Recept; Vruchtenslof bokkenpootjes
Een heerlijke slof voor bij de koffie, met bokkenpootjes! Zet deze heerlijke traktatie op tafel en geniet van de knapperige chocolade en brosse bokkenpootjes. Eet smakelijk!
Vruchtenslof bokkenpootjes
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews
Geef jouw mening
Al mening gegeven
Een heerlijke slof voor bij de koffie natuurlijk, met bokkenpootjes!
Voorbereiden: 15 min
Baktijd: 20 min
Elektrisch 200° / Hetelucht 190°
Maakt 6
Sluiten
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Sluiten
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
- Beslagkom
- Mixer met gardes
- Grote kom
Voorbereiden
-
Haal de bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor op de aangegeven temperatuur.
-
Vouw de meegeleverde sloffen bakvorm volgens de aanwijzingen die erop vermeld staan. Plaats de bakvorm op de bakplaat.
Sloffenbodem maken
-
Klop met de mixer de boter zacht en romig in een beslagkom.
-
Voeg de bakmix toe. Mix het geheel met een mixer met garden op de laagste stand tot een kruimeldeeg. Kneed het daarna met de hand door tot een samenhangend deeg.
-
Maak een rol van circa 20 cm van het deeg (lengte van de bakvorm). Leg de deegrol in de bakvorm en druk het uit over de bodem van de vorm.
-
Bak de sloffenbodem in 16 à 20 minuten goudbruin.
Vullen en decoreren
-
Doe het water en 150 ml slagroom in een beslagkom, voeg het meegeleverde zakje voor de banketbakkersroom eraan toe en klop dit met de mixer met garden in 2 minuten op de hoogste stand luchtig.
-
Verdeel de banketbakkersroom met een lepel of met een spuitzak over de slof en houd de randen vrij.
-
Breng water aan de kook en giet dit in een kom. Leg het zakje Glazuur Choco in het hete water gedurende 10 minuten. Zorg ervoor dat het zakje goed onder water blijft.
-
Haal het zakje uit het water en kneed goed door.
-
Verkruimel de bokkenpootjes grof en verdeel over de slof met de kruimels.
-
Knip een puntje van het zakje van de chocoladeglazuur en giet zigzaggend over de slof, zodat er mooie dunne lijntjes ontstaan.
Vruchtenslof bokkenpootjes
- Voorbereiden: 15 min
- Baktijd: 20 min
- Elektrisch 200° / Hetelucht 190°
- Maakt 6
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Vruchtenslof
- 90 g boter
- 60 ml water
- 150 ml slagroom
- 6 bokkenpootjes
- 1 zakje Dr. Oetker Glazuur Choco
Bakgerei
- Beslagkom
- Mixer met gardes
- Grote kom
Gemaakt met:
Vruchtenslof
Met banketbakkersroom
Voorbereiden
Haal de bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor op de aangegeven temperatuur.
Vouw de meegeleverde sloffen bakvorm volgens de aanwijzingen die erop vermeld staan. Plaats de bakvorm op de bakplaat.
Sloffenbodem maken
Klop met de mixer de boter zacht en romig in een beslagkom.
Voeg de bakmix toe. Mix het geheel met een mixer met garden op de laagste stand tot een kruimeldeeg. Kneed het daarna met de hand door tot een samenhangend deeg.
Maak een rol van circa 20 cm van het deeg (lengte van de bakvorm). Leg de deegrol in de bakvorm en druk het uit over de bodem van de vorm.
Bak de sloffenbodem in 16 à 20 minuten goudbruin.
Vullen en decoreren
Doe het water en 150 ml slagroom in een beslagkom, voeg het meegeleverde zakje voor de banketbakkersroom eraan toe en klop dit met de mixer met garden in 2 minuten op de hoogste stand luchtig.
Verdeel de banketbakkersroom met een lepel of met een spuitzak over de slof en houd de randen vrij.
Breng water aan de kook en giet dit in een kom. Leg het zakje Glazuur Choco in het hete water gedurende 10 minuten. Zorg ervoor dat het zakje goed onder water blijft.
Haal het zakje uit het water en kneed goed door.
Verkruimel de bokkenpootjes grof en verdeel over de slof met de kruimels.
Knip een puntje van het zakje van de chocoladeglazuur en giet zigzaggend over de slof, zodat er mooie dunne lijntjes ontstaan.
https://www.koopmans.com/recept/vruchtenslof-bokkenpootjes/
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans