Apfelstrudel bakken?
Niets is zo lekker als een zelfgemaakte apfelstrudel uit eigen keuken. Je maakt dit recept met Koopmans Bladerdeeg en friszure appels.
Apfelstrudel
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews
Geef jouw mening
Al mening gegeven
Wat kan een warm appeltje toch lekker zijn…
Voorbereiden: 20 min
Baktijd: 25 min
Elektrisch 200° / Hetelucht 180°
Sluiten
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Sluiten
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
Wat kan een warm appeltje toch lekker zijn…
- 1 pak Koopmans Bladerdeeg
- 1 kg friszure appels
- 100 g suiker
- 50 g hazelnoten, fijngehakt
- 50 g rozijnen
- 1 tl kaneel
- 1 ei
Bereiding
-
Verwarm de oven voor. Laat de bladerdeegplakjes ontdooien.
-
Bestrijk de randen van 9 ontdooide plakjes bladerdeeg met water.
-
Bekleed een bakplaat met bakpapier.
-
Leg de plakjes met de rand op elkaar, zodat een vierkant ontstaat en druk de randen stevig aan, leg het deeg op de bakplaat.
-
Schil de appels en snijd deze in stukjes.
-
Meng de appel met de suiker, hazelnoten, rozijnen en kaneel en leg dit op het deeg.
-
Vouw het geheel dicht door 2 tegenover elkaar liggende randen op elkaar te drukken.
-
Bestrijk de apfelstrudel met losgeklopt ei.
-
Bak de apfelstrudel op de met bakpapier bekleed bakplaat en in 25-30 minuten mooi bruin en gaar.
Apfelstrudel
- Voorbereiden: 20 min
- Baktijd: 25 min
- Elektrisch 200° / Hetelucht 180°
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Bladerdeeg
- 1 kg friszure appels
- 100 g suiker
- 50 g hazelnoten, fijngehakt
- 50 g rozijnen
- 1 tl kaneel
- 1 ei
Gemaakt met:
Bladerdeeg
Origineel
Bereiding
- Verwarm de oven voor. Laat de bladerdeegplakjes ontdooien.
- Bestrijk de randen van 9 ontdooide plakjes bladerdeeg met water.
- Bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Leg de plakjes met de rand op elkaar, zodat een vierkant ontstaat en druk de randen stevig aan, leg het deeg op de bakplaat.
- Schil de appels en snijd deze in stukjes.
- Meng de appel met de suiker, hazelnoten, rozijnen en kaneel en leg dit op het deeg.
- Vouw het geheel dicht door 2 tegenover elkaar liggende randen op elkaar te drukken.
- Bestrijk de apfelstrudel met losgeklopt ei.
- Bak de apfelstrudel op de met bakpapier bekleed bakplaat en in 25-30 minuten mooi bruin en gaar.
https://www.koopmans.com/recept/apfelstrudel/
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans