Sluiten
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Bekijk hier al onze basismelen.

Voorbereiden: 15 min

Baktijd: 20 min

Elektrisch 175° / Hetelucht 160°

Maakt 16


Sluiten

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!


Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!

Ingrediënten

Bakgerei

  • 1 pak Koopmans Kristalbloem
  • Voor het deeg:
  • 125 g witte basterdsuiker
  • 170 g roomboter
  • 1 ei
  • ¼ theelepel zout
  • 1 eetlepel citroenrasp (bijv. Dr. Oetker)
  • 1½ theelepel bakpoeder (bijv. Dr. Oetker Backin)
  • Vulling en decoratie:
  • 250 g amandelspijs (bijv. Dr Oetker)
  • 1 losgeklopt ei
  • 16 halve amandelen (bijv. Dr. Oetker)
  • Beslagkom
  • Huishoudfolie
  • bakplaat met bakpapier
  • Deegroller
  • 16 mini bakringen; kano of rondo

Gemaakt met:

Kristalbloem

Kristalbloem

Patent

Bekijk dit product

Deeg bereiden

  1. Weeg 255 g Kristalbloem Patent af op een keukenweegschaal. Doe alle ingrediënten voor het deeg in een kom en kneed tot een samenhangend deeg.

  2. Leg het deeg verpakt in huishoudfolie minimaal 1 uur in de koelkast. 

Amandelspijs bereiden

  1. Doe de amandelspijs en de helft van het losgeklopte ei in een kom. Kneed de amandelspijs goed soepel.

Bakken

  1. Neem de bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor. Bekleed de bakplaat met een vel bakpapier. 

  2. Rol het deeg uit tot een dikte van 4 millimeter. Steek uit het deeg 32 keer de kanovormpjes uit. Leg de helft van de vormpjes nog even in de koelkast. Leg de andere uitgestoken vormpjes in de kanoringen.

  3. Snijd van het overige deeg smalle stroken van ongeveer 4 á 5 millimeter. Leg deze op de bodem van de kano langs de randen van het vormpje. Zo ontstaat er een ‘bakje’.

  4. Neem de amandelspijs en vul de ‘bakjes’ met de amandelspijs. Dit kan bijvoorbeeld met een theelepel. Strijk de amandelspijs glad met de achterkant van een theelepel.

  5. Neem de uitgestoken vormpjes uit de koelkast. Leg de vormpjes op de amandelspijs om de kanokoeken af te sluiten.

  6. Bestrijk de kanokoeken met de andere helft van het losgeklopt ei. Doe de amandelen op de kanokoeken. Bestrijk de bovenkant nogmaals met het losgeklopte ei.

  7. Bak de kano's in 15 tot 20 minuten gaar en goudbruin.

  8. Verwijder direct de ringen direct. Een muffinvorm gebruikt? Laat de rondo's dan eerst 10 minuten afkoelen/opstijven.

Kano koeken

Kano koeken
  • Voorbereiden: 15 min
  • Baktijd: 20 min
  • Elektrisch 175° / Hetelucht 160°
  • Maakt 16

Ingredienten

    1 pak Koopmans Kristalbloem
  • Voor het deeg:
  • 125 g witte basterdsuiker
  • 170 g roomboter
  • 1 ei
  • ¼ theelepel zout
  • 1 eetlepel citroenrasp (bijv. Dr. Oetker)
  • 1½ theelepel bakpoeder (bijv. Dr. Oetker Backin)
  • Vulling en decoratie:
  • 250 g amandelspijs (bijv. Dr Oetker)
  • 1 losgeklopt ei
  • 16 halve amandelen (bijv. Dr. Oetker)

Bakgerei

  • Beslagkom
  • Huishoudfolie
  • bakplaat met bakpapier
  • Deegroller
  • 16 mini bakringen; kano of rondo

Gemaakt met:

Kristalbloem

Patent

Deeg bereiden

  1. Weeg 255 g Kristalbloem Patent af op een keukenweegschaal. Doe alle ingrediënten voor het deeg in een kom en kneed tot een samenhangend deeg.

  2. Leg het deeg verpakt in huishoudfolie minimaal 1 uur in de koelkast. 

Amandelspijs bereiden

  1. Doe de amandelspijs en de helft van het losgeklopte ei in een kom. Kneed de amandelspijs goed soepel.

Bakken

  1. Neem de bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor. Bekleed de bakplaat met een vel bakpapier. 

  2. Rol het deeg uit tot een dikte van 4 millimeter. Steek uit het deeg 32 keer de kanovormpjes uit. Leg de helft van de vormpjes nog even in de koelkast. Leg de andere uitgestoken vormpjes in de kanoringen.

  3. Snijd van het overige deeg smalle stroken van ongeveer 4 á 5 millimeter. Leg deze op de bodem van de kano langs de randen van het vormpje. Zo ontstaat er een ‘bakje’.

  4. Neem de amandelspijs en vul de ‘bakjes’ met de amandelspijs. Dit kan bijvoorbeeld met een theelepel. Strijk de amandelspijs glad met de achterkant van een theelepel.

  5. Neem de uitgestoken vormpjes uit de koelkast. Leg de vormpjes op de amandelspijs om de kanokoeken af te sluiten.

  6. Bestrijk de kanokoeken met de andere helft van het losgeklopt ei. Doe de amandelen op de kanokoeken. Bestrijk de bovenkant nogmaals met het losgeklopte ei.

  7. Bak de kano's in 15 tot 20 minuten gaar en goudbruin.

  8. Verwijder direct de ringen direct. Een muffinvorm gebruikt? Laat de rondo's dan eerst 10 minuten afkoelen/opstijven.

https://www.koopmans.com/recept/kano-koeken/

Ook gemaakt met dit product

12 basis cakejes

12 basis cakejes

Bakken: 20min
3.5
Aardbeientaart met zelfgemaakte hangop

Aardbeientaart met zelfgemaakte hangop

Bakken: 30min
3.0
Belgische wafels ca. 15 wafels

Belgische wafels ca. 15 wafels

3.5
Bokkenpootjes

Bokkenpootjes

Bereiding: 30min Bakken: 15min
3.5
Bossche Bol

Bossche Bol

Bereiding: 10min Bakken: 25min
3.5
Choco cakejes met vloeibare vulling

Choco cakejes met vloeibare vulling

Bakken: 10min
2.5
Chocolat Fondant

Chocolat Fondant

Bereiding: 15min Bakken: 8min
3.5
Churros

Churros

Cinnamon rolls heerlijke warme kaneelbroodjes

Cinnamon rolls heerlijke warme kaneelbroodjes

Bereiding: 25min Bakken: 18min
Donuts

Donuts

Eclairs met slagroom

Eclairs met slagroom

Bereiding: 25min Bakken: 30min
4.0
Friese duumkes

Friese duumkes

Bakken: 25min
4.0
Frisse appeltaart met citroenkwark

Frisse appeltaart met citroenkwark

Bakken: 50min
3.5
Gebonden tomatensoep

Gebonden tomatensoep

Bereiding: 20min
Gevulde Koeken

Gevulde Koeken

Bereiding: 60min Bakken: 40min
4.0
Hartige Muffins

Hartige Muffins

Bereiding: 15min Bakken: 25min
3.5
Hartige bieslookbroodjes met kaas en rauwe ham

Hartige bieslookbroodjes met kaas en rauwe ham

Bakken: 20min
2.5
Indische Spekkoek

Indische Spekkoek

3.5
Kaaskoekjes

Kaaskoekjes

Bakken: 15min
3.5
Kattentongen

Kattentongen

3.5
Klassieke aardbeienslof

Klassieke aardbeienslof

Bereiding: 30min Bakken: 25min
4.0
Kleine taartjes met frambozen en bosbessen

Kleine taartjes met frambozen en bosbessen

Bereiding: 45min Bakken: 35min
3.5
Kniepertjes

Kniepertjes

Bereiding: 30min Bakken: 1min
3.5
Koningsdag Oranje Soezen

Koningsdag Oranje Soezen

Bereiding: 20min Bakken: 20min
3.0
Korstdeeg / bladerdeeg (ambachtelijk)

Korstdeeg / bladerdeeg (ambachtelijk)

Bakken: 30min
3.5
Lasagne bolognese

Lasagne bolognese

Bereiding: 120min Bakken: 30min
5.0
Lekkere en makkelijke koekjes

Lekkere en makkelijke koekjes

Bakken: 15min
3.5
Loempiavellen en vulling

Loempiavellen en vulling

Bereiding: 60min Bakken: 8min
1.0
Moorkoppen

Moorkoppen

Bakken: 25min
4.0
Oliebollen zonder melk

Oliebollen zonder melk

Bereiding: 10min Bakken: 3min
3.5
Pannenkoeken van patentbloem

Pannenkoeken van patentbloem

Bereiding: 10min Bakken: 29min
5.0
Pannenkoeken zonder ei (voor kinderen met een allergie voor kippeneiwit)

Pannenkoeken zonder ei (voor kinderen met een allergie voor kippeneiwit)

3.5
Pittig zoete uien-cashewnotentaart

Pittig zoete uien-cashewnotentaart

Bakken: 30min
3.0
Pruimenvlaai

Pruimenvlaai

3.5
Ragout maken van patentbloem kristal

Ragout maken van patentbloem kristal

3.5
Rozijnenbolletjes

Rozijnenbolletjes

2.5
Scones met clotted cream

Scones met clotted cream

Bereiding: 15min Bakken: 20min
3.5
Soezen

Soezen

Bakken: 30min
3.5
Speculaaspop

Speculaaspop

Bereiding: 30min Bakken: 25min
4.0
Spritskoekjes

Spritskoekjes

Bereiding: 30min Bakken: 20min
3.5
Truffeltaart

Truffeltaart

3.0
Turkse pizza (Lahmacun)

Turkse pizza (Lahmacun)

Bakken: 10min
3.5
Twentse nieuwjaarsrolletjes (Knieperkes)

Twentse nieuwjaarsrolletjes (Knieperkes)

Verjaardagstaart met slagroom

Verjaardagstaart met slagroom

Bereiding: 20min Bakken: 30min
4.0
Versierde speculaasjes

Versierde speculaasjes

Bereiding: 30min Bakken: 18min
3.5
Wafel

Wafel

Bereiding: 20min Bakken: 4min
5.0
Weespermoppen

Weespermoppen

Bakken: 8min
3.0
Witte chocolade brownie met frambozen

Witte chocolade brownie met frambozen

Bakken: 45min
4.0
Zachte chococakejes met sinaasappelsaus

Zachte chococakejes met sinaasappelsaus

Bereiding: 20min Bakken: 9min
Zeeuwse bolussen

Zeeuwse bolussen

moorkoppen

moorkoppen

Bakken: 60min
2.5
zand koekjes

zand koekjes

Bereiding: 10min Bakken: 15min
4.0

Kano Koeken

Kano koeken

Kano Koeken