Kaaskoekjes

Enige ervaring
Kaaskoekjes
4
(41 waarderingen)
  • 150 g Koopmans Kristalbloem
  • (+ extra bloem bestuiven werkblad)
  • 150 g boter (op kamertemperatuur)
  • 150 g oude kaas, geraspt

Hoe maak ik Kaaskoekjes?

  • Verwarm de oven voor.
  • Meng de boter, bloem en kaas goed door elkaar en blijf met de hand kneden tot je een soepel deeg hebt.
  • Laat het deeg in de koelkast 15 minuten rusten.
  • Bestrooi het werkblad met een beetje bloem en duw het deeg plat.
  • Rol het deeg met een deegroller uit tot een lap van  ± ½ cm dik, en snijd er rondjes of een andere vorm uit.
  • Bak de kaaskoekjes in ca. 15 minuten lichtbruin (niet te donker bakken want dan worden ze bitter).

Hoe maak ik Kaaskoekjes?


  • Bereidingstijd 10 minuten
  • Rusttijd 15 minuten
  • Baktijd ca. 15 minuten

Elektrische oven: 180 °C, Heteluchtoven: 160 °C,
  1. Verwarm de oven voor.
  2. Meng de boter, bloem en kaas goed door elkaar en blijf met de hand kneden tot je een soepel deeg hebt.
  3. Laat het deeg in de koelkast 15 minuten rusten.
  4. Bestrooi het werkblad met een beetje bloem en duw het deeg plat.
  5. Rol het deeg met een deegroller uit tot een lap van  ± ½ cm dik, en snijd er rondjes of een andere vorm uit.
  6. Bekijk alle 6 stappen

Hoe maak ik Kaaskoekjes?

  1. Verwarm de oven voor.
  2. Meng de boter, bloem en kaas goed door elkaar en blijf met de hand kneden tot je een soepel deeg hebt.
  3. Laat het deeg in de koelkast 15 minuten rusten.
  4. Bestrooi het werkblad met een beetje bloem en duw het deeg plat.
  5. Rol het deeg met een deegroller uit tot een lap van  ± ½ cm dik, en snijd er rondjes of een andere vorm uit.
  6. Bak de kaaskoekjes in ca. 15 minuten lichtbruin (niet te donker bakken want dan worden ze bitter).
Verwarm de oven voor.
Meng de boter, bloem en kaas goed door elkaar en blijf met de hand kneden tot je een soepel deeg hebt.
Laat het deeg in de koelkast 15 minuten rusten.
Bestrooi het werkblad met een beetje bloem en duw het deeg plat.
Rol het deeg met een deegroller uit tot een lap van  ± ½ cm dik, en snijd er rondjes of een andere vorm uit.
Bak de kaaskoekjes in ca. 15 minuten lichtbruin (niet te donker bakken want dan worden ze bitter).
1 van 6

Handige tips

Tip van thuisbakker Jo: Doe boven op het kaaskoekje een halve amandel. Bestrijk het daarna met een beetje eigeel.

Heb je zelf een tip?

Deel deze met ons en we voegen het graag toe aan onze bakhulp.

Stuur ons jouw tip

Stuur ons jouw tip

Hulp nodig bij het bakken? Maak gebruik van onze Bakhulp!


Met jouw gratis Mijn Koopmans profiel bieden we je extra gemak!
  • Maak in een handomdraai jouw eigen recepten pagina aan.
  • Bewaar eenvoudig en snel jouw favoriete recepten.
  • Ontvang de lekkerste recepten en nieuwste producten in je mailbox!
Maak een profiel aan! >

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans in je mail!

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans!

De lekkerste recepten en inspiratie in je mailbox.

Herinner mij later nog een keer