Hoe maak ik Spritskoekjes?
- Bereidingstijd: ca. 30 minuten
- Baktijd: ca. 20 minuten
Elektrische oven: 200 °C, Heteluchtoven: 180 °C, Gasoven: stand 4,
- Verwarm de oven voor op 180 °C.
- Klop de boter zacht en luchtig.
- Voeg de gezeefde poedersuiker, zout, ei en vanillesuiker toe.
- Klop op de hoogste stand tot er een schuimig geheel ontstaat.
- Roer daarna de met bakpoeder gezeefde bloem erdoor en klop dit nog kort door tot een egale luchtig deeg.
- Schep het deeg in een koekjesspuit of in een spuitzak met een grof gekarteld spuitje
- Spuit dan rechte staven op een met bakpapier bekleedde bakplaat.
- Bak de spritskoekjes in het midden van de oven in ca. 20 minuten gaar en goudbruin.
- Bekijk alle 8 stappen
Handige tips
• Tip van thuisbakker Myrthe: Ik heb laatst het recept van de spritskoekjes gemaakt, toen ik de koekjes ging spuiten was dat heel zwaar, daarom heb ik er 2 tl water bij gedaan. Dat werkte heel erg goed. Dit wilde ik even zeggen.
Groetjes Myrthe 11 jaar
• Tip van thuisbakker Hidde: Gebruik een type zeeuwse bloem,want deze vloeit mooier.
Heb je zelf een tip?
Deel deze met ons en we voegen het graag toe aan onze bakhulp.
Stuur ons jouw tipAndere overheerlijke Koekjes recepten
Koopmans biedt meer: laat je inspireren! Hier zijn andere smakelijke suggesties.
Robuuste havermoutkoeken met cranberry en rozijn
10 min bereiden
15 min bakken
15 min bakken
Kokosmakronen met frambozen, chocolade en pistachenootjes
7 min bereiden
17 min bakken
17 min bakken
Bokkepootjes
30 min bereiden
15 min bakken
15 min bakken
Kokosmakronen met chocolade
20 min bereiden
20 min bakken
20 min bakken
Chocoladekoekjes (glutenvrij)
22 min bereiden
Hollandse bakgezelligheid met Koopmans in je mail!
- Als eerste op de hoogte van de nieuwste producten en acties.
- Iedere maand nieuwe Koopmans recepten.
- Handige tips en bakvideo's.
