°
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
- 1 pak Koopmans Kristalbloem
- 200 g zachte boter of margarine (op kamertemperatuur)
- 125 g poedersuiker of witte basterdsuiker
- 1 ei
- 1 tl Backin (Dr. Oetker)
- 1 zakje vanillesuiker (Dr. Oetker)
- snufje zout
- Mixer met gardes
- Koekjesspuit of spuitzak met een gekarteld spuitje
- Bakpapier
Bereiding
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Klop de boter zacht en luchtig.
Voeg de gezeefde poedersuiker, zout, ei en vanillesuiker toe.
Klop op de hoogste stand tot er een schuimig geheel ontstaat.
Roer daarna de 250 gram gezeefde bloem met bakpoeder erdoor en klop dit nog kort door tot een egale luchtig deeg.
Schep het deeg in een koekjesspuit of in een spuitzak met een grof gekarteld spuitje
Spuit dan rechte staven op een met bakpapier bekleedde bakplaat.
Bak de spritskoekjes in het midden van de oven in ca. 20 minuten gaar en goudbruin.
Spritskoekjes
- Voorbereiden: 30 min
- Baktijd: 20 min
- Elektrisch 200° / Hetelucht 180°
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Kristalbloem
- 200 g zachte boter of margarine (op kamertemperatuur)
- 125 g poedersuiker of witte basterdsuiker
- 1 ei
- 1 tl Backin (Dr. Oetker)
- 1 zakje vanillesuiker (Dr. Oetker)
- snufje zout
Bakgerei
- Mixer met gardes
- Koekjesspuit of spuitzak met een gekarteld spuitje
- Bakpapier
Gemaakt met:
Kristalbloem
Patent
Bereiding
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Klop de boter zacht en luchtig.
Voeg de gezeefde poedersuiker, zout, ei en vanillesuiker toe.
Klop op de hoogste stand tot er een schuimig geheel ontstaat.
Roer daarna de 250 gram gezeefde bloem met bakpoeder erdoor en klop dit nog kort door tot een egale luchtig deeg.
Schep het deeg in een koekjesspuit of in een spuitzak met een grof gekarteld spuitje
Spuit dan rechte staven op een met bakpapier bekleedde bakplaat.
Bak de spritskoekjes in het midden van de oven in ca. 20 minuten gaar en goudbruin.
https://www.koopmans.com/recept/spritskoekjes/
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans