Appel-notenrol bakken?
Zin om iets totaal anders te bakken? Ga eens voor een appel-notenrol uit de oven! Bestrijk de rol als deze net uit de oven komt nog met wat boter en bestuif met poedersuiker.
Appel-notenrol
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews
Geef jouw mening
Al mening gegeven
Voorbereiden: 15 min
Baktijd: 30 min
Elektrisch 220° / Hetelucht 200°
Maakt 6
Sluiten
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Sluiten
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
Bereiding
-
Verwarm de oven voor.
Appel-notenrol maken
-
Laat het bladerdeeg ontdooien, verwijder het folie en stapel de plakjes op elkaar. Bestrooi het deeg met bloem en rol het deeg uit tot een plak van ongeveer 25 x 35 cm. Leg het deeg op een bakpapier zodat het direct op de bakplaat geplaatst kan worden.
-
Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snijd de appels in dunne schijfjes en meng de kaneel en vanillesuiker door de appels.
-
Leg de appels met de noten in een strook op de deegplak. Maak de rand van het deeg iets nat met water en rol het deeg dicht zodat er een rol ontstaat. Rol de onderkant van het deeg naar beneden. Druk de voor en achterkant dicht en snijd evt. teveel deeg af.
-
Klop het ei los en bestrijk de rol met ei.
Appel-notenrol bakken
-
Bak de appel-notenrol in het midden van de oven af in ongeveer 25-30 minuten.
Appel-notenrol
- Voorbereiden: 15 min
- Baktijd: 30 min
- Elektrisch 220° / Hetelucht 200°
- Maakt 6
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Bladerdeeg
- 5 vellen bladerdeeg
- 2 tot 3 appels (in dunne plakjes)
- 1 1/2 t; kaneel
- 3 zakjes vanillesuiker
- 60 g gehakte (hazel) noten
- 1 ei (losgeklopt)
Bakgerei
- Deegroller
- kwastje
- dunschiller
Gemaakt met:
Bladerdeeg
Origineel
Bereiding
Verwarm de oven voor.
Laat het bladerdeeg ontdooien, verwijder het folie en stapel de plakjes op elkaar. Bestrooi het deeg met bloem en rol het deeg uit tot een plak van ongeveer 25 x 35 cm. Leg het deeg op een bakpapier zodat het direct op de bakplaat geplaatst kan worden.
Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snijd de appels in dunne schijfjes en meng de kaneel en vanillesuiker door de appels.
Leg de appels met de noten in een strook op de deegplak. Maak de rand van het deeg iets nat met water en rol het deeg dicht zodat er een rol ontstaat. Rol de onderkant van het deeg naar beneden. Druk de voor en achterkant dicht en snijd evt. teveel deeg af.
Klop het ei los en bestrijk de rol met ei.
Bak de appel-notenrol in het midden van de oven af in ongeveer 25-30 minuten.
https://www.koopmans.com/recept/appel-notenrol/
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans