Sluiten
Witte chocolade brownie met frambozen

Witte chocolade brownie met frambozen

{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Baktijd: 45 min

Elektrisch 160° / Hetelucht 145°


Sluiten

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!


Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!

Ingrediënten

Bakgerei

  • 1 pak Koopmans Kristalbloem
  • 250 g witte chocolade (150 en 100 g)
  • 200 g boter
  • 125 g kristalsuiker
  • 1 tl Dr.Oetker Backin
  • 2 tl citroenrasp
  • 4 eieren (m)
  • 150 g frambozen (vers of diepvries)
  • Springvorm Ø26 cm of ovenschaal.
  • Mixer met gardes

Gemaakt met:

Kristalbloem

Kristalbloem

Patent

Bekijk dit product

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor en plaats een rooster in het midden van de oven.

  2. Vet de springvorm of de ovenschaal in met boter en bestuif deze licht met wat bloem of gebruik Dr. Oetker Bakspray.

  3. Snijd de witte chocolade in kleine stukjes van ongeveer ½ cm.

  4. Doe 150 g van de witte chocolade samen met de boter in een bakje.

  5. Verwarm een pan met water en plaats het bakje met de chocolade en de boter hierin (au bain-marie). Let op dat er geen water bij de boter/chocolade komt, en smelt de boter en de chocolade. Het smelten kan ook in een glazen bakje in 1½ - 2 minuten in de magnetron op 600 Watt; haal steeds na een ½ minuut het bakje uit de magnetron en roer de boter/chocolade goed door. 

  6. Klop de eieren samen met suiker en het citroenrasp in 2 minuten op de hoogste stand tot een luchtig, schuimig geheel.

  7. Meng de 200 gram Kristalbloem met de Backin en de rest van de chocolade stukjes (100 g) door elkaar.

  8. Spatel het bloemmengsel voorzichtig door de luchtige eieren. Voeg geleidelijk de gesmolten boter/chocolade toe en spatel dit er ook door.

  9. Schenk het beslag in de springvorm en verdeel de bevroren frambozen (indien diepvries) over het beslag.

  10. Bak de brownie in ongeveer 45 minuten gaar en goudbruin.

  11. Laat de brownie goed afkoelen voordat je de brownie aansnijdt.

Witte chocolade brownie met frambozen

Witte chocolade brownie met frambozen
  • Baktijd: 45 min
  • Elektrisch 160° / Hetelucht 145°

Ingredienten

    1 pak Koopmans Kristalbloem
  • 250 g witte chocolade (150 en 100 g)
  • 200 g boter
  • 125 g kristalsuiker
  • 1 tl Dr.Oetker Backin
  • 2 tl citroenrasp
  • 4 eieren (m)
  • 150 g frambozen (vers of diepvries)

Bakgerei

  • Springvorm Ø26 cm of ovenschaal.
  • Mixer met gardes

Gemaakt met:

Kristalbloem

Patent

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor en plaats een rooster in het midden van de oven.

  2. Vet de springvorm of de ovenschaal in met boter en bestuif deze licht met wat bloem of gebruik Dr. Oetker Bakspray.

  3. Snijd de witte chocolade in kleine stukjes van ongeveer ½ cm.

  4. Doe 150 g van de witte chocolade samen met de boter in een bakje.

  5. Verwarm een pan met water en plaats het bakje met de chocolade en de boter hierin (au bain-marie). Let op dat er geen water bij de boter/chocolade komt, en smelt de boter en de chocolade. Het smelten kan ook in een glazen bakje in 1½ - 2 minuten in de magnetron op 600 Watt; haal steeds na een ½ minuut het bakje uit de magnetron en roer de boter/chocolade goed door. 

  6. Klop de eieren samen met suiker en het citroenrasp in 2 minuten op de hoogste stand tot een luchtig, schuimig geheel.

  7. Meng de 200 gram Kristalbloem met de Backin en de rest van de chocolade stukjes (100 g) door elkaar.

  8. Spatel het bloemmengsel voorzichtig door de luchtige eieren. Voeg geleidelijk de gesmolten boter/chocolade toe en spatel dit er ook door.

  9. Schenk het beslag in de springvorm en verdeel de bevroren frambozen (indien diepvries) over het beslag.

  10. Bak de brownie in ongeveer 45 minuten gaar en goudbruin.

  11. Laat de brownie goed afkoelen voordat je de brownie aansnijdt.

https://www.koopmans.com/recept/witte-chocolade-brownie-met-frambozen/

Ook gemaakt met dit product

12 basis cakejes

12 basis cakejes

Bakken: 20min
3.5
Aardbeientaart met zelfgemaakte hangop

Aardbeientaart met zelfgemaakte hangop

Bakken: 30min
3.0
Belgische wafels ca. 15 wafels

Belgische wafels ca. 15 wafels

3.5
Bokkenpootjes

Bokkenpootjes

Bereiding: 30min Bakken: 15min
3.5
Bossche Bol

Bossche Bol

Bereiding: 10min Bakken: 25min
3.5
Choco cakejes met vloeibare vulling

Choco cakejes met vloeibare vulling

Bakken: 10min
2.5
Chocolat Fondant

Chocolat Fondant

Bereiding: 15min Bakken: 8min
3.5
Churros

Churros

Cinnamon rolls heerlijke warme kaneelbroodjes

Cinnamon rolls heerlijke warme kaneelbroodjes

Bereiding: 25min Bakken: 18min
Donuts

Donuts

Eclairs met slagroom

Eclairs met slagroom

Bereiding: 25min Bakken: 30min
4.0
Friese duumkes

Friese duumkes

Bakken: 25min
4.0
Frisse appeltaart met citroenkwark

Frisse appeltaart met citroenkwark

Bakken: 50min
3.5
Gebonden tomatensoep

Gebonden tomatensoep

Bereiding: 20min
Gevulde Koeken

Gevulde Koeken

Bereiding: 60min Bakken: 40min
4.0
Hartige Muffins

Hartige Muffins

Bereiding: 15min Bakken: 25min
3.5
Hartige bieslookbroodjes met kaas en rauwe ham

Hartige bieslookbroodjes met kaas en rauwe ham

Bakken: 20min
2.5
Indische Spekkoek

Indische Spekkoek

3.5
Kaaskoekjes

Kaaskoekjes

Bakken: 15min
3.5
Kano koeken

Kano koeken

Bereiding: 15min Bakken: 20min
Kattentongen

Kattentongen

3.5
Klassieke aardbeienslof

Klassieke aardbeienslof

Bereiding: 30min Bakken: 25min
4.0
Kleine taartjes met frambozen en bosbessen

Kleine taartjes met frambozen en bosbessen

Bereiding: 45min Bakken: 35min
3.5
Kniepertjes

Kniepertjes

Bereiding: 30min Bakken: 1min
3.5
Koningsdag Oranje Soezen

Koningsdag Oranje Soezen

Bereiding: 20min Bakken: 20min
3.0
Korstdeeg / bladerdeeg (ambachtelijk)

Korstdeeg / bladerdeeg (ambachtelijk)

Bakken: 30min
3.5
Lasagne bolognese

Lasagne bolognese

Bereiding: 120min Bakken: 30min
5.0
Lekkere en makkelijke koekjes

Lekkere en makkelijke koekjes

Bakken: 15min
3.5
Loempiavellen en vulling

Loempiavellen en vulling

Bereiding: 60min Bakken: 8min
1.0
Moorkoppen

Moorkoppen

Bakken: 25min
4.0
Oliebollen zonder melk

Oliebollen zonder melk

Bereiding: 10min Bakken: 3min
3.5
Pannenkoeken van patentbloem

Pannenkoeken van patentbloem

Bereiding: 10min Bakken: 29min
5.0
Pannenkoeken zonder ei (voor kinderen met een allergie voor kippeneiwit)

Pannenkoeken zonder ei (voor kinderen met een allergie voor kippeneiwit)

3.5
Pittig zoete uien-cashewnotentaart

Pittig zoete uien-cashewnotentaart

Bakken: 30min
3.0
Pruimenvlaai

Pruimenvlaai

3.5
Ragout maken van patentbloem kristal

Ragout maken van patentbloem kristal

3.5
Rozijnenbolletjes

Rozijnenbolletjes

2.5
Scones met clotted cream

Scones met clotted cream

Bereiding: 15min Bakken: 20min
3.5
Soezen

Soezen

Bakken: 30min
3.5
Speculaaspop

Speculaaspop

Bereiding: 30min Bakken: 25min
4.0
Spritskoekjes

Spritskoekjes

Bereiding: 30min Bakken: 20min
3.5
Truffeltaart

Truffeltaart

3.0
Turkse pizza (Lahmacun)

Turkse pizza (Lahmacun)

Bakken: 10min
3.5
Twentse nieuwjaarsrolletjes (Knieperkes)

Twentse nieuwjaarsrolletjes (Knieperkes)

Verjaardagstaart met slagroom

Verjaardagstaart met slagroom

Bereiding: 20min Bakken: 30min
4.0
Versierde speculaasjes

Versierde speculaasjes

Bereiding: 30min Bakken: 18min
3.5
Wafel

Wafel

Bereiding: 20min Bakken: 4min
5.0
Weespermoppen

Weespermoppen

Bakken: 8min
3.0
Zachte chococakejes met sinaasappelsaus

Zachte chococakejes met sinaasappelsaus

Bereiding: 20min Bakken: 9min
Zeeuwse bolussen

Zeeuwse bolussen

moorkoppen

moorkoppen

Bakken: 60min
2.5
zand koekjes

zand koekjes

Bereiding: 10min Bakken: 15min
4.0